The Jillian Michaels–Resep Nacho Sehat yang Disetujui

Isi

• Piping Hot Nachos
• Ulasan untuk

Jillian Michaels akan mengubah semua yang Anda pikir Anda ketahui tentang nacho. Mari kita mulai dengan chip. Resep ini menukar keripik tortilla dengan buatan sendiri, hanya-renyah keripik kentang manis. Resepnya yang beraroma juga dilengkapi dengan semua jenis rempah-rempah seperti bubuk cabai dan jinten, lalu melengkapi hidangan dengan daging, pico de gallo, dan guac. (Air liur belum?!) Tapi jangan terintimidasi oleh apa yang tampaknya menjadi daftar bahan yang tidak pernah berakhir; setiap satu adalah tambahan yang solid untuk diet sehat.

Piping Hot Nachos

membuat 3 porsi

Bahan-bahan

Untuk keripik

• 1 1/2 ubi jalar
• Sedikit gerimis minyak kelapa
• 1 sejumput garam

Untuk dagingnya

• 1/2 sendok teh minyak kelapa
• 1/2 bawang putih, iris halus
• 1/2 cabai hijau, potong dadu
• 1/2 pon daging sapi giling
• 1 siung bawang putih, cincang
• 1/4 cangkir tomat potong dadu kalengan
• 1/2 sendok makan pasta tomat
• 1/4 sendok teh jinten tanah
• 1/2 sendok teh oregano
• 1/4 sendok teh paprika
• 1/4 sendok teh cabai rawit
• 1/4 sendok teh bubuk cabai
• 1/2 tomat segar, buang bijinya dan cincang
• 1/2 sendok makan air jeruk nipis
• 1/2 cangkir guacamole
• 1/2 sendok makan ketumbar segar, cincang
• 1 sendok makan daun bawang, cincang

Petunjuk arah

Keripik

1. Panaskan oven hingga 375 ° F.
2. Kupas kentang manis dan iris tipis. Dalam mangkuk, aduk dengan minyak kelapa dan garam. Tempatkan keripik dalam satu lapisan di atas loyang yang dilapisi kertas roti.
3. Panggang selama 8 menit, lalu balikkan keripik dan panggang lagi selama 8 menit atau sampai semua keripik matang.

Daging

1. Lelehkan minyak kelapa dalam wajan besar dengan api sedang. Tambahkan bawang merah dan cabai dan tumis selama 3 sampai 4 menit.
2. Tambahkan daging giling dan masak selama 4 menit, sering diaduk.
3. Tambahkan bawang putih, tomat potong dadu kaleng, pasta tomat, jinten, oregano, paprika, cabai rawit, dan bubuk cabai. Aduk rata untuk menggabungkan. Bawa campuran ke mendidih dan kemudian kecilkan api ke sedang-rendah. Tutup dan biarkan mendidih selama 20 menit, aduk sesekali.
4. Hapus dari panas. Aduk tomat segar cincang dan air jeruk nipis ke dalam campuran daging sapi.
5. Taruh topping dalam mangkuk dan letakkan di tengah piring. Taburi dengan guacamole, ketumbar, dan daun bawang. Tambahkan keripik ke piring. Celupkan keripik dan nikmati.

Ulasan untuk