Teh Sassafras: Manfaat Kesehatan dan Efek Samping

Isi

• Apa itu teh sassafras?
• Keuntungan sehat
• Mengurangi peradangan
• Bertindak sebagai diuretik
• Dapat melindungi dari infeksi
• Potensi efek samping
• Garis bawah

Teh sassafras adalah minuman populer yang disukai karena rasa dan aromanya yang berbeda, yang mengingatkan pada root beer.

Setelah dianggap sebagai bahan pokok rumah tangga, ini menjadi lebih sulit untuk ditemukan.

Terlepas dari reputasinya yang sudah lama dikenal sebagai ramuan obat yang kuat, beberapa penelitian menunjukkan bahwa sassafras bisa lebih berbahaya daripada baik.

Artikel ini melihat lebih dekat pada manfaat kesehatan potensial dan efek samping teh sassafras.

Apa itu teh sassafras?

Sassafras adalah pohon yang berasal dari beberapa bagian Amerika Utara dan Asia Timur.

Kulit kayunya halus dan daunnya harum, keduanya telah digunakan dalam pengobatan tradisional selama berabad-abad untuk mengobati penyakit seperti diare, pilek, penyakit kulit, dan banyak lagi (1).

Sassafras juga telah digunakan untuk mengentalkan makanan, menyeduh teh, dan menghasilkan bubuk filé - bumbu yang digunakan dalam masakan Creole.

Teh sassafras dibuat dengan merebus kulit akar pohon dalam air selama 15-20 menit, biarkan bumbu meresap ke dalam cairan.

Ini biasanya dikombinasikan dengan herbal lain, termasuk jahe, kayu manis, cengkeh, atau adas manis, untuk menghasilkan minuman kaya nutrisi yang kaya rasa.

Penggunaan sassafras telah menjadi kontroversial selama beberapa dekade terakhir. Itu karena mengandung safrole, senyawa yang telah dilarang oleh Food and Drug Administration (FDA) karena efeknya yang berpotensi toksik (1, 2).

Produsen telah mulai menghapus safrol selama pemrosesan, dan Anda sekarang dapat membeli kulit akar sassafras tanpa safrol di banyak toko kesehatan dan pemasok herba dalam bentuk kering atau bubuk.

Kulit akar sassafras yang mengandung safrol masih tersedia, tetapi untuk tujuan hukum, hanya dapat dijual sebagai pencuci kulit topikal atau bunga rampai.

Teh sassafras adalah minuman yang dibuat dengan cara merebus kulit akar pohon sassafras. Dapat dikombinasikan dengan herbal lain seperti jahe, kayu manis, cengkeh, atau adas manis.

Keuntungan sehat

Meskipun penelitian tentang efek teh sassafras itu sendiri masih kurang, beberapa penelitian tabung menunjukkan bahwa sassafras dan senyawa yang dikandungnya dapat bermanfaat bagi kesehatan Anda.

Manfaat kesehatan berikut mungkin terkait dengan minum teh sassafras.

Mengurangi peradangan

Sassafras mengandung beberapa senyawa yang terbukti mengurangi peradangan.

Faktanya, satu penelitian tabung reaksi menemukan bahwa banyak senyawa dalam sassafras, termasuk sassarandainol, memblokir aktivitas enzim yang memicu peradangan ().

Meskipun peradangan akut merupakan aspek penting dari fungsi kekebalan Anda, peradangan kronis dianggap berkontribusi pada perkembangan kondisi seperti penyakit jantung, kanker, dan diabetes ().

Namun, penelitian tentang efek anti-inflamasi teh sassafras terbatas, dan diperlukan lebih banyak penelitian untuk memahami apakah minum teh ini dapat mengurangi peradangan pada manusia.

Bertindak sebagai diuretik

Sassafras dianggap memiliki sifat diuretik alami ().

Diuretik adalah zat yang meningkatkan produksi urin Anda, membantu tubuh mengeluarkan air dan garam ().

Diuretik sering digunakan untuk mengobati masalah seperti tekanan darah tinggi dan retensi cairan, terutama pada mereka yang memiliki penyakit ginjal kronis ().

Beberapa orang juga menggunakan diuretik alami untuk menghilangkan berat air dan mencegah kembung.

Namun demikian, diperlukan lebih banyak penelitian untuk menentukan apakah teh sassafras memiliki efek ini.

