Mengapa Saya Mengidam Garam?

Isi

• Penyebab
• 1. Dehidrasi
• Mencari bantuan
• Diagnosa
• Pandangan
• Tips mengurangi asupan garam
• 1. Lada hitam
• 2. Bawang putih

Gambaran

Garam adalah rasa yang sangat membuat ketagihan. Otak dan tubuh kita dirancang untuk menikmati garam karena itu penting untuk kelangsungan hidup. Sepanjang sejarah manusia, menemukan garam itu sulit, jadi mengidam garam adalah mekanisme bertahan hidup.

Hari ini, bagaimanapun, rata-rata orang Amerika makan terlalu banyak garam. The American Heart Association merekomendasikan agar orang dewasa mengonsumsi antara 1.500 dan 2.400 miligram (mg) garam per hari. Itu tidak lebih dari satu sendok teh garam per hari. Namun, kebanyakan orang mengonsumsi hampir 3.400 mg setiap hari.

Mengidam garam mungkin merupakan gejala dari kondisi kesehatan dan bukan hanya kerinduan akan camilan sore hari. Baca terus untuk mengetahui apa arti ngidam garam bagi tubuh Anda dan apa yang dapat Anda lakukan untuk makan lebih sedikit.

Penyebab

Garam mendapat reputasi buruk di dunia nutrisi. Terlalu banyak garam bisa jadi tidak sehat - bahkan mematikan - tapi terlalu sedikit garam juga bisa berbahaya. Garam diperlukan untuk banyak fungsi tubuh, termasuk mengontrol otot dan menjaga keseimbangan cairan.

Anda mungkin mendambakan garam sebagai gejala dari kondisi medis yang memerlukan perawatan. Itulah mengapa Anda tidak boleh mengabaikan keinginan mendadak. Di bawah ini adalah beberapa kondisi yang mungkin menyebabkan Anda mendambakan garam.

1. Dehidrasi

Tubuh Anda perlu mempertahankan tingkat cairan tertentu agar berfungsi dengan baik. Jika level tersebut turun di bawah level yang sehat, Anda mungkin mulai mengidam garam. Ini adalah cara tubuh Anda mendorong Anda untuk minum atau makan lebih banyak.

Tanda-tanda dehidrasi lain selain mengidam garam meliputi:

• kulit dingin dan lembap
• pusing
• merasa sangat haus
• sakit kepala
• produksi urin menurun
• perubahan mood dan mudah tersinggung
• detak jantung cepat
• kejang otot atau kram

Mencari bantuan

Jika Anda mengidam garam secara tidak biasa, perhatikan tanda dan gejala lainnya. Gejala tambahan ini dapat menunjukkan Anda berurusan dengan lebih dari sekadar keinginan untuk berondong jagung dan keripik kentang. Sebaliknya, Anda mungkin menunjukkan tanda-tanda kondisi lain yang mungkin serius.

Jika Anda mengidam garam dan mulai menunjukkan tanda-tanda dehidrasi, segera cari pertolongan medis darurat. Jika dehidrasi parah dan tidak segera ditangani, dapat menyebabkan komplikasi serius. Ini termasuk kejang dan kemungkinan kematian.

Diagnosa

Mendapatkan diagnosis bergantung pada pemahaman gejala lain yang Anda alami. Untuk mempersiapkan janji dengan dokter Anda, buatlah jurnal gejala. Rekam apa pun yang Anda alami yang di luar kebiasaan Anda dan tubuh Anda. Tidak ada gejala yang terlalu kecil.

Saat Anda berbicara dengan dokter Anda, tunjukkan jurnal ini. Memiliki catatan ini dapat membantu mengarahkan dokter Anda menuju diagnosis tertentu. Ini juga dapat membantu mereka mempersempit jenis tes yang mereka inginkan untuk mencapai diagnosis.

Dokter Anda mungkin memesan tes darah yang dapat mengukur kadar elektrolit Anda. Jika tes darah tidak menunjukkan kelainan apa pun, tes darah tambahan dapat membantu menyingkirkan atau mengidentifikasi kemungkinan penyebab lainnya. Misalnya, tes darah dapat mencari antibodi dalam darah Anda yang menunjukkan bahwa Anda menderita penyakit Addison.

Pandangan

Mengidam keripik atau popcorn dari waktu ke waktu bukanlah hal yang aneh, tetapi jika Anda terus-menerus mencari garam, Anda mungkin mengalami gejala masalah yang lebih serius. Buatlah janji untuk mendiskusikan gejala Anda dengan dokter Anda. Meskipun mengidam garam mungkin bukan hal yang serius, itu juga bisa menjadi tanda pertama dari masalah yang memerlukan perhatian medis.

Tips mengurangi asupan garam

Garam ada di mana-mana dan dalam segala hal. Padahal, perkiraan asupan garam Anda setiap hari berasal dari makanan olahan dan masakan restoran.

Makanan ringan seperti roti, saus, sereal, dan sayuran kalengan mengandung natrium yang tidak perlu. Satu makanan cepat saji dapat mengandung natrium lebih dari satu hari. Tanpa mengambil pengocok garam, Anda mungkin mengonsumsi lebih banyak garam daripada yang Anda sadari.

Jika Anda ingin mengurangi garam tanpa menghilangkan rasanya, cobalah empat bahan ini:

1. Lada hitam

Tukar pengocok garam Anda dengan penggiling merica. Lada hitam yang baru digiling lebih pedas dan beraroma dibandingkan lada yang sudah digiling. Itu bisa menutupi kekurangan rasa yang Anda alami tanpa garam.

2. Bawang putih

Bawang putih panggang atau segar memberikan dorongan rasa yang besar pada makanan dari sisi sayuran hingga saus salad. Memasak bawang putih membuat rasa kurang kuat jika Anda khawatir dengan bau mulut bawang putih.