Puding Biji Chia Buah Paleo dan Santan

Isi

• Ulasan untuk

Selamat Pagi Paleo dibuka dengan kalimat, "Pagi adalah waktu terbaik." Jika Anda tidak setuju, Anda dapat berubah pikiran saat mencoba resep sarapan yang bebas gluten, bebas biji-bijian, dan sangat lezat di buku masak Jane Barthelemy yang cerah. Barthelemy adalah penggemar pendekatan Paleo karena ini bukan tentang penghitungan kalori atau kontrol porsi; melainkan tentang makanan mana yang harus dimakan (sayuran, telur, buah, daging, ikan, unggas, biji-bijian, kacang-kacangan, lemak sehat) dan mana yang harus dilewati (makanan olahan, biji-bijian, susu, kacang-kacangan, gula).

Kelihatannya sederhana—tetapi mungkin sulit untuk menolak godaan gula pasir pagi yang cepat, kecuali Anda tahu persis apa yang harus diraih. Di situlah Selamat Pagi Paleo masuk: Hidangan ilahi ini akan membuat Anda melupakan semua tentang donat atau semangkuk sereal olahan. Mereka juga kebetulan cantik untuk dilihat. Klik untuk semua kebaikan pagi tanpa biji-bijian, gula, dan susu yang Anda butuhkan. Satu-satunya pertanyaan yang tersisa: Resep mana yang akan menjadi sarapan besok?

Biji chia cukup bagus. Mereka memberikan protein, asam lemak omega-tiga, dan serat-dan rasanya surgawi ketika dipasangkan dengan buah dan santan, seperti dalam parfait super sederhana ini.

Hasil: 1 porsi

Bahan-bahan:

3 sendok makan biji chia putih atau hitam

3/4 cangkir santan tanpa pemanis atau susu almond

1 sendok teh vanili

1 taburi kayu manis bubuk

2 sendok teh madu (opsional)

3/4 cangkir buah berwarna-warni rendah gula, seperti raspberry, blueberry, kiwi, atau kumquat

Petunjuk arah:

Dalam mangkuk sereal, aduk bersama biji chia, susu, vanila, kayu manis, dan madu. Diamkan selama 15 menit atau dinginkan semalaman, dan biji chia akan mengembang, melunak, dan menyerap cairan. Lapisi chia tapioka dalam gelas tinggi dengan buah. [Klik di sini untuk membaca cerita lengkapnya di Refinery29!]

Ulasan untuk