Resep Salad Pasta untuk Diabetes

Isi

• Bahan:
• Mode persiapan:
• Link yang berguna:

Resep salad pasta ini baik untuk diabetes, karena dibutuhkan pasta gandum utuh, tomat, kacang polong, dan brokoli, yang merupakan makanan indeks glikemik rendah dan oleh karena itu membantu mengontrol gula darah.

Makanan indeks glikemik rendah penting bagi pasien diabetes karena mencegah kenaikan gula darah secara tiba-tiba. Namun, siapa pun yang mengalami kesulitan mengontrol glukosa darah setelah makan harus mempertimbangkan perlunya menggunakan insulin setelah makan.

Bahan:

• 150 g pasta gandum utuh, jenis sekrup atau tergores;
• 2 telur;
• 1 bawang;
• 1 siung bawang putih;
• 3 tomat kecil;
• 1 cangkir kacang polong;
• 1 cabang brokoli;
• daun bayam segar;
• daun kemangi;
• minyak zaitun;
• Anggur putih.

Mode persiapan:

Dalam wajan, panggang telur. Di wajan lain, taruh bawang bombay dan bawang putih cincang dengan sedikit minyak zaitun di atas api, menutupi bagian bawah wajan. Jika sudah panas, tambahkan tomat cincang dan sedikit anggur putih dan air. Saat mendidih, tambahkan pasta, dan setelah 10 menit tambahkan kacang polong, brokoli, dan kemangi. Setelah 10 menit, tambahkan telur yang pecah menjadi beberapa bagian dan sajikan.

Link yang berguna:

• Resep pancake dengan bayam untuk diabetes
• Resep roti gandum untuk diabetes
• Makanan indeks glikemik rendah