Ekstrak Bayam: Suplemen Penurunan Berat Badan yang Efektif?

Isi

• Apa itu Ekstrak Bayam?
• Bagaimana cara kerjanya?
• Bisakah Ini Membantu Anda Menurunkan Berat Badan?
• Dapat Melawan Keinginan
• Keamanan dan Efek Samping
• Dosis dan Cara Penggunaan
• Garis bawah

Orang yang ingin menurunkan berat badan sering beralih ke suplemen, berharap solusi mudah. Namun, efek dari kebanyakan suplemen biasanya mengecewakan.

Salah satu suplemen penurun berat badan yang memasuki pasar baru-baru ini disebut ekstrak bayam. Itu diklaim menyebabkan penurunan berat badan dengan mengurangi nafsu makan dan mengidam.

Artikel ini memberikan ulasan rinci tentang ekstrak bayam dan efek penurunan berat badannya.

Apa itu Ekstrak Bayam?

Ekstrak bayam adalah suplemen penurun berat badan yang terbuat dari daun bayam.

Ia juga dikenal dengan nama merek Appethyl, yang dimiliki oleh perusahaan Swedia Greenleaf Medical AB.

Ekstrak bayam adalah bubuk hijau yang dapat dicampur dengan air atau smoothie. Itu juga dijual dalam bentuk lain, termasuk kapsul dan snack bar.

Serbuk terdiri dari tylakoids daun bayam pekat, yang merupakan struktur mikroskopis yang ditemukan di dalam kloroplas sel tanaman hijau.

Peran tylakoids adalah memanen sinar matahari - proses yang dikenal sebagai fotosintesis - yang menyediakan energi bagi tanaman untuk menghasilkan karbohidrat (1).

Thylakoids terdiri dari sekitar 70% protein, antioksidan, dan klorofil, sedangkan 30% lainnya sebagian besar terdiri dari lemak (2).

Thylakoids tidak unik untuk daun bayam. Faktanya, mereka ditemukan di daun semua tanaman hijau - dan suplemen serupa dapat dibuat dari tanaman itu juga.

Perhatikan bahwa suplemen lain juga dapat disebut ekstrak bayam, tetapi artikel ini hanya merujuk pada jenis konsentrat tylakoid yang ditemukan di Appethyl.

RINGKASAN Ekstrak bayam - juga dikenal sebagai Appethyl - adalah suplemen penurun berat badan. Ini mengandung tylakoids, yang sebagian besar terdiri dari protein, antioksidan, dan klorofil.

Bagaimana cara kerjanya?

Thylakoids dari ekstrak bayam menekan aktivitas lipase, suatu enzim yang mencerna lemak.

Ini membantu menunda pencernaan lemak, yang meningkatkan kadar hormon pengurang nafsu makan seperti glukagon-like peptide-1 (GLP-1). Ini juga mengurangi kadar ghrelin, hormon kelaparan (3, 4, 5, 6).

Tidak seperti obat penurun berat badan farmasi seperti orlistat, thylakoids menyebabkan penundaan sementara dalam pencernaan lemak tetapi tidak mencegahnya sepenuhnya.

Akibatnya, ekstrak bayam tidak memiliki efek samping yang tidak menyenangkan dari obat penghambat lipase lainnya, seperti tinja berlemak dan kram perut (7).

Tidak sepenuhnya jelas bagian mana dari tylakoid yang bertanggung jawab atas efek ini, tetapi mereka mungkin disebabkan oleh protein atau lemak tertentu yang disebut galactolipid (3, 8).

RINGKASAN Ekstrak bayam meningkatkan berat badan dengan menunda pencernaan lemak, mengurangi nafsu makan sementara, dan menyebabkan Anda makan lebih sedikit.

Bisakah Ini Membantu Anda Menurunkan Berat Badan?

Penelitian pada hewan menunjukkan bahwa mengambil ekstrak bayam yang kaya thylakoid dapat mengurangi lemak dan berat badan (9, 10).

Studi pada orang dewasa yang kelebihan berat badan menunjukkan bahwa menambahkan 3,7–5 gram ekstrak bayam ke dalam makanan mengurangi nafsu makan selama beberapa jam (5, 7, 11).

