Sarapan Charcuterie Board Akan Membuat Brunch di Rumah Terasa Istimewa Lagi
![Buku harian yang berisi rahasia mengerikan. Transisi. Gerald Durrel. Mistik. Kengerian](https://i.ytimg.com/vi/il4f5H7BgcQ/hqdefault.jpg)
Isi
![](https://a.svetzdravlja.org/lifestyle/breakfast-charcuterie-boards-will-make-brunch-at-home-feel-special-again.webp)
Burung awal mungkin terkena cacing, tetapi itu tidak berarti mudah untuk bangun dari tempat tidur begitu jam alarm Anda mulai berbunyi. Kecuali Anda Leslie Knope, pagi hari Anda mungkin melibatkan beberapa versi menekan tombol snooze tiga kali, menggulir di Instagram selama 20 menit, dan akhirnya bangun dari tempat tidur hanya karena Anda membutuhkan secangkir kopi.
Tapi inilah solusinya! Bangun dengan pikiran tidak makan di papan sarapan charcuterie akan membuat Anda keluar dari seprai dalam hitungan menit. Tercakup dalam makanan pokok kudapan pagi termasuk wafel mini, buah beri segar, irisan bacon, dan selai chunky, papan ini membuat brekkie buatan Anda terasa seperti makan siang yang Anda ambil dengan BFF Anda - dan terlihat jauh lebih menarik daripada semangkuk oatmeal instan Anda biasanya akan syal ke bawah.
OK, makanan berlapis indah ini secara teknis bukanlah papan charcuterie, yang secara tradisional berpusat di sekitar daging dan produk yang diawetkan, seperti salumi, pâté, jamón, dan prosciutto, dan sering disiapkan dengan keju, kacang-kacangan, buah-buahan, kerupuk, dan selai. Tetapi karena pengaturan makanan pembuka ini baru-baru ini berevolusi untuk melibatkan makanan penutup dan banyak sayuran, tidak ada yang akan memanggil Anda untuk memberikan sarapan Anda perlakuan mewah yang sama! Selain itu, jika Anda menata makanan Anda dengan rapi di atas piring kayu (Beli, $44, amazon.com) itulah yang akhirnya membuat Anda makan di pagi hari (Anda tahu apakah Anda orang itu) atau ubah granola bar Anda yang biasa menjadi lebih makan pagi yang substansial - yang menurut penelitian meningkatkan tingkat energi Anda dan menyediakan nutrisi penting - jadilah itu.
Meskipun papan charcuterie sarapan apa pun yang Anda buat pasti lezat, tarif tertentu bekerja lebih baik daripada yang lain tergantung pada rencana pagi Anda. Jika Anda akan merumput di antara episode Gambit Ratu, buat papan charcuterie sarapan bergaya kontinental yang menampilkan barang-barang suhu kamar yang tidak akan membuat Anda keracunan makanan jika mereka duduk sampai siang. Cobalah topping papan Anda dengan muffin blueberry, bagel mini, atau muffin Inggris, irisan pisang, stroberi, dan alpukat, dan granola bar buatan sendiri, semuanya disertai dengan mangkuk kecil (Beli, $ 20, amazon.com) dari berbagai mentega kacang, Yoghurt Yunani, dan keju krim (simpan bahan terakhir di lemari es setelah Anda mengambil foto IG itu).
Di pagi hari Anda akan menyelesaikan makanan Anda dalam 10 menit atau menjamu teman, pergilah ke papan charcuterie sarapan panas. Isi dengan panekuk dolar perak yang lembut, wafel bayi yang menggemaskan (yaitu yang dapat Anda buat dengan besi wafel kecil ini, Belilah, $ 24, amazon.com), irisan bacon, tautan sosis, dan telur rebus setengah matang atau seukuran gigitan frittata. Kemudian isi setiap celah dengan buah beri segar dan cangkir kecil madu, sirup, mentega, dan — bagi mereka yang suka manis — keping cokelat.
BTW, Anda tidak perlu memesan papan sarapan charcuterie hanya untuk makan siang di rumah dengan para wanita atau sarapan romantis di tempat tidur. Menghabiskan hari Minggu pagi Anda dengan menyusun papan yang indah dari item sarapan favorit Anda - dan kemudian meluangkan waktu Anda untuk menikmatinya - bisa menjadi tindakan perawatan diri yang Anda butuhkan. Satu-satunya aturan? Pasti enak.