Aktivitas Fisik Membakar Kalori Lebih Sedikit Dari yang Anda Pikirkan, Kata Penelitian Baru
Isi
Kebijaksanaan konvensional (dan jam tangan pintar Anda) menunjukkan bahwa berolahraga akan membantu Anda membakar lebih banyak kalori. Tetapi penelitian baru menunjukkan itu tidak persissesederhana itu.
Studi yang dipublikasikan di Biologi Saat Ini menemukan bahwa, jika Anda berolahraga, tubuh Anda sebenarnya dapat membakar lebih sedikit kalori selama sisa hari itu daripada yang diharapkan - khususnya, sekitar 28 persen lebih sedikit.
Perlu beberapa detail lebih lanjut? Adil.
Untuk penelitian ini, para peneliti menganalisis data dari 1.754 orang dewasa, dengan melihat secara spesifik berapa banyak kalori yang mereka bakar pada awal (alias pengeluaran energi basal atau tingkat metabolisme basal, yang merupakan jumlah kalori yang dibutuhkan tubuh untuk berfungsi) dan berapa banyak kalori. mereka terbakar secara keseluruhan di siang hari. Para peneliti kemudian mengurangi tingkat metabolisme basal mereka dari keseluruhan kalori yang terbakar, dan mencari tahu berapa banyak kalori yang dibakar orang dari olahraga dan aktivitas umum (seperti berjalan, bekerja, dll.). Angka itu kemudian dibandingkan dengan jumlah kalori yang orang-orang secara teoretis seharusnya terbakar (menurut formula yang diterima secara umum untuk perkiraan pembakaran kalori) berdasarkan pengeluaran energi basal mereka dan aktivitas serta latihan apa yang mereka lakukan hari itu. (Terkait: Apa yang Perlu Anda Pahami Tentang Latihan dan Pembakaran Kalori)
Sementara metabolisme setiap orang dan kemampuan membakar kalori sedikit berbeda