Penyakit akibat konsumsi garam yang berlebihan

Isi

• Penyakit utama yang disebabkan oleh konsumsi garam yang berlebihan
• Makanan utama yang kaya garam
• Bagaimana cara menghindari komplikasi?

Konsumsi garam yang berlebihan berdampak buruk bagi kesehatan dan dapat menyebabkan masalah pada mata, ginjal, dan jantung Anda, misalnya.

Organisasi Kesehatan Dunia menunjukkan bahwa konsumsi garam yang ideal per hari hanya 5 gram untuk orang dewasa dan beberapa penelitian melaporkan bahwa orang Brasil mengonsumsi rata-rata 12 gram per hari, sangat merusak kesehatan mereka dan meningkatkan kemungkinan menghentikan gagal jantung. , kebutaan dan stroke.

Penyakit utama yang disebabkan oleh konsumsi garam yang berlebihan

Hipertensi merupakan penyakit paling umum yang disebabkan oleh asupan garam yang tinggi. Namun, bisa juga terjadi:

• Kerusakan ginjal, seperti batu ginjal dan gagal ginjal, karena ginjal tidak dapat menyaring kelebihan garam;
• Penuaan, penyakit autoimun dan osteoporosis;
• Perubahan rasa dan masalah penglihatan

Selain itu, kematian akibat serangan jantung dan stroke meningkat dalam jangka panjang.

Makanan utama yang kaya garam

Produk makanan yang kaya garam sebagian besar merupakan makanan hasil industri, seperti kerupuk, kue kering, sosis, kaldu, rempah-rempah, makanan ringan, sosis, dan makanan jadi. Selain itu, sausnya juga memiliki banyak sodium, begitu pula keju. Lihat daftar makanan kaya natrium utama.

Bagaimana cara menghindari komplikasi?

Untuk menghindari komplikasi kesehatan, Anda harus mengontrol asupan natrium setiap hari, menghindari makanan tinggi garam dan memilih makanan segar, seperti sayur dan buah. Selain itu, Anda harus banyak minum air putih dan berlatih aktivitas fisik minimal 3 kali seminggu untuk menghindari penumpukan lemak di arteri.

Lihat juga bagaimana Anda dapat mengurangi konsumsi garam dengan menggunakan herba aromatik untuk membumbui makanan Anda di Budidaya Tanaman Aromatik menggantikan garam dan lihat beberapa tips yang dapat membantu mengurangi konsumsi garam.