Dengan menekan nafsu makan, ekstrak bayam dapat menyebabkan penurunan berat badan jika dikonsumsi secara teratur selama beberapa bulan.

Satu studi pada wanita yang kelebihan berat badan menemukan bahwa mengkonsumsi 5 gram ekstrak bayam setiap hari sebagai bagian dari program penurunan berat badan 3 bulan menghasilkan penurunan berat badan 43% lebih besar daripada plasebo (6).

Indeks massa tubuh (BMI), massa lemak, dan massa tanpa lemak juga berkurang, tetapi perbedaan antar kelompok tidak signifikan.

Plus, harus dicatat bahwa beberapa peneliti yang terlibat dalam penelitian ini memiliki ikatan keuangan dengan perusahaan yang mengembangkan suplemen.

Oleh karena itu, temuan perlu dikonfirmasi oleh kelompok riset independen.

RINGKASAN Studi menunjukkan bahwa mengonsumsi suplemen ekstrak bayam selama beberapa bulan dapat menyebabkan penurunan berat badan. Namun, karena potensi konflik kepentingan, studi lebih lanjut diperlukan.

Dapat Melawan Keinginan

Ekstrak bayam dapat menekan sistem hadiah makanan otak Anda, mengurangi mengidam.

Ketika wanita yang kelebihan berat badan mengonsumsi 5 gram ekstrak bayam per hari, mengidam permen dan coklat menurun masing-masing sebesar 95% dan 87% (6).

Studi lain pada wanita menunjukkan bahwa 5 gram ekstrak bayam mengurangi ngidam untuk makanan ringan, termasuk yang asin, manis, dan berlemak. Namun, tidak ada efek pada asupan kalori pada prasmanan kemudian diamati (11).

Pengurangan mengidam mungkin karena ekstrak bayam mempromosikan pelepasan peptida-1 seperti glukagon (GLP-1), yang bekerja pada sistem hadiah makanan Anda (6, 12).

RINGKASAN Ekstrak bayam dapat menekan sistem hadiah makanan otak Anda, sementara mengurangi keinginan mengidam. Seiring waktu, ini berkontribusi pada penurunan berat badan.

Keamanan dan Efek Samping

Ekstrak bayam tampaknya tanpa efek samping yang serius.

Pada orang sehat, untuk sementara waktu dapat menurunkan kadar insulin dan meningkatkan gula darah.

Namun, tampaknya tidak memiliki efek jangka panjang pada kontrol gula darah (4, 6, 7, 13).

Meskipun demikian, penelitian lebih lanjut diperlukan untuk menilai keamanan ekstrak bayam untuk penderita diabetes tipe 2.

RINGKASAN Ekstrak bayam dapat mengurangi kadar insulin sementara. Kalau tidak, penggunaannya tampaknya aman dan tanpa efek samping.

Dosis dan Cara Penggunaan

Dosis efektif ekstrak bayam adalah sekitar 4-5 gram bila dikonsumsi bersama makanan. Namun, Anda mungkin perlu meminumnya selama beberapa bulan sebelum Anda melihat efek pada berat badan Anda (6).

Karena ekstrak bayam menunda pencernaan lemak dan mengurangi nafsu makan selama beberapa jam, maka ekstrak ini bermanfaat untuk dikonsumsi sebelum makan yang mengandung lemak.

Anda seharusnya tidak mengharapkan untuk melihat manfaat signifikan dari suplemen itu sendiri. Seperti halnya semua suplemen penurun berat badan, Anda juga perlu melakukan beberapa perubahan gaya hidup sehat.

RINGKASAN Ekstrak bayam paling banyak digunakan saat dikonsumsi dengan makanan yang mengandung lemak. Dosis efektif adalah 4-5 gram per hari.

Garis bawah

Bukti menunjukkan bahwa ekstrak bayam mungkin merupakan suplemen penurunan berat badan yang efektif.

Dengan menunda pencernaan lemak, itu sementara mengurangi nafsu makan dan mengidam. Ketika dikombinasikan dengan modifikasi gaya hidup lainnya, ini dapat menyebabkan penurunan berat badan yang signifikan.

Namun, banyak ilmuwan yang mempelajari ekstrak bayam memiliki ikatan industri. Studi lebih lanjut oleh kelompok penelitian independen akan memperkuat bukti.