Dapat melindungi dari infeksi

Leishmaniasis adalah infeksi parasit yang disebarkan oleh gigitan lalat pasir. Ini umum di daerah tropis, subtropis, dan area tertentu di Eropa Selatan ().

Menariknya, senyawa spesifik dalam sassafras dianggap membantu mengobatinya.

Satu studi tabung reaksi menemukan bahwa ekstrak kulit kayu sassafras memiliki aktivitas anti-leishmaniasis melawan promastigotes - bentuk parasit ketika memasuki kulit inang ().

Namun, perlu diingat bahwa penelitian ini menggunakan sejumlah senyawa terkonsentrasi yang diisolasi dari sassafras.

Studi tambahan diperlukan untuk mengevaluasi apakah sassafras memiliki sifat anti-leishmaniasis pada manusia atau dapat membantu mengobati infeksi parasit lainnya.

Studi tabung reaksi telah menunjukkan bahwa sassafras dan komponennya dapat mengurangi peradangan, bertindak sebagai diuretik, dan membantu mengobati leishmaniasis. Diperlukan lebih banyak penelitian untuk meneliti efek teh sassafras pada manusia.

Potensi efek samping

Terlepas dari manfaat kesehatan potensial yang terkait dengan sassafras, itu telah menjadi subyek kontroversi panas selama beberapa dekade.

Ini sebagian besar disebabkan oleh adanya safrole, senyawa kimia dalam minyak sassafras yang dapat menjadi racun bagi manusia (1).

Faktanya, pada tahun 1960 FDA melarang penggunaan minyak safrol dan sassafras sebagai bahan tambahan atau penyedap makanan (2, 10).

Menurut Laporan Program Toksikologi Nasional tentang Karsinogen, beberapa penelitian pada tikus menunjukkan bahwa safrole dapat menyebabkan kanker hati dan pertumbuhan tumor (10).

Meskipun penelitian pada manusia masih kurang, organisasi tersebut telah mengklasifikasikan safrole sebagai "diantisipasi secara wajar sebagai karsinogen bagi manusia" berdasarkan hasil penelitian pada hewan ini (10).

Selain itu, isosafrol, senyawa yang disintesis dari safrole, digunakan dalam produksi obat-obatan terlarang seperti MDMA, umumnya dikenal sebagai ekstasi atau molly ().

Karena alasan ini, produk yang mengandung sassafras diatur secara ketat oleh pemerintah, dan banyak produsen menghapus safrol selama pemrosesan untuk menghindari pembatasan perdagangan.

Memilih teh sassafras yang bebas dari safrole dan memoderasi asupan Anda dapat membantu meminimalkan potensi efek kesehatan yang merugikan.

Jika Anda mengalami gejala seperti berkeringat, muntah, atau hot flashes, segera hentikan penggunaan dan konsultasikan dengan penyedia layanan kesehatan Anda.

Teh mungkin juga memiliki sifat penenang, berpotensi menyebabkan interaksi dengan obat penenang seperti lorazepam, clonazepam, dan diazepam ().

Terakhir, perhatikan bahwa teh sassafras tidak disarankan untuk wanita yang sedang hamil, terlepas dari kandungan safrole-nya, karena dianggap dapat merangsang aliran menstruasi ().

Safrole telah terbukti merangsang pertumbuhan kanker pada hewan percobaan, dan itu dilarang oleh FDA untuk digunakan sebagai aditif makanan. Pilih teh sassafras bebas safrole dan batasi asupan Anda untuk membantu menghindari efek samping.

Garis bawah

Teh sassafras dihasilkan dari kulit akar pohon sassafras, yang berasal dari beberapa bagian Amerika Utara dan Asia Timur.

Studi tabung reaksi menunjukkan bahwa sassafras dan komponennya dapat mengurangi peradangan, bertindak sebagai diuretik, dan membantu mengobati leishmaniasis, infeksi parasit.

Namun, penelitian lain menemukan bahwa safrole, senyawa dalam minyak sassafras, dapat meningkatkan pertumbuhan kanker. Karena itu, FDA telah melarang penggunaannya sebagai bahan tambahan makanan.

Yang terbaik adalah memilih jenis teh sassafras bebas safrol dan mengatur asupan Anda untuk mencegah efek samping.