Kehebohan Dibalik Kopi Antipeluru

Isi

• Apakah klaim kesehatan kopi antipeluru itu sah?
• Apa manfaat kesehatan (jika ada) dari kopi keto antipeluru?
• Apakah ada risiko kesehatan untuk minum kopi antipeluru?
• Ulasan untuk

Pada titik ini, Anda mungkin pernah mendengar tentang orang-orang yang memasukkan mentega ke dalam kopi mereka dan menyebutnya "sehat". Awalnya dipatok sebagai "kopi anti peluru", tren minuman ini mendapat perhatian baru berkat diet keto, yang berfokus pada makanan dan minuman tinggi lemak dan membatasi karbohidrat. Apa yang ada di dalam itu? Kopi keto antipeluru biasanya memadukan secangkir kopi hitam dengan 1 hingga 2 sendok makan mentega tawar yang diberi makan rumput dan 1 hingga 2 sendok makan sesuatu yang disebut minyak trigliserida rantai menengah (MCT), sejenis lemak yang mudah dicerna. (Catatan: Pelatih Jen Widerstrom mengikuti diet keto hanya selama 17 hari, dan dia mengatakan itu benar-benar mengubah tubuhnya. Saat menjalani diet keto, dia menciptakan resep kopi keto sendiri yang menggunakan mentega kakao, peptida kolagen, dan vanila protein.)

Orang di balik racikan kopi yang populer adalah Dave Asprey, seorang pengusaha teknologi yang mengklaim minuman berkalori 450 lebih itu menekan rasa lapar, mendorong penurunan berat badan, dan meningkatkan energi dan kinerja. Dia memuji kopi antipeluru karena membantunya menurunkan lebih dari 100 pon, plus membantunya tidur lebih banyak dan meningkatkan kekuatan otaknya. (Kopi sebenarnya telah terbukti membantu Anda membakar lemak.)

Pemuja minuman termasuk eksekutif bisnis, atlet profesional, dan selebriti. Asprey kini menjual berbagai produk bermerek Bulletproof dan membuka kedai Bulletproof Coffee di West Coast. (Terkait: Minuman Keto Starbucks Rahasia Ini Sangat Lezat)

Jika Anda masih belum tertarik dengan kopi antipeluru atau kopi keto (karena alasan yang mungkin disebabkan oleh selera atau pertanyaan kesehatan...atau keduanya), inilah yang dikatakan ahli makan sehat tentang kopi tinggi lemak kecenderungan.

Apakah klaim kesehatan kopi antipeluru itu sah?

"Lemak lebih mengenyangkan daripada tidak sama sekali, jadi jika Anda menambahkannya ke cangkir pagi Anda, Anda mungkin merasa kenyang lebih lama," kata Jenna A. Bell, Ph.D., R.D., ahli diet olahraga dan penulis Energi untuk Dibakar: Panduan Makanan & Nutrisi Terbaik untuk Memicu Gaya Hidup Aktif Anda. "Namun, mengubah secangkir kopi 80 kalori Anda menjadi cangkir 400 kalori lebih tidak mungkin meningkatkan penurunan berat badan mengingat bahan-bahannya - kopi, mentega, dan minyak - belum terbukti meningkatkan penurunan berat badan secara mandiri atau ketika diaduk bersama. . Daripada merujuk pada sains di sini, saya ingin mempertimbangkannya secara logis-tanpa olahraga, apakah ada orang di luar sana yang menurunkan berat badan dengan makan lebih banyak kalori?" (Oke, sekali dan untuk semua: Apakah mentega sehat?)

Apa manfaat kesehatan (jika ada) dari kopi keto antipeluru?

“Sementara minuman yang mengandung kafein, seperti kopi dan teh, memang memiliki manfaat kesehatan – antioksidan, peningkatan fungsi kognitif, ketajaman mental, dan bahkan risiko kematian total yang lebih rendah – sulit untuk menyebut kopi Bulletproof ‘sehat,'” kata Bell. "Anda perlu makan lemak agar tubuh kita berfungsi dengan baik - terutama asam lemak esensial (lemak tak jenuh ganda) yang ditemukan pada ikan, minyak sayur, kacang-kacangan, dan biji-bijian - tetapi menambahkannya ke kopi Anda tidak memberikan manfaat kesehatan tambahan."

Apakah ada risiko kesehatan untuk minum kopi antipeluru?

Tetapi bagaimana jika Anda sedang menjalani diet keto dan sepertinya tidak bisa mendapatkan cukup lemak di hari Anda? Kalau begitu, bolehkah minum kopi keto antipeluru? "Studi klinis telah menunjukkan bahwa bagi banyak individu, makan terlalu banyak lemak jenuh dapat berkontribusi pada kolesterol LDL yang tinggi," kata Bell. "Jika Anda termasuk dalam kategori itu, Anda mungkin tidak ingin menambahkan mentega ke minuman yang sudah membuat Anda puas."

Intinya: Jika Anda ingin minum kopi antipeluru, lakukan hanya karena satu alasan—karena menurut Anda rasanya enak.

Ulasan untuk