Hal Paling Tidak Bermanfaat yang Dapat Anda Tambahkan ke Label Makanan

Isi

• Tidak ada label satu ukuran untuk semua
• Ini memupuk hubungan yang tidak sehat dengan makanan dan olahraga
• Di mana makanan sehat berkalori tinggi cocok?
• Ulasan untuk

Ya, memang benar bahwa jika tujuan Anda adalah menurunkan berat badan, kalori yang masuk tidak boleh melebihi kalori yang keluar, artinya tubuh Anda perlu membakar lebih banyak kalori daripada yang Anda makan dalam sehari untuk melihat kemajuan dalam timbangan. Namun, itu tidak berarti bahwa Anda perlu menghitung setiap kalori yang Anda konsumsi atau dengan cermat memperhatikan penanda kalori di treadmill. (P.S. Lagi pula, itu tidak terlalu akurat.) Belum lagi, latihan kekuatan dan massa otot tanpa lemak membantu Anda membakar lebih banyak kalori saat Anda tidak melakukan apa-apa. (Baca: 9 Alasan Setiap Wanita Harus Angkat Beban)

Namun, Royal Society for Public Health Inggris menyarankan agar "aktivitas setara" ditambahkan ke label makanan, Waktu laporan. Dengan kata lain, Anda harus tahu apa yang diperlukan untuk membakar makanan yang akan Anda makan. Diterbitkan di BMJ, Shirley Cramer, kepala eksekutif RSPH, mengatakan bahwa penduduk Inggris "sangat membutuhkan skema inovatif untuk mengubah perilaku." Mempertimbangkan bahwa dua pertiga orang Inggris kelebihan berat badan atau obesitas, kita semua bisa setuju dengan bagian itu.

Dalam pernyataannya, Cramer melanjutkan dengan mengatakan bahwa "tujuannya adalah untuk mendorong orang untuk lebih memperhatikan energi yang mereka konsumsi dan bagaimana kalori ini berhubungan dengan aktivitas dalam kehidupan sehari-hari mereka, untuk mendorong mereka menjadi lebih aktif secara fisik." Tetapi sementara perhatian dan aktivitas tentu saja penting, "kita tidak boleh hanya fokus pada kebutuhan untuk membakar kalori," kata Carissa Bealart, R.D., dan salah satu pemilik Evolution Fitness Orlando.

Sebenarnya, ada beberapa tanda bahaya dan kekurangan pada rencana ini:

Tidak ada label satu ukuran untuk semua

Pertama, tidak semua orang membakar jumlah kalori yang sama, bahkan jika mereka melakukan aktivitas yang sama persis. Itu semua tergantung pada berat badan Anda, berapa banyak massa otot tanpa lemak yang Anda miliki, seberapa cepat metabolisme Anda, berapa usia Anda, di antara faktor-faktor lainnya. Bealert juga menunjukkan bahwa intensitas latihan tidak ditentukan pada label yang diusulkan ini, yang penting. Lari cepat selama tiga puluh menit tentu saja membakar lebih banyak kalori daripada lari ringan. Tidak mungkin Anda bisa memasukkan semua itu ke dalam sekaleng kecil soda.

Ini memupuk hubungan yang tidak sehat dengan makanan dan olahraga

Makanan adalah bahan bakar. Baik itu secara harfiah, memberi Anda bahan bakar untuk latihan HIIT, atau membuat Anda kenyang dan waspada untuk menjalani hari, makanan adalah bagian penting dari gaya hidup sehat-belum lagi, rasanya enak! Makanan dimaksudkan untuk dinikmati, dan mendorong konsumen untuk melacak rasio makanan terhadap aktivitas mereka dengan cara ini menimbulkan masalah. Itu mengubah makanan dari sesuatu yang menyenangkan menjadi sesuatu yang harus Anda "singkirkan" atau hilangkan dengan cara tertentu. Sementara Bealert tidak berpikir inisiatif ini sendiri akan menyebabkan gangguan makan (dan jujur ​​saja, Cramer mengakui hal ini di koran), metode pelabelan ini "hanya akan membingungkan masyarakat umum, dan dapat menyebabkan gangguan makan pada mereka yang mungkin cenderung pada jenis perilaku obsesif itu." (Baca lebih lanjut tentang Bagaimana Rasanya Melakukan Latihan Bulimia.)

Di mana makanan sehat berkalori tinggi cocok?

Ingat: Konsep ini hanya memperhitungkan kalori-berapa banyak kalori yang dibutuhkan untuk membakar muffin itu, misalnya. Tapi tidak semua kalori diciptakan sama. Alpukat yang lembut dan lezat (bisakah kita mendapatkan amin untuk alpukat yang mahakuasa?!) menghabiskan hampir 250 kalori, tetapi Anda juga mendapatkan lebih dari 9 gram serat dan banyak lemak tak jenuh tunggal yang sehat. Jadi gunakan alpukat itu dengan menggesekkannya di dua potong roti gandum, dan menurut standar Royal Society, Anda harus menghabiskan waktu istirahat makan siang selama satu jam dengan menghilangkan kalori itu. (Nah, Nak. Rangkul 10 Resep Alpukat Gurih Ini Bukan Guacamole.)

Pada akhirnya, nutrisi tidak sesederhana itu. Seratus kalori keripik versus 100 kalori buah segar adalah dua hal yang sangat berbeda, kata Beaert. Keduanya mungkin secara teknis membutuhkan waktu yang sama untuk terbakar, tetapi buah beri menawarkan antioksidan dan serat sementara keripik berminyak tidak memberikan banyak nilai gizi dan tidak akan membuat Anda kenyang untuk waktu yang lama. "Reformasi yang lebih baik mungkin dengan menambahkan label ini ke makanan yang memenuhi kriteria tertentu, seperti kelebihan kalori dari tambahan gula," kata Beaert. "Makanan tidak bisa diberi peringkat berdasarkan kalori saja."

Ulasan untuk