Alergi makanan

Isi

• Ringkasan

Ringkasan

Alergi makanan adalah respons abnormal terhadap makanan yang dipicu oleh sistem kekebalan tubuh Anda.

Pada orang dewasa, makanan yang paling sering memicu reaksi alergi antara lain ikan, kerang, kacang tanah, dan kacang pohon, seperti kenari. Makanan bermasalah untuk anak-anak dapat mencakup telur, susu, kacang tanah, kacang pohon, kedelai, dan gandum.

Reaksi alergi mungkin ringan. Dalam kasus yang jarang terjadi dapat menyebabkan reaksi parah yang disebut anafilaksis. Gejala alergi makanan antara lain:

• Gatal atau bengkak di mulut Anda
• Muntah, diare, atau kram perut dan nyeri
• Gatal-gatal atau eksim
• Mengencangkan tenggorokan dan kesulitan bernapas
• Tekanan darah turun blood

Penyedia layanan kesehatan Anda mungkin menggunakan riwayat terperinci, diet eliminasi, dan tes kulit dan darah untuk mendiagnosis alergi makanan.

Bila Anda memiliki alergi makanan, Anda harus siap untuk mengobati paparan yang tidak disengaja. Kenakan gelang atau kalung peringatan medis, dan bawa perangkat injektor otomatis yang mengandung epinefrin (adrenalin).

Anda hanya dapat mencegah gejala alergi makanan dengan menghindari makanan tersebut. Setelah Anda dan penyedia layanan kesehatan Anda telah mengidentifikasi makanan yang Anda sensitif, Anda harus menghapusnya dari diet Anda.

• Jangan Memusingkan Hal-Hal Kecil: Penderita Alergi Makanan Hidup dengan Hati-hati tapi Hidup Normal
• Alergi Makanan 101
• Memahami Alergi Makanan: Pembaruan Terbaru dari NIH