Bola Protein Aprikot Chia yang Sehat, Bebas Gluten
Isi
Kita semua menyukai camilan pick-me-up yang enak, tetapi terkadang bahan-bahan dalam suguhan yang dibeli di toko bisa dipertanyakan. Sirup jagung fruktosa tinggi terlalu umum (dan terkait dengan obesitas dan diabetes tipe 2). Protein bar sepertinya ide yang bagus untuk mengisi bahan bakar setelah berolahraga atau untuk memuaskan rasa lapar, tetapi kemungkinan mereka memiliki banyak bahan yang tidak dapat Anda ucapkan dan menambahkan gula.
Alih-alih, luangkan beberapa menit untuk membuat camilan Anda sendiri - jadi Anda tahu apa yang ada di dalamnya dan dapat menyesuaikannya dengan kebutuhan dan keinginan spesifik Anda. Camilan aprikot ini dikemas penuh dengan biji chia untuk memberi Anda energi agar Anda tetap menjalani sore hari. Mereka dikemas protein dan hanya mengandung lima bahan (yang semuanya adalah makanan super!). Ingin lebih banyak protein? Tambahkan lebih banyak mentega mete atau almond bubuk. Butuh lebih banyak omega-3? Biarkan bola aprikot Anda berguling-guling di biji chia lebih lama. Sederhana dan mudah.
Resep ini adalah bagian dari Pembersihan Slim Down Enam Hari yang Jujur Sehat dari Natasha Corrett di Grokker.com. Yang Anda butuhkan hanyalah pengolah makanan atau blender berteknologi tinggi dan Anda siap melakukannya!
Bola Protein Aprikot dan Chia
Membuat: 12
Bahan-bahan:
1 1/4 cangkir aprikot tanpa belerang
2 sendok makan mentega mete
2 sendok makan minyak kelapa cair
3 sendok makan biji chia (lebih banyak untuk rolling)
3/4 cangkir kacang almond
instruksi:
1. Dalam food processor, kocok aprikot, mentega mete, dan minyak kelapa hingga menjadi pasta kasar.
2. Tambahkan kacang almond dan biji chia dan aduk kembali.
3. Gulung adonan menjadi beberapa bagian seukuran bola pingpong. Kemudian gulung dengan lebih banyak biji chia untuk melapisinya.
4. Simpan di lemari es selama 1 hingga 2 jam agar set.
5. Simpan di kulkas sampai Anda ingin memakannya.