Daily Harvest Baru saja Meluncurkan Lini Almond "Mylk"-nya Sendiri

Isi

• Ulasan untuk

Sejak peluncurannya yang inovatif pada tahun 2016, Daily Harvest telah membuat makan nabati bebas masalah, semua dengan memberikan mangkuk panen vegetarian yang bergizi, roti pipih, dan lebih banyak lagi ke rumah-rumah di seluruh negeri. Dan sekarang, layanan pengiriman makanan membuatnya mudah untuk merangkul sisi gaya hidup bebas susu juga.

Hari ini, Daily Harvest membobol dunia alt-susu dengan meluncurkan Mylk, susu non-susu merek sendiri yang dibuat hanya dari kacang almond, sejumput garam laut Himalaya, dan dalam varian Almond + Vanilla Mylk, bubuk kacang vanila . Untuk menjaga daftar bahan sesingkat dan semanis mungkin, Daily Harvest menambahkan gula tambahan, pengawet, pengemulsi, dan permen karet yang biasa ditemukan dalam susu kacang.

Untuk lebih menonjol dari kompetisi, Daily Harvest's Mylk dikirim sebagai paket 16 "irisan" beku, bukan sebagai cairan yang stabil di rak atau didinginkan dalam karton. Karena tidak akan rusak di freezer Anda yang seperti tundra, Anda dapat menyimpan cukup banyak Almond Mylk untuk bertahan *bulan* sekaligus — menghemat banyak perjalanan ke toko bahan makanan. Saat Anda siap untuk minum, cukup masukkan satu irisan ke dalam blender dengan setengah cangkir air dan gabungkan hingga halus untuk 4oz Mylk (atau dua irisan untuk 8oz, dan seterusnya).

Lebih baik lagi, masukkan irisan dan setengah cangkir air ke dalam blender dengan beri dan pisang untuk smoothie yang lembut, atau tambahkan irisan ke kopi dingin Anda untuk menambahkan rasa pedas dan mendinginkannya tanpa membuat minuman Anda menjadi AF encer. Dalam kata-kata bijak Ina Garten, "seberapa mudah itu?"

Cangkir per cangkir, Almond Mylk klasik dari Daily Harvest mengemas 90 kalori, lebih dari dua kali lipat dari susu almond lainnya di pasaran, menurut Departemen Pertanian Amerika Serikat. Meskipun fakta itu mungkin sedikit mengejutkan pada pandangan pertama, ketahuilah bahwa bahan pertama dan paling menonjol dari Daily Harvest's Mylk adalah kacang almond, sementara merek lain memiliki air di tempat nomor satu. Dan proporsi almond yang lebih tinggi itu disertai dengan beberapa fasilitas kesehatan: Daily Harvest's Almond Mylk menawarkan 4g protein pembentuk otot per cangkir - empat kali jumlah yang ditemukan di merek lain, per USDA.

Dan jika keberlanjutan adalah kekuatan pendorong untuk gaya makan nabati Anda, Anda beruntung: Daily Harvest's Mylk menggunakan almond organik transisi, yang berarti kacang ditanam di lahan pertanian yang diubah dari situs produksi konvensional menjadi organik. Hanya dengan mengikuti praktik pertanian organik, produsen mengurangi penggunaan pestisida dan pupuk yang dibuat dengan bahan bakar fosil, meningkatkan keanekaragaman hayati, dan mengurangi polusi air tanah, yang semuanya memiliki dampak lingkungan yang positif, menurut Organisasi Pangan dan Pertanian Perserikatan Bangsa-Bangsa.

Bahkan jika Anda dijual dengan manfaat nutrisi dan lingkungan, label harga $8 yang lumayan untuk 16 irisan (yang menghasilkan setengah galon Mylk) dapat membuat Anda terkejut. Tetapi mengingat Anda dapat membuat satu cangkir susu almond kapan pun Anda mau — dan tidak perlu khawatir tentang seluruh karton bernanah di lemari es dan akhirnya sia-sia — Daily Harvest's Mylk sangat berharga.

Membelinya: Almond Mylk dari Panen Harian, $8, daily-harvest.com

Membelinya: Almond Panen Harian + Vanilla Mylk, $8, daily-harvest.com

Ulasan untuk