Wawancara Eksklusif: Christie Brinkley Merinci Rencana Makan yang Membuatnya Terlihat Hebat

Isi

• Ulasan untuk

Bagi Christie Brinkley, kunci untuk makan makanan yang sehat adalah tentang warna. Ini adalah rencana makan sederhana yang dapat digunakan oleh siapa saja, dan membantu Anda mengemas nutrisi (hijau gelap, berdaun hijau mengemas lebih banyak nutrisi daripada yang ringan, dan makanan oranye memberikan nutrisi yang berbeda dari hijau, misalnya).

Supermodel cantik itu mengatakan kepada Shape.com dalam sebuah wawancara eksklusif bahwa dia seorang vegetarian dan konsep utama dalam diet sehatnya adalah "memilih warna sebanyak mungkin dalam sehari."

Christie Brinkley juga menunjukkan bahwa bagi siapa pun yang mencoba menurunkan berat badan dan kembali bugar, mereka harus mulai dengan Shape-seperti di Shape.com! Dalam wawancara lain untuk kami, dia mengungkapkan sebagian bagaimana dia berhasil tampil luar biasa pada usia 56, dan memuji sebagian untuk menggunakan Total Gym. "Satu-satunya konstan yang saya miliki dalam hidup saya adalah bahwa saya memulai apa pun yang saya lakukan dengan Total Gym saya karena saya percaya itu membantu menjaga saya dari cedera," katanya.

Ia juga mengungkapkan bahwa menggunakan Total Gym seperti melakukan yoga, yang ia praktikkan. "Saya merasa seperti yoga mempersiapkan tubuh untuk segala kemungkinan yang bisa menimpa Anda dalam hidup, Total Gym adalah konsep yang sama. Ini terus-menerus meregangkan dan memperkuat." Itu, katanya, membantu mencegah cedera. (Lihat seluruh wawancara eksklusif di sini.)

Di sini, dalam Q & A baru yang eksklusif, Christie Brinkley mengungkapkan rencana makan yang sangat mudah yang membuatnya tampak begitu menakjubkan.

Shape.com: Saran apa yang Anda miliki untuk wanita yang kelebihan berat badan dan mencoba untuk kembali bugar?

Christie Brinkley: Saya pikir membaca tentang bagaimana makanan memengaruhi tubuh Anda—seperti fakta bahwa mereka membaca Shape.com—berarti mereka berada di jalur yang benar. Saya benar-benar percaya bahwa semakin Anda mengetahui tentang manfaat gigitan sehat versus reaksi berantai yang akan Anda terapkan pada tubuh Anda ketika Anda mengambil gigitan itu-Anda tiba-tiba tidak ingin membuat pilihan itu untuk dirimu lagi. Itu di luar kemauan pada saat itu, itu menjadi keinginan untuk melakukan sesuatu yang baik untuk diri sendiri.

Shape.com: Anda seorang vegetarian, apakah seluruh keluarga Anda?

Christie Brinkley: Saya telah menjadi vegetarian sejak saya berusia sekitar 12 tahun. Ketika saya menjadi vegetarian, saya meminta ibu dan ayah saya menjadi vegetarian, dan saudara laki-laki saya menjadi vegetarian.

RESEP VEGETARIAN: Makanan vegetarian yang sehat dalam 10 menit

Shape.com: Apa rencana makan khas Anda?

Christie Brinkley: Selama bertahun-tahun, saya selalu mengatakan bahwa saya memilih warna sebanyak mungkin dalam sehari. Itulah konsep utama saya untuk memastikan anak-anak saya mendapatkan semua nutrisi - memastikan mereka mendapatkan sayuran hijau tua, kuning dan merah dan ungu, semua itu. Itu hanya konsep menyeluruh tentang cara saya suka makan, bersama dengan seluruh gagasan variasi dalam olahraga, variasi makanan dengan warna. Saya suka memvariasikan apa yang saya miliki.

Shape.com: Bagaimana dengan sarapan?

