Sumber Protein Paling Mengejutkan

Isi

• Ulasan untuk

Ayam, ikan, dan daging sapi cenderung menjadi sumber protein utama, dan bahkan jika Anda menambahkan tahu ke dalam campurannya, semuanya bisa menjadi membosankan. Tapi sekarang ada pilihan lain: Menurut sebuah penelitian baru-baru ini, rumput laut-ya, bungkus sushi Anda-memberikan dosis nutrisi pembentuk otot yang baik.

Sementara jumlah protein berbeda di antara varietas rumput laut, berkisar antara 2 hingga 9 gram per cangkir. Dan selain tinggi protein, rumput laut juga sarat dengan mineral, vitamin, dan zat sejenis hormon yang baik untuk tubuh. Faktanya, varietas dulse mengandung peptida penghambat renin yang mirip dengan yang ditemukan di ACE inhibitor, kelas obat yang membantu mengendurkan pembuluh darah yang digunakan untuk mengobati tekanan darah tinggi, migrain, dan kondisi lainnya, kata Mary Hartley, RD, ahli nutrisi. untuk DietsInReview.com.

Dia merekomendasikan makan rumput laut dalam salad, sup, atau tumis.

“Dulse yang dikeringkan itu seperti dendeng yang bisa dimakan begitu saja atau dihancurkan menjadi piring. Nori, yang digunakan untuk pembungkus sushi, adalah rumput laut panggang, dan butiran rumput laut sering dijual sebagai pengganti garam tinggi yodium,” katanya. "Kita mungkin paling sering makan rumput laut sebagai bahan makanan karagenan dan agar-agar yang ditambahkan ke es krim, bir, roti, dan banyak makanan lainnya."

Namun, berhati-hatilah bahwa dibutuhkan sedikit salad rumput laut untuk bersaing dengan daging. Misalnya, Anda harus makan 21 lembar nori untuk mendapatkan protein yang ditemukan dalam satu dada ayam 3 ons, dan Recommended Dietary Allowance protein adalah 0,8 gram per kilogram berat badan. Namun, protein dapat dengan aman menyumbang 10 hingga 35 persen dari total kalori Anda, kata Hartley. Jika Anda muak dengan daging, cobalah sumber protein vegetarian terbaik lainnya dari Hartley:

1. Lentil: 1 cangkir matang = 18 gram

2. Kacang Tanah: 1/2 cangkir kupas = 19 gram

3. Biji labu: 1/2 cangkir kupas = 17 gram

4. Quinoa: 1/2 cangkir mentah = 14 gram

5. Yoghurt Yunani: 6 ons = 18 gram

Bagaimana Anda memasukkan makanan berprotein tinggi ini ke dalam diet Anda? Dan siapa yang siap pergi keluar untuk makan sushi?

Jennipher Walters adalah CEO dan salah satu pendiri situs web hidup sehat FitBottomedGirls.com dan FitBottomedMamas.com. Seorang pelatih pribadi bersertifikat, pelatih gaya hidup dan manajemen berat badan dan instruktur latihan kelompok, dia juga memegang gelar MA dalam jurnalisme kesehatan dan secara teratur menulis tentang semua hal kebugaran dan kesehatan untuk berbagai publikasi online.

Ulasan untuk