5 Cara Menyerah Produk Susu Mengubah Hidupku

Isi

• Saya telah kehilangan berat badan dan tidak pernah kembung.
• Aku mencium PMS selamat tinggal.
• Saya menantikan gym.
• jerawat saya hilang.
• saya lebih bahagia.
• Ulasan untuk

Beberapa tahun yang lalu ketika saya pulang ke rumah untuk liburan, saya bertanya kepada ibu saya apakah Santa bisa membawakan saya beberapa TUMS. Dia mengangkat alis. Saya menjelaskan bahwa akhir-akhir ini, setiap selesai makan, saya minum TUMS. Atau dua. Mungkin tiga—puncak.

Ibuku adalah seorang yogi dan ahli kesehatan. Secara alami, dia menyarankan saya mengubah pola makan saya, khususnya yang saya pertimbangkan untuk berhenti mengonsumsi produk susu. (Lagi pula, susu *bisa* sulit dicerna bagi sebagian orang—lebih lanjut tentang itu nanti.) Saya akan merasa lebih baik jika saya makan makanan yang tepat, katanya kepada saya. (Terkait: Apakah Susu Sehat? Pro dan Kontra Mengkonsumsi Susu)

Saya akui: Diet saya tidak sempurna. Sementara saya berolahraga secara teratur, membatasi minum saya, dan memiliki diet sayuran dan daging yang sebagian besar seimbang, saya juga menghabiskan banyak uang. Saya selalu mendapat keju. Di restoran Meksiko, saya tidak akan pernah menolak saus queso. Saya pikir rutinitas olahraga saya akan mengatasi slip-up susu, tetapi sayangnya, itu tidak berhasil (Anda tidak dapat melakukan diet yang buruk, Anda juga tidak boleh mencobanya).

Tidak hanya saya kembung, lesu, dan mudah berjerawat (makanan bisa menjadi pemicu jerawat), berat badan saya juga naik hampir 10 kilogram. Bingkai 5'4" saya menahan hampir 165 pon tidak nyaman. (BTW: Berat badan tidak *selalu* hal yang buruk — 11 wanita ini menambah berat badan dengan cara yang sehat dan lebih bahagia dari sebelumnya.)

Jadi saya mengikuti saran ibu saya untuk berhenti mengonsumsi produk susu dan memutuskan untuk melakukan Whole30, yang meminta Anda untuk mengurangi produk susu, minuman keras, gula halus atau olahan, kacang polong, dan gluten selama 30 hari, kemudian secara bertahap menambahkan makanan tersebut kembali ke dalam diet Anda dan lihat bagaimana tubuh Anda merespons. (Terkait: 20 Resep Utuh30 untuk Sarapan, Makan Siang, Makan Malam, atau Makanan Ringan)

Sebagian besar, semuanya berjalan lancar. Setelah 30 hari, saya menambahkan anggur dan nasi kembali dan merasa baik-baik saja. Tidak sampai saya memiliki protein shake dengan susu skim di dalamnya, saya melihat perubahan besar. Setelah meminumnya, saya muntah.

Lihat, banyak orang sensitif terhadap laktosa—gula yang ada dalam susu dan apa pun yang terbuat dari susu. Dan setelah menemui dokter, saya menemukan bahwa saya tidak toleran terhadapnya. (Terkait: 5 Pertukaran Susu Genius yang Belum Pernah Anda Pikirkan)

Sekitar 30 juta orang Amerika adalah intoleransi laktosa, yang berarti mereka mengalami kembung, gas, dan diare ketika mereka makan laktosa karena mereka kekurangan enzim yang dibutuhkan untuk mencerna laktosa.

Tentu saja, orang yang tidak toleran laktosa tidak selalu harus meninggalkan produk susu *sepenuhnya*. Yogurt dan keju keras mengandung sangat sedikit laktosa, misalnya. Beberapa orang yang tidak toleran laktosa bahkan dapat mengonsumsi satu porsi susu tanpa gejala, kata Susan Barr, Ph.D., R.D., seorang profesor nutrisi di University of British Columbia.

Tetapi hari itu setelah protein shake, saya berhenti mengonsumsi produk susu.

Menyerah susu belum mudah, tetapi perubahan dalam tubuh saya (saya telah kehilangan 25 pon!), tingkat energi, dan kehidupan secara keseluruhan sangat luar biasa.

Tentu saja, ini hanya Ku cerita. "Orang tidak boleh menghilangkan makanan apa pun kecuali mereka memiliki alasan yang benar-benar bagus," kata Paige Smathers, R.D.N., ahli diet yang berbasis di dekat Salt Lake City, UT. "Jika Anda memotong sesuatu, Anda harus benar-benar tahu itu penting dan bukan dugaan karena berpotensi membuat Anda mengalami beberapa kesulitan nutrisi dan sebaliknya."

Yang mengatakan, ada empat cara besar meninggalkan susu telah membuat saya lebih sehat.

Saya telah kehilangan berat badan dan tidak pernah kembung.

Smathers mengatakan ada beberapa penelitian yang menunjukkan bahwa produk susu sebenarnya bermanfaat dengan penurunan berat badan (pikirkan: yogurt Yunani yang kaya protein, bahkan keju). Plus, kalsium dalam susu bisa sangat penting jika Anda mencoba menurunkan berat badan. "Saat Anda menurunkan berat badan, Anda juga bisa kehilangan tulang," kata Barr. "Jika Anda memiliki asupan kalsium yang cukup selama penurunan berat badan, itu dapat mengurangi dampak pada kepadatan tulang." Tentu saja: "Anda mendapatkan kalsium dari brokoli atau kangkung," tambah Barr. Dan sumber kalsium luar biasa yang sempurna untuk vegan ini juga dapat membuat Anda kenyang.

Plus, beberapa tahun yang lalu, saya sangat kembung hampir tidak bisa memakai jeans. Sepanjang hari, perut saya akan mengembang begitu banyak dari semua yang saya makan (bangun ke atas merasa kembung? Ini yang harus dimakan). Sejak menyerah susu? Perut saya tetap rata sepanjang hari—bahkan setelah makan siang. Dulu saya makan setengah sandwich dan sup, sekarang saya memastikan makan siang saya berisi daging tanpa lemak, sayuran, dan buah.

Aku mencium PMS selamat tinggal.

Gejala periode yang mengerikan sebelum siklus saya mulai digunakan untuk menjadi sesuatu yang terjadi pada reg. Payudara saya juga akan membengkak—mungkin karena estrogen dalam sebagian besar produk susu dan keju (bagaimanapun juga, pilihan makanan *bisa* menjadi salah satu hal yang memperburuk PMS Anda).

Meskipun mungkin tampak gila untuk berpikir bahwa melepaskan produk susu dan Brie tercinta dapat membuat perbedaan besar pada bagian wanita saya, akhir-akhir ini saya jarang mengalami PMS. Bahkan, saya sering kaget saat datang bulan karena semuanya tetap sama.

Saya menantikan gym.

Pada pukul 18.30 berguling-guling di tahun-tahun yang lalu, saya akan menemukan diri saya merasa sangat kotor, dan saya sering menemukan alasan mengapa saya tidak ingin berolahraga. Bahkan jika saya berhasil ke gym, saya tidak akan memberikan 100 persen dan saya membenci penampilan saya.

Setelah menyerah produk susu? Saya juga menyingkirkan perasaan yang dulu saya miliki di penghujung hari. Sekarang saya berolahraga lima hari seminggu—dan saya benar-benar menantikannya. Saya jatuh cinta dengan tinju (*bisa* mengubah hidup), gaya kamp pelatihan, dan kelas pelatihan interval intensitas tinggi, dan saya telah menguasai yoga headstand.

Kekuatan saya meningkat dan begitu juga kepercayaan diri saya: Saya berhasil berkencan lebih banyak, saya selalu siap untuk 5K dengan teman-teman, saya tidak perlu lutut saya untuk melakukan push-up lagi, dan saya menyukai apa yang saya rasakan basah oleh keringat. (Terkait: 10 Cara untuk Jatuh Cinta Kembali dengan Gym)

jerawat saya hilang.

Saya selalu memiliki kulit yang rawan jerawat, dan meskipun saya menggunakan Accutane beberapa tahun yang lalu, saya masih mengalami jerawat sesekali (BTW, ini adalah perawatan spot yang disumpah oleh para kulit). Saya tidak pernah benar-benar memikirkannya, sampai berhenti mengonsumsi produk susu. Kemudian, saya menyadari bahwa saya akan mengalami breakout sebulan sekali—kalau begitu.

Dengan melepaskan camilan keju-dan-daging-dan-kerupuk saya dan perjalanan ke toko yogurt beku, saya bisa memakai lebih sedikit riasan, dan saya bahkan memperhatikan mata biru saya menjadi lebih cerah.

saya lebih bahagia.

Salah satu realisasi terbaik yang datang dari berhenti mengonsumsi produk susu? Betapa hebatnya perasaan saya ketika saya memasukkan hal-hal yang benar ke dalam tubuh saya—dan betapa buruknya perasaan saya ketika saya tidak melakukannya. Sementara kita semua berbelanja secara royal sekarang dan kemudian (kita manusia, itu diperbolehkan!), Saya tidak mendambakan makanan yang tidak sehat sesering yang saya lakukan sebelumnya. Dan meskipun ada hal-hal yang saya lewatkan — hot fudge sundae dan steak dan keju quesadillas, ahh — saya suka bagaimana perasaan saya tanpa mereka lebih banyak. (Terkait: 6 Makanan untuk Memperbaiki Mood Anda)

Pelaporan tambahan oleh Julie Stewart.

Ulasan untuk