Christie Brinkley: Banyak pagi akhir-akhir ini saya akan mengambil mangkuk dan saya melemparkan beberapa oatmeal langsung ke dalamnya. Saya jarang punya waktu untuk memasaknya jadi saya hanya memakannya mentah-mentah. Lalu saya akan menuangkan beberapa biji rami di atasnya dan mungkin sedikit bibit gandum, lalu saya akan mengambil beberapa genggam blueberry, blackberry, raspberry dan membilasnya, memasukkannya dan kemudian saya menuangkan salah satu Dannon itu. hal-hal di atas dan aduk. Saya selalu menggambarkannya...ini seperti muffin juicy yang sangat lembab. Ini sangat bagus. Saya merasa itu memberi Anda banyak hal baik. Anda juga bisa melempar segenggam kenari di sana.

Shape.com: Apa yang Anda makan untuk makan siang?

Christie Brinkley: Makan siang adalah salad besar besar dengan setiap warna di dalamnya. Dari sayuran berdaun hijau hingga ungu hingga rempah-rempah, rempah segar yang dipotong dicampur ke dalamnya untuk rasa. Saya memvariasikan apa yang saya lempar ke dalamnya. Kadang-kadang mungkin lentil dan tomat cincang, hari lain bisa kacang garbanzo, beberapa hari saya mungkin hanya salad dan sup miju-miju di sampingnya. Umumnya salad besar. Mungkin itu potongan alpukat di atasnya. Mungkin itu segenggam kacang dan biji-bijian dan apa pun.

STAY-FULL SALAD: Resep salad terbaik untuk menurunkan berat badan

Shape.com: Camilan?

Christie Brinkley: Saat ini saya kecanduan hal-hal ini, sangat buruk. Mereka disebut Sangat Lezat. Ini adalah kelapa dan kedelai, itu seperti makanan penutup yang disebut sehat. Saya baru saja menemukannya baru-baru ini dan saya sangat terpikat pada mereka. Akhir-akhir ini saya ingin makan satu setelah salad saya di tengah hari dan saya berpikir, "Oh tidak terlalu buruk,' tapi itu kebiasaan yang akan saya hentikan sekarang.

Saya juga suka apel Fuji, saya selalu memilikinya. Pertengahan pagi, saya mungkin makan salah satunya. Kadang-kadang saya mungkin memiliki satu sendok besar selai kacang dengan mereka.

Shape.com: Apakah Anda memperlakukan diri sendiri?

Christie Brinkley: Percayalah, saya suka es krim keping cokelat yang enak. Aku tidak akan pergi untuk beberapa versi buruk itu. Jika saya akan memilikinya, saya akan memiliki yang benar-benar bagus. Saya percaya dalam memperlakukan diri sendiri sesekali untuk sesuatu. Tapi kemudian simpan barang-barang lain di lemari es Anda seperti cokelat Gnosis yang enak itu. Mereka seperti cokelat paling sehat yang saya tahu secara harfiah seperti menggigit antioksidan. Itu seperti Acai berry yang dicampur dengan kakao yang sangat murni ini dan Anda benar-benar mendapatkan antioksidan dan manfaat sehat di setiap gigitan. Mereka bilang makan coklat itu anti penuaan.

Shape.com: Makan malam?

Christie Brinkley: Makan malam hanya tergantung. Saya selalu harus memiliki semacam pasta; itu lebih mungkin untuk dimakan oleh anak-anak saya. Apa pun sisanya, biasanya dimulai dengan wajan, bawang putih, dan minyak zaitun dan kemudian berbagai hal dilemparkan ke sana. Jadi apakah itu brokoli rabe, semacam kacang, berbagai macam sayuran. Apakah saya membuat ikan di oven, itu adalah hal semacam itu.

FOTO: Lihat foto Christie Brinkley yang lebih cantik di radaronline.com

Wawancara lebih eksklusif:

Eksklusif Olahraga Selebriti: Bagaimana Christie Brinkley Tetap Cantik

Bintang Glee Eksklusif Jenna Ushkowitz Mencoba Latihan ViPR Baru

Kelly Osbourne: "Bagaimana Saya Kehilangan 50 Pound dan Menemukan Keyakinan Saya"

Ulasan untuk