Diet untuk diabetes gestasional
Isi
Diet untuk diabetes gestasional mirip dengan diet diabetes pada umumnya, dan perlu untuk menghindari makanan yang mengandung gula dan tepung putih, seperti permen, roti, kue, makanan ringan, dan pasta.
Meski demikian, wanita dengan diabetes gestasional perlu ekstra hati-hati karena peningkatan gula darah dapat mengganggu perkembangan janin dan membawa komplikasi seperti kelahiran prematur, preeklamsia dan penyakit jantung pada bayi.
Makanan yang harus dihindari dalam diet untuk diabetes gestasional adalah yang mengandung gula dan tepung putih dalam komposisinya, seperti kue, es krim, manisan, camilan, pizza, pai, dan roti putih.
Selain itu, penting juga untuk menghindari makanan yang mengandung pati maizena yang disebut juga tepung maizena, dan zat aditif seperti molase, sirup jagung dan sirup glukosa, yang merupakan produk serupa gula. Selain itu, hindari daging olahan seperti sosis, sosis, ham dan bologna, serta minuman yang mengandung gula, seperti kopi, minuman ringan, jus industri, dan teh dengan tambahan gula.
Kapan mengukur glukosa darah
Selama diabetes gestasional, glukosa darah harus diukur sesuai permintaan ahli endokrinologi yang menyertai masalah tersebut. Secara umum, glukosa darah puasa harus diukur saat bangun tidur dan setelah makan utama, seperti makan siang dan makan malam.
Ketika diabetes gestasional terkontrol dengan baik, dokter mungkin meminta agar glukosa darah diukur hanya pada hari-hari alternatif, tetapi jika diabetes sangat tinggi, pengukuran lebih banyak sepanjang hari mungkin disarankan.
Menu diet untuk diabetes gestasional
Tabel berikut menunjukkan contoh menu 3 hari untuk mengontrol diabetes gestasional:
Camilan | Hari 1 | Hari ke-2 | Hari ke-3 |
Sarapan | 1 gelas susu + 2 potong roti coklat dengan keju, telur dan 1 col teh wijen | 1 cangkir kopi tanpa pemanis + 1 pisang panggang + 2 iris keju dengan oregano | 1 yogurt tawar gandum utuh dengan 3 plum + 1 potong roti dengan telur dan keju |
Camilan pagi | 1 buah pisang + 10 kacang mete | 2 potong pepaya + 1 col sup oat | 1 gelas jus hijau dengan kangkung, lemon, nanas dan air kelapa |
Makan siang makan malam | 1 kentang panggang + 1/2 fillet salmon + salad hijau dengan minyak zaitun + 1 jeruk pencuci mulut | pasta ayam utuh dengan sayuran dalam saus tomat + salad, ditumis dengan minyak zaitun + 2 potong melon | 4 kol sup beras merah + 2 kol sup kacang + 120 g daging panggang + salad dengan cuka dan minyak zaitun |
Camilan sore | 1 gelas jus jeruk + 3 roti panggang dengan keju | 1 cangkir kopi + 1 potong kue gandum + 10 kacang tanah | 1 cangkir kopi dengan susu + 1 tapioka kecil dengan keju dan mentega |
Diet untuk diabetes gestasional harus bersifat individual, sesuai dengan nilai glukosa darah wanita hamil dan preferensi makanannya, serta harus diresepkan dan dipantau oleh ahli gizi.
Tonton video di bawah ini dan lihat tips dari ahli gizi kami untuk memastikan nutrisi yang tepat jika terjadi diabetes gestasional: