Rencana Makan untuk Gagal Jantung: Apa yang Dicoba dan Apa yang Harus Dihindari

Isi

• Gambaran
• Pertimbangkan untuk mengikuti diet DASH atau Mediterania
• Rencanakan makanan Anda di sekitar makanan kaya nutrisi
• Kurangi natrium
• Batasi asupan cairan Anda
• Batasi konsumsi alkohol Anda
• Bicaralah dengan dokter Anda tentang pembatasan kalori
• Dibawa pulang

Gambaran

Jika Anda didiagnosis menderita gagal jantung, dokter akan meresepkan obat untuk membantu mengobatinya. Dalam beberapa kasus, mereka mungkin merekomendasikan operasi atau peralatan medis untuk membantu jantung Anda berdetak dengan baik.

Dokter Anda mungkin juga mendorong Anda untuk melakukan perubahan pada gaya hidup Anda, termasuk diet Anda. Makan makanan yang sehat dapat membantu meringankan gejala gagal jantung dan menghentikannya menjadi lebih buruk atau memicu eksaserbasi. Diet kaya nutrisi juga dapat meningkatkan kesehatan secara keseluruhan.

Ada beberapa jenis gagal jantung kongestif, termasuk sistolik atau diastolik. Apa pun jenis gagal jantung yang Anda miliki, anjuran diet serupa.

Baca terus untuk mengetahui tentang pilihan rencana makan dan perubahan pola makan yang mungkin membantu Anda mengelola gagal jantung.

Pertimbangkan untuk mengikuti diet DASH atau Mediterania

Diet DASH adalah rencana makan yang dirancang untuk menurunkan tekanan darah. Kaya akan makanan nabati dan lemak yang menyehatkan jantung. Begitu juga diet Mediterania, pola makan yang umum di banyak negara Mediterania.

Mengikuti diet DASH atau diet Mediterania dapat membantu Anda memenuhi tujuan makan sehat Anda. Adalah mungkin untuk memilih makanan rendah sodium sambil mengikuti diet ini, terutama jika Anda membatasi konsumsi produk olahan dan kemasan.

Untuk mempelajari lebih lanjut tentang diet ini, bicarakan dengan dokter atau ahli gizi Anda. Mereka dapat membantu Anda mempelajari tentang sisi positif dan buruk dari pola makan yang berbeda.

Rencanakan makanan Anda di sekitar makanan kaya nutrisi

Anda tidak perlu harus mengikuti diet tertentu atau rencana makan yang ditentukan untuk dimakan dengan cara yang mendukung kesehatan jantung Anda. Pilihan lain adalah belajar memasukkan makanan sehat ke dalam rutinitas harian Anda dan membuat pilihan cerdas di setiap makan.

Untuk memenuhi kebutuhan nutrisi tubuh Anda, penting untuk makan berbagai macam makanan yang kaya akan vitamin, mineral, serat, dan nutrisi penting lainnya. Di sisi lain, yang terbaik adalah membatasi konsumsi makanan yang mengandung banyak kalori tetapi sedikit nutrisi.

American Heart Association (AHA) merekomendasikan makan makanan yang kaya akan makanan nabati, seperti:

• buah-buahan dan sayur-sayuran
• kacang dan kacang-kacangan lainnya
• kacang-kacangan dan biji-bijian
• biji-bijian

Anda juga bisa mendapatkan banyak nutrisi penting dari produk hewani tanpa lemak, seperti:

• makanan laut
• unggas tanpa kulit
• produk susu rendah lemak

Di sisi lain, AHA merekomendasikan untuk membatasi konsumsi daging merah, permen, dan makanan lain yang tinggi lemak jenuh, lemak trans, kolesterol, natrium, atau gula rafinasi.

Kurangi natrium

Ketika Anda makan banyak garam atau natrium, itu menyebabkan tubuh Anda menahan cairan. Ketika cairan menumpuk di tubuh Anda, itu meningkatkan tekanan darah Anda dan membuat lebih banyak tekanan pada jantung Anda.

Pada gagal jantung, ini sangat penting karena natrium dapat memperburuk gejala gagal jantung. Ini juga dapat memiliki efek jangka panjang pada ginjal dan jantung.

Untuk membantu mengelola gagal jantung, dokter Anda kemungkinan akan mendorong Anda untuk mengikuti diet rendah sodium, biasanya dibatasi hingga <2.000 mg setiap hari untuk pasien gagal jantung. Ini dapat bervariasi berdasarkan kondisi spesifik Anda dan jenis gagal jantung - sistolik atau diastolik.

Natrium secara alami ditemukan dalam banyak makanan, termasuk makanan laut, unggas, daging merah, produk susu, dan produk nabati. Tetapi sumber natrium terbesar adalah garam, yang ditambahkan ke banyak hidangan buatan sendiri dan sebagian besar makanan olahan.

Untuk membantu mengurangi jumlah natrium dalam makanan Anda:

• Batasi konsumsi makanan olahan dan pra-paket, termasuk sup kalengan, makan malam beku, daging sembuh, campuran pasta dan nasi, saus salad dan bumbu lainnya, dan kerupuk dan makanan ringan lainnya.
• Saat Anda membeli makanan olahan atau kemasan, baca label nutrisi dan pilih opsi rendah sodium.
• Kurangi jumlah garam yang Anda tambahkan ke hidangan buatan sendiri. Sebaliknya, bumbui dengan bumbu, rempah, jus jeruk, atau bahan rendah sodium lainnya.

Untuk membantu Anda mempelajari cara mengurangi natrium dan membuat perubahan lain pada diet Anda, dokter Anda mungkin merujuk Anda ke ahli gizi.

Batasi asupan cairan Anda

Jika Anda mengalami gagal jantung, dokter Anda mungkin juga mendorong Anda untuk melacak dan membatasi jumlah cairan yang Anda minum setiap hari. Anda perlu mengonsumsi cukup cairan agar tetap terhidrasi. Tetapi minum terlalu banyak cairan dapat meningkatkan tekanan darah dan membuat jantung Anda tegang jika Anda mengalami gagal jantung.

Tanyakan kepada dokter Anda berapa cangkir cairan yang harus Anda minum setiap hari. Dalam beberapa kasus, mereka mungkin meresepkan diuretik, umumnya dikenal sebagai pil air, untuk membantu tubuh Anda menyingkirkan kelebihan cairan.

Batasi konsumsi alkohol Anda

Untuk membantu melindungi jantung dan pembuluh darah Anda, dokter Anda mungkin mendorong Anda untuk membatasi konsumsi alkohol. Minum terlalu banyak alkohol dapat meningkatkan risiko serangan jantung, stroke, dan masalah kesehatan lainnya.

Tanyakan kepada dokter Anda apakah aman bagi Anda untuk minum alkohol dalam jumlah sedang.

Bicaralah dengan dokter Anda tentang pembatasan kalori

Dalam beberapa kasus, dokter Anda mungkin mendorong Anda untuk menurunkan berat badan untuk membantu mengurangi stres pada jantung Anda. Untuk menurunkan berat badan, kebanyakan orang perlu makan lebih sedikit kalori.

Tanyakan kepada dokter Anda apakah itu ide yang baik bagi Anda untuk membatasi asupan kalori Anda untuk menurunkan berat badan. Jika Anda perlu bantuan memotong kalori, mereka mungkin merujuk Anda ke ahli gizi. Ahli diet Anda dapat membantu Anda mempelajari cara membuat pilihan makanan yang kaya nutrisi, sambil memangkas kalori. Mereka juga dapat membantu Anda mempelajari cara memilih makanan rendah kalori yang membuat Anda merasa kenyang dan puas.

Dibawa pulang

Makan makanan yang kaya nutrisi penting untuk mendukung kesehatan fisik dan mental Anda. Jika Anda mengalami gagal jantung, dokter Anda juga dapat mendorong Anda untuk membatasi konsumsi garam, alkohol, dan cairan lain. Untuk membantu membuat perubahan pada diet Anda, mereka mungkin merujuk Anda ke ahli gizi.