Manfaat Kesehatan Minyak Alpukat

Isi

• Apa itu Minyak Alpukat?
• Manfaat Kesehatan Minyak Alpukat
• Cara Menggunakan Minyak Alpukat
• Ulasan untuk

Ada begitu banyak minyak goreng di rak supermarket akhir-akhir ini yang bisa membuat kepala Anda pusing. (Perincian 8 Minyak Sehat Baru untuk Memasak ini akan membantu.) Satu anak baru di blok ini, minyak alpukat, layak untuk dilihat lebih dekat.

Apa itu Minyak Alpukat?

Mirip dengan ekstraksi minyak zaitun, minyak alpukat dibuat dengan menekan daging alpukat matang (kulit dan biji dihilangkan), dan mengumpulkan cairan yang lezat. Minyaknya memiliki tekstur yang halus dan lembut serta rasa yang sangat ringan yang melengkapi makanan lain tanpa membuatnya berlebihan. Cukup menarik, rasanya tidak seperti alpukat.

Manfaat Kesehatan Minyak Alpukat

Sama seperti buahnya, minyak alpukat sangat tinggi akan asam lemak tak jenuh tunggal (MUFA) dan vitamin E. Penelitian telah menunjukkan bahwa MUFA dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung dan menurunkan kadar kolesterol. Makanan seimbang yang mencakup lemak cerdas juga dapat membantu Anda kenyang lebih lama, yang penting untuk mengontrol berat badan. Vitamin E, antioksidan kuat, membantu memperkuat sistem kekebalan Anda dan juga dapat berkontribusi pada kesehatan kulit dan mata.

Cara Menggunakan Minyak Alpukat

Minyak alpukat dapat digunakan di mana saja Anda akan menggunakan minyak goreng lainnya, seperti minyak zaitun. Perlu diingat adalah memiliki titik asap yang lebih tinggi daripada minyak zaitun, yang membuatnya lebih cocok untuk memasak panas tinggi seperti menggoreng, memanggang, atau memanggang. Tambahkan minyak alpukat ke saus salad, gunakan sebagai hiasan untuk sup, gerimis pada sayuran kukus, pizza atau roti, atau tumis ikan atau ayam. Ini juga dapat digunakan sebagai pengganti minyak sayur dalam makanan yang dipanggang atau pada popcorn sebagai pengganti mentega.

Ulasan untuk