Haruskah Anda Menambahkan Madu ke Kopi Anda?

Isi

• Dapat memberikan sejumlah nutrisi
• Menambahkan kalori kosong
• Dapat mengubah rasanya
• Garis bawah

Madu telah lama digunakan untuk mempermanis makanan dan minuman, termasuk teh dan kopi.

Bahkan, banyak orang lebih suka cairan manis dan kental ini sebagai alternatif yang lebih sehat daripada pemanis gula atau nol kalori.

Namun, meskipun madu dapat menawarkan beberapa manfaat kesehatan, madu memiliki beberapa kelemahan untuk dipertimbangkan.

Artikel ini mengulas apakah Anda harus menambahkan madu ke kopi Anda.

Dapat memberikan sejumlah nutrisi

Tidak seperti gula dan pemanis buatan, yang keduanya menawarkan sedikit nutrisi, madu menyediakan beberapa vitamin, mineral, dan senyawa penambah kesehatan lainnya yang dapat memberi kopi Anda sedikit peningkatan nutrisi (1).

Ini juga mengandung antioksidan, yang telah terbukti membantu mencegah kerusakan sel yang disebabkan oleh senyawa berbahaya yang disebut radikal bebas (2).

Selain itu, madu mentah mengandung serbuk sari, yang telah terbukti membantu mengurangi alergi dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh Anda (3, 4).

Yang mengatakan, sejumlah kecil madu biasanya ditambahkan ke kopi panas tidak mungkin menawarkan manfaat yang signifikan.

Tidak seperti gula dan pemanis buatan, madu mengandung nutrisi dan senyawa sehat lainnya. Namun, sejumlah kecil madu yang biasanya ditambahkan ke kopi panas hanya akan memberikan manfaat kesehatan yang minimal.

Menambahkan kalori kosong

Meskipun madu mengandung beberapa nutrisi, sebagian besar terdiri dari gula.

Untuk kesehatan yang optimal, Anda harus membatasi asupan gula tambahan, termasuk madu, hingga tidak lebih dari 5% dari asupan kalori harian Anda (5).

Menambahkan 2 sendok teh (14 gram) madu, yang menyediakan 40 kalori dan 12 gram gula, ke kopi Anda dapat dengan mudah menyebabkan Anda melampaui batas ini, terutama jika Anda minum beberapa cangkir per hari (5, 6).

Asupan gula tambahan yang tinggi telah dikaitkan dengan obesitas, diabetes tipe 2, dan penyakit jantung (7, 8, 9).

Jika Anda mencoba mengurangi kalori harian Anda, Anda mungkin ingin melewatkan sama sekali pemanis kopi Anda atau memilih pemanis alami nol kalori seperti stevia atau buah biksu.

Menambahkan madu ke kopi Anda menambah gula dan kalori ke dalam minuman. Tergantung pada tujuan kesehatan Anda, Anda mungkin ingin memilih pemanis nol kalori.

Dapat mengubah rasanya

Madu juga dapat mengubah rasa kopi Anda.

Rasa madu tergantung pada jenis serbuk sari dari mana ia dibuat. Misalnya, madu semanggi - jenis yang paling umum di Amerika Serikat - memiliki rasa yang sangat ringan, sedangkan varietas lain seperti soba atau manuka memiliki rasa yang jauh lebih kuat.

Namun, bahkan madu semanggi ringan akan mengubah rasa kopi Anda dibandingkan dengan gula meja yang rasanya netral atau pemanis lainnya.

Jika Anda memilih untuk menambahkan madu ke kopi Anda, mulailah dengan hanya sedikit madu lembut seperti semanggi untuk membatasi seberapa banyak rasa diubah dan sesuaikan seberapa banyak Anda tambahkan sampai Anda telah menemukan sweet spot Anda.

Madu dapat mengubah rasa kopi Anda. Untuk membatasi efek ini, gunakan hanya sedikit madu yang rasanya ringan seperti semanggi.

Garis bawah

Tidak seperti gula dan pemanis nol kalori, madu dapat menyediakan sejumlah kecil vitamin, mineral, dan antioksidan.

Namun, menambahkannya ke kopi juga menambah gula dan kalori serta mengubah rasa minuman Anda.

Pada akhirnya, apakah Anda memilih untuk menambahkan madu ke kopi Anda tergantung pada preferensi dan tujuan diet Anda.