Bagaimana Mengenalinya Saat Binge Eating Menjadi Tidak Terkendali

Isi

• Ketika Binging Tidak (Semua Itu) Buruk
• Ketika Terlalu Banyak Betulkah Terlalu banyak
• Ulasan untuk

Wanita mana pun yang mengklaim bahwa dia tidak pernah memesan pizza besar untuk satu orang, melahap sekotak kue untuk makan siang, atau makan sekantong Doritos sambil makan di Netflix, benar-benar bohong atau minoritas.

Tapi gadis ini? Dia bisa dengan serius menyimpan beberapa makanan. Kate Ovens, 21, dari Inggris, "pemakan kompetitif mungil" yang diberi nama tepat, meledak secara online, berkat kemampuannya yang luar biasa untuk melahap makanan dalam jumlah yang gila. Berbagai situs web baru-baru ini memuji kemampuannya untuk mengonsumsi burger, milkshake, dan kentang goreng seberat 28 ons dalam waktu kurang dari 10 menit. Dia bahkan memiliki halaman Facebook dan saluran YouTube yang didedikasikan untuk usaha pesta-pesta yang serupa.

Tapi inilah masalahnya, terlepas dari tantangan makan kompetitifnya yang gila (serius, dia telah menurunkan pizza 27 inci, tujuh pon barbekyu, dan satu makanan 10.000 kalori), dia tampaknya menjalani hidup yang cukup sehat. (Berapa Berat Badan yang Sehat?)

"[Makan kompetitif] adalah hobi. Saya tidak akan pernah merusak kesehatan saya untuk itu dan saya pasti tidak ingin menjadi gemuk," kata Ovens baru-baru ini kepada DailyMail.com. "Saya mendapatkan beberapa komentar negatif secara online tetapi kesehatan saya yang utama, jadi saya tidak akan bodoh tentang hal itu. Saya makan dengan sehat sepanjang waktu dan saya pergi ke gym setiap beberapa hari." FYI, feed Instagram-nya menunjukkan bahwa dia bahkan memiliki beberapa abs! "Beberapa orang mengatakan 'oh, dia pasti memiliki metabolisme yang sangat cepat atau gangguan makan' dan saya tidak memiliki keduanya. Saya hanya menjaga diri saya sendiri."

Jadi, tunggu, bisakah Anda benar-benar sadar kesehatan dan tetap mengadakan festival makanan sesekali?

Ketika Binging Tidak (Semua Itu) Buruk

"Tidak apa-apa untuk pesta sesekali," kata Mike Fenster, M.D., ahli jantung, koki profesional, dan penulis Kekeliruan Kalori. "Semua hal dalam jumlah sedang, termasuk moderasi. Namun, dua peringatan penting berlaku: intensitas dan frekuensi." Artinya, seberapa banyak Anda benar-benar makan berlebihan dan seberapa sering? Apakah Anda kadang-kadang sedikit berlebihan, mengosongkan piring saat Anda seharusnya meletakkan garpu di tengah waktu makan Atau apakah Anda secara teratur merasa kenyang setelah makan dan menyembunyikan seberapa banyak Anda benar-benar makan dari orang lain?

Selama Anda tidak merasa lepas kendali saat makan berlebihan, tergoda untuk secara drastis mengurangi makanan berikutnya sebagai upaya untuk mengimbangi, atau sangat kenyang setiap minggu, kemungkinan mata Anda hanya sedikit lebih besar dari perut Anda. daripada Anda memiliki hubungan yang tidak sehat dengan makanan atau bahwa Anda melakukan beberapa kerugian besar bagi kesehatan Anda, kata Abby Langer, RD, seorang konselor nutrisi di Toronto. Sesh makan berlebihan setiap beberapa minggu atau lebih adalah NBD.

"Sekali-sekali, makan besar tidak akan benar-benar merusak kesehatan Anda," kata Langer. Itu karena tubuh Anda sangat hebat dalam menjaga ketertiban. Ketika Anda membebani sistem Anda dengan aliran kalori, gula, dan lemak, hormon berfluktuasi, tingkat energi berubah, gula disimpan dalam sel-sel lemak, dan Anda mungkin menambahkan beberapa stres dan peradangan ke dalam campuran. Berita bagus? Setelah sekitar satu hari, Anda mungkin akan merasa kembali normal.

Selain itu, selama satu atau dua hari setelah pesta, tubuh Anda mungkin sedikit kurang lapar karena bekerja untuk menemukan keseimbangan lagi (dan menghemat beberapa kalori). Namun, ini BUKAN alasan untuk "detoksifikasi" dengan melewatkan makan atau hidup dengan cairan sehari setelah pesta. "Ini hanya dapat menyebabkan lebih banyak makan di telepon," kata Langer. Belum lagi, itu memupuk hubungan yang cukup tidak sehat dengan makanan. (Kami memiliki Kebenaran Tentang Teh Detox.)

Penting juga untuk mempertimbangkan mengapa Anda melakukannya secara berlebihan, kata Alexandra Caspero, ahli diet terdaftar yang berbasis di St. Louis. Apakah Anda melewatkan makan siang dan duduk untuk makan malam ekstra lapar? Apakah Anda merasa stres atau lelah? Jawabannya adalah kunci untuk memastikan pesta makan malam tidak menjadi norma baru Anda. "Binging akut, atau apa yang kebanyakan dari kita sebut 'makan berlebihan,' terjadi," kata Caspero. "Ketika kita makan melewati titik kenyang, atau ketika kita makan lebih banyak dari yang kita tahu yang kita butuhkan, saya menganggap ini sebagai pesta."

Fenster merekomendasikan untuk mengikuti aturan 80/20. "Cobalah untuk mematuhi pendekatan sehat Anda yang biasa setidaknya 80 persen dari waktu," katanya. "Tetapi ada acara-acara khusus, liburan, dan momen-momen kehidupan yang menuntut kesediaan untuk berhati-hati, dan pedoman gizi, ke angin. Tapi acara khusus tidak boleh menjadi tarif standar. Itu 'sekali-sekali' jumbo waffle sundae bisa 't berubah menjadi ménage malam dengan Ben dan Jerry."

Ketika Terlalu Banyak Betulkah Terlalu banyak

Meskipun tubuh Anda kurang lebih dapat menangani pesta makanan habis-habisan setiap beberapa minggu atau lebih, makan berlebihan lebih sering daripada itu menimbulkan beberapa tanda bahaya.

Makan berlebihan pasti bisa menyebabkan Anda tidak hanya menambah berat badan, tetapi juga mempengaruhi bagaimana tubuh Anda bereaksi terhadap garam, gula, dan lemak untuk membuat Anda mendambakan lebih banyak bahan-bahan yang merusak kesehatan, kata Fenster. Penelitian dari University of Montreal menunjukkan bahwa, seperti halnya obat-obatan, makan berlebihan memicu lingkaran setan naik turunnya emosi di otak yang dapat menyebabkan binging yang semakin buruk. Untuk lebih dari 3,5 persen wanita, pesta makan adalah cara hidup, menurut National Eating Disorders Association.

Jika Anda menderita Binge Eating Disorder (BED) -atau bahkan makan berlebihan secara intens atau sering yang tidak cukup memenuhi definisi BED-kebiasaan Anda dapat berdampak serius pada kesehatan Anda, meningkatkan risiko tekanan darah tinggi, kadar kolesterol tinggi. , penyakit jantung, dan diabetes tipe 2, kata Fenster. Bahkan jika Anda tidak kelebihan berat badan. (Caspero mencatat bahwa hanya karena Oven makan makanan dalam jumlah besar dari waktu ke waktu, dan tidak kelebihan berat badan, itu tidak berarti dia sehat. Terkait: Apakah Anda Gemuk Kurus?) Terlebih lagi, karena kadar lemak dan gula mengambang melalui aliran darah Anda secara konsisten naik dan turun dengan setiap pesta makan Anda, Anda menjadi rentan terhadap penyakit hati berlemak, kata Langer. Bagaimanapun, hati Anda harus memproses semua gula dan lemak yang Anda konsumsi. Dan Fenster menambahkan bahwa hati dan jantung Anda mendapat pukulan yang lebih besar jika Anda memasangkan makanan Anda dengan alkohol.

"Tidak seperti video-video ini, BED bukanlah acara yang menyenangkan," kata Kathleen Murphy, LPC, direktur klinis Breathe Life Healing Centers, yang bekerja untuk membantu orang mengatasi gangguan makan. "BED adalah gangguan serius dan melemahkan. Makan berlebihan mengganggu keseimbangan sistem dan makan berlebihan yang berlebihan membebani tubuh, menempatkan sistem biologis Anda melalui stres berat yang dapat memiliki efek merusak dalam jangka panjang."

Jadi, sebelum Anda duduk untuk makan makanan kompetitif berikutnya yang layak, mungkin ada baiknya meninjau kembali pertanyaan-pertanyaan itu: Seberapa sering Anda makan berlebihan? Apakah Anda merasa tidak terkendali saat makan, sakit setelahnya, malu, atau Anda harus melewatkan makan setelahnya untuk memperbaikinya? Anda mungkin memiliki sesuatu yang lebih besar dari seorang gadis yang tidak berbahaya vs tantangan makanan yang terjadi.

Ulasan untuk