Pengarang: Mark Sanchez
Tanggal Pembuatan: 28 Januari 2021
Tanggal Pembaruan: 30 Berbaris 2025
Anonim
Susu Kedelai, Baik Atau Buruk Untuk Kesehatan? - Fakta Atau Mitos | fitOne
Video: Susu Kedelai, Baik Atau Buruk Untuk Kesehatan? - Fakta Atau Mitos | fitOne

Isi

Konsumsi susu kedelai yang berlebihan dapat membahayakan kesehatan karena dapat menghambat penyerapan mineral dan asam amino, serta mengandung fitoestrogen yang dapat mengubah fungsi tiroid.

Namun, bahaya ini dapat diminimalkan jika konsumsi susu kedelai tidak berlebihan, karena susu kedelai dapat membawa manfaat kesehatan dengan mengandung lebih sedikit kalori dibandingkan dengan susu sapi dan jumlah protein tanpa lemak yang baik dan sedikit kolesterol, yang berguna dalam diet. untuk menurunkan berat badan, misalnya.

Dengan demikian, mengonsumsi 1 gelas susu kedelai sehari umumnya tidak berbahaya bagi kesehatan, karena bermanfaat bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan. Susu kedelai dapat menjadi alternatif susu bagi mereka yang memiliki intoleransi laktosa, namun konsumsinya tidak dianjurkan untuk anak-anak dan individu yang terdiagnosis hipotiroidisme dan anemia.

Panduan ini juga berlaku untuk minuman berbahan dasar kedelai lainnya, seperti yogurt, misalnya.

Bisakah bayi minum susu kedelai?

Pertanyaan tentang susu kedelai yang berbahaya bagi bayi masih kontroversial, dan lebih konsensual bahwa susu kedelai ditawarkan kepada anak-anak dari usia 3 tahun dan tidak pernah sebagai pengganti susu sapi, melainkan sebagai suplemen makanan, karena bahkan anak-anak yang yang alergi susu sapi mungkin mengalami kesulitan mencerna susu kedelai.


Susu kedelai hanya boleh diberikan kepada bayi ketika dokter anak menunjukkannya, dan dalam kasus alergi terhadap protein susu atau bahkan dengan adanya intoleransi laktosa, ada alternatif yang baik di pasaran selain susu kedelai yang dapat dipandu oleh ahli kesehatan terlatih. sesuai dengan kebutuhan anak.

Informasi gizi untuk susu kedelai

Rata-rata susu kedelai memiliki komposisi gizi sebagai berikut untuk setiap 225 ml:

GiziJumlahGiziJumlah
Energi96 kkal

Kalium

325 mg
Protein7 gVitamin B2 (riboflavin)0,161 mg
Total lemak7 gVitamin B3 (niasin)0,34 mg
Lemak jenuh0,5 gVitamin B5 (asam pantotenat)0,11 mg
Lemak tak jenuh tunggal0,75 gVitamin B60,11 mg
Lemak polisaturasi1.2 gAsam folat (vitamin B9)3,45 mcg
Karbohidrat5 gVitamin A6,9 mcg
Serat3 mgVitamin E.0,23 mg
Isoflavon21 mgSelenium3 mcg
Kalsium9 mgMangan0,4 mg
Besi1,5 mgTembaga0,28 mg
Magnesium44 mgSeng0,53 mg
Fosfor113 mgSodium28 mg

Oleh karena itu, disarankan agar konsumsi susu atau jus kedelai, serta makanan berbahan dasar kedelai lainnya, sebaiknya dilakukan secukupnya, hanya sekali sehari, sehingga bukan satu-satunya cara untuk menggantikan makanan yang kaya lemak makanan. . Pengganti susu sapi yang sehat lainnya adalah susu beras oat dan susu almond, yang bisa dibeli di supermarket tapi juga bisa dibuat di rumah.


Temukan manfaat kesehatan dari susu kedelai.

Artikel Yang Menarik

Tahapan Siklus Menstruasi

Tahapan Siklus Menstruasi

Gambaranetiap bulan elama maa puberta dan menopaue, tubuh wanita mengalami ejumlah perubahan agar iap untuk kemungkinan hamil. Rangkaian peritiwa yang digerakkan oleh hormon ini diebut iklu mentruai....
Gejala Penyakit Arteri Koroner

Gejala Penyakit Arteri Koroner

GambaranPenyakit arteri koroner (CAD) mengurangi aliran darah ke jantung Anda. Ini terjadi ketika arteri yang memaok darah ke otot jantung Anda menjadi menyempit dan mengera karena lemak dan zat lain...