9 manfaat kesehatan buah nangka

Isi

• Apa manfaatnya
• 1. Meningkatkan sistem pencernaan
• 2. Mengatur tekanan darah
• 3. Apakah antioksidan
• 4. Meningkatkan diabetes
• 5. Menghilangkan racun dari usus besar
• 6. Meningkatkan visi
• 7. Memperbaiki penampilan kulit
• 8. Menjaga kesehatan tulang
• 9. Mencegah anemia
• Cara mengolah daging nangka

Nangka adalah buah yang dapat dimakan, diperoleh dari tanaman bernama jaqueira, dengan nama ilmiah Artocarpus heterophyllus, yang merupakan pohon besar, dari keluarga Moraceae.

Buah ini memiliki banyak sekali manfaat bagi kesehatan karena memiliki kandungan nutrisi, vitamin dan mineral yang penting dalam komposisinya dan dapat dikonsumsi dalam bentuk jus, jeli atau dimasak.

Apa manfaatnya

1. Meningkatkan sistem pencernaan

Buah ini mengandung banyak serat, yang meningkatkan pencernaan dan menstimulasi fungsi usus dengan baik, mencegah sembelit dan penyakit yang berhubungan dengan usus.

2. Mengatur tekanan darah

Nangka mengandung konsentrasi rendah natrium dan kalium dalam jumlah tinggi, yang membantu mengatur kadar natrium, sehingga berkontribusi pada pemeliharaan tekanan darah yang sehat.

3. Apakah antioksidan

Buah nangka mengandung vitamin C yang tinggi, yang memiliki kekuatan antioksidan tinggi, yang membantu menetralkan radikal bebas dan juga membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh.

4. Meningkatkan diabetes

Karena komposisinya dalam flavonoid dan antosianidin, buah ini sangat penting dalam mengendalikan diabetes, karena komponen ini membantu mengatur kadar gula darah.

5. Menghilangkan racun dari usus besar

Beberapa penelitian mengungkapkan bahwa buah nangka sangat penting untuk membuang racun dari usus besar, karena kandungan antioksidannya yang tinggi, jenis racun yang menumpuk ini dapat memicu terjadinya kanker usus besar.

6. Meningkatkan visi

Karena komposisinya yang kaya vitamin A, beta karoten dan lutein, buah ini sangat penting untuk menjaga dan meningkatkan penglihatan yang sehat, melindungi mata dari radikal bebas dan dari infeksi virus dan bakteri.

7. Memperbaiki penampilan kulit

Nangka membantu menjaga kulit tetap muda, cantik dan sehat, karena membantu melawan keriput, kemerahan, eksim dan masalah kulit lainnya. Buah ini bisa langsung dioleskan ke kulit.

8. Menjaga kesehatan tulang

Nangka kaya akan kalsium dan membantu memperkuat tulang, mencegah osteoporosis, radang sendi, dan penyakit terkait tulang lainnya.

9. Mencegah anemia

Buah ini merupakan sumber zat besi, vitamin K, C, E dan A yang sangat baik, penting dalam mencegah anemia. Selain itu, vitamin C yang ada di dalam buah juga penting untuk penyerapan zat besi yang efektif. Ketahui makanan lain yang baik untuk anemia.

Cara mengolah daging nangka

Selain bagus untuk membuat jus dan jeli, jaca adalah pilihan yang bagus untuk digunakan dalam resep sebagai pengganti daging. Untuk ini, Anda harus memilih buah nangka keras yang belum matang. Setelah dicuci, potong-potong besar dan masukkan ke dalam panci presto, tutupi dengan air sampai setengahnya.

Setelah matang, tiriskan airnya dan biarkan dingin, buang bijinya dan kulitnya, yang merupakan bagian tersulit, serta bijinya. Terakhir, parut saja buahnya dan gunakan dalam resep apa pun. Perlu diketahui bahwa setelah masak, buah ini sangat mudah lengket dan oleh karena itu disarankan untuk melumuri peralatan dan tangan bekas pakai dengan lemak seperti minyak zaitun, misalnya.