Bisakah Menjadi Paleo Membuat Anda Sakit?
Isi
Bagi Ryan Brady, beralih ke Diet Paleo adalah langkah putus asa.
Di perguruan tinggi, dia didiagnosis menderita penyakit Lyme, dan efek sampingnya adalah merasa sangat lelah. Plus, meskipun sudah menghindari gluten dan produk susu, dia melawan peradangan yang buruk. Ketika dokternya merekomendasikan dia pergi Paleo musim panas yang lalu, itu tidak perlu dipikirkan lagi-dan Brady mulai mengisi sayuran dan daging.
Namun, dia tidak mendapatkan hasil yang dia harapkan. "Saya memang memiliki lebih banyak energi dan tidur lebih nyenyak, tetapi saya mulai mengalami begitu banyak masalah pencernaan," kata Brady (yang sekarang menjadi koordinator pemasaran dan acara Well+Good). "Saya kembung sepanjang waktu dan sakit perut-perut saya terasa benar-benar meledak. Saya sangat menderita." Tetap saja, dia bertahan dengan itu, berpikir mungkin itu hanya transisi dan bahwa tubuhnya pada akhirnya akan menerima kebiasaan makan Paleo yang baru. Tapi sebulan kemudian, dia masih mengalami masalah besar.
Frustrasi, dia menelepon sepupunya, yang duduk di bangku sekolah pascasarjana untuk menjadi ahli gizi, Brady menjelaskan. "Dia pergi ke Paleo dan benar-benar mengalami gejala yang sama persis dengan saya. Sepupu saya menyuruh saya untuk mulai menambahkan nasi dan beberapa makanan non-Paleo lainnya ke dalam diet saya-dan jujur, pada hari saya melakukannya, saya langsung merasa lebih baik."
Brady dan sepupunya bukan satu-satunya orang yang mengalami gangguan pencernaan setelah makan biji-bijian, kacang-kacangan, dan makanan pokok sederhana lainnya. Pelatih makan yang emosional dan tidak teratur dan guru Yoga Kundalini Ashlee Davis mengalami hal serupa meskipun telah mempelajari nutrisi dan mengetahui Diet Paleo dapat dan berhasil bagi banyak orang.
Mengapa Diet Paleo begitu sukses bagi sebagian orang dan tidak bagi orang lain? Teruslah membaca karena tiga alasan mengapa hal itu dapat membuat Anda sakit.
1. Anda terlalu banyak makan sayuran mentah
Hal pertama yang pertama: Menjadi Paleo bisa menjadi hal yang luar biasa bagi banyak orang. "Diet Paleo sehat dan benar-benar dapat menunjukkan kepada orang-orang bagaimana karbohidrat, gula, dan makanan olahan berdampak negatif pada tubuh," kata Davis.
Masalah? Peralihan semalam ke sebagian besar sayuran mentah dan daging (yang lebih sehat tetapi lebih sulit untuk diproses oleh tubuh) dapat membebani sistem pencernaan, sesuatu yang telah dilihat Davis di beberapa kliennya. Kiatnya: Santaplah dengan sayuran yang lebih lembut dan dimasak seperti ubi jalar daripada mengisi salad mentah setiap kali makan.
2. Anda makan makanan sehat yang tidak sesuai dengan tubuh Anda
Tetapi bagaimana jika, seperti yang dialami Brady, transisi bukanlah masalahnya? "Anda masih harus memperhatikan apa yang Anda masukkan ke dalam tubuh Anda," kata Davis. "Beberapa orang di Paleo Diet mungkin tidak makan telur karena mereka mengiritasi perut mereka. Orang lain mungkin makan banyak telur dan ikan, tapi daging merahlah yang menyulitkan sistem pencernaan mereka. Anda masih harus memperhatikan bagaimana apa yang Anda masukkan ke dalam tubuh Anda. tubuh mempengaruhi Anda-itu berlaku untuk rencana makan apa pun."
Lagi pula, jika ada satu diet sempurna yang berhasil untuk semua orang, kesehatan usus tidak akan menjadi topik yang sedang tren. Davis mengatakan kuncinya adalah meluangkan waktu untuk menentukan makanan mana yang tidak cocok dengan tubuh Anda; setelah Anda mengetahui pemicu Anda, Anda dapat memodifikasi diet Anda sehingga Anda masih makan Paleo-dengan beberapa tweak.
3. Kamu terlalu stres
Koneksi pikiran-usus bukanlah lelucon. "Saya beralih ke Paleo karena saya pikir itu akan membantu mengatasi kelelahan kronis, stres, dan masalah pencernaan yang saya alami," kata Davis. "Awalnya terasa sangat enak. Mengurangi karbohidrat dan gula membuat saya merasa tidak terlalu gelisah."
Tapi drama pencernaannya tidak hilang. Mengapa? Dia benar-benar stres dan itu memanifestasikan dirinya dalam ususnya. "Saya menaruh semua telur saya di keranjang Paleo dan berpikir itu adalah solusinya, tetapi pada akhirnya, itu masih merupakan cara bagi saya untuk menghindari melihat stres dalam hidup saya," katanya.
Jika Anda makan saat Anda cemas-tidak peduli apa yang Anda makan-dapat menyebabkan sejumlah masalah pencernaan. "Usus bisa menjadi representasi dari apa yang terjadi secara mental dan emosional," kata Davis. "Untuk seseorang yang berurusan dengan masalah pencernaan kronis, saya berani mengatakan kemungkinan besar ada sesuatu yang tidak mereka cerna - proses AKA - dalam hidup mereka."
Ketika datang untuk bereksperimen dengan rencana makan yang berbeda-apakah itu Paleo, veganisme, Whole30, atau sesuatu yang lain-apa kuncinya, menurut Davis, adalah bahwa tidak ada rencana satu ukuran untuk semua. "Hal terpenting yang dapat Anda lakukan adalah mendengarkan tubuh Anda-dan diri Anda sendiri," katanya. "Bagi sebagian orang, itu mungkin berarti condong ke pola makan vegetarian atau vegan. Kita semua tahu makanan utuh - terutama buah-buahan dan sayuran - meningkatkan kesehatan kita, tetapi penting untuk terbuka terhadap gagasan bahwa pola makan atau gaya makan yang telah ditentukan sebelumnya mungkin tidak menjadi solusi keseluruhan untuk masalah kesehatan Anda."
Artikel ini awalnya muncul di Well + Good.
Lainnya dari Yah + Bagus:
Diet Baru Ini Bisa Menyembuhkan Kembung Anda Untuk Selamanya
Semua yang Perlu Anda Ketahui Tentang Kesehatan Usus
Apakah Wanita Punya Masalah Daging Merah?