Buat Roti Hummus Panggang Ini Lain Kali Anda Ingin Memesan Pizza

Isi

• Resep Pizza Hummus Flatbread dengan Tomat Ceri, Mentimun, dan Salsa Mint
• Ulasan untuk

Beberapa orang akan berpendapat bahwa resep roti pipih ini bahkan lebih baik daripada pizza. (Kontroversial? Tentu. Tapi benar.) Dan sangat mudah untuk menyatukannya. Mulailah dengan naan yang dibeli di toko (roti pipih tradisional India), tambahkan hummus kaya protein (Anda bahkan bisa membuatnya sendiri!) dan sumac tajam (yang memiliki banyak manfaat kesehatan). Kemudian, selesaikan dengan salsa segar tomat, mentimun, dan mint. Bagus untukmu, enak, sempurna.

Suka sekali?! Coba juga resep flatbread Mediterania ini, tren pizza salad, dan resep pizza sehat lainnya.

Resep Pizza Hummus Flatbread dengan Tomat Ceri, Mentimun, dan Salsa Mint

Mulai sampai selesai: 15 menit

Porsi: 2 hingga 4

Bahan-bahan:

• 1/2 cangkir hummus
• 2 naan putaran besar (8 hingga 9 ons)
• 1 sendok teh sumac
• 1 cangkir tomat ceri, dipotong empat dan diiris
• 1 buah mentimun Persia, belah empat memanjang, iris melintang
• 1 sendok makan cuka sari mentah (tanpa filter)
• 1 sendok makan minyak zaitun extra-virgin
• Garam halal dan lada hitam yang baru digiling
• 2 sendok makan mint segar, sobek, ditambah lagi untuk hiasan

Petunjuk arah:

1. Panaskan oven hingga 400 ° F.
2. Bagilah hummus di antara putaran naan dan sebarkan secara merata. Taburi dengan sumac. Letakkan di atas loyang dan panggang sampai tepi naan berwarna cokelat dan renyah, 10 hingga 12 menit.
3. Sementara itu, campurkan tomat, mentimun, cuka, minyak, dan sejumput garam dan merica dalam mangkuk kecil. Lipat dalam mint.
4. Pindahkan naan ke talenan dan potong-potong. Taburi dengan salsa tomat, hiasi dengan mint, dan sajikan.

Majalah Bentuk, edisi September 2019

Ulasan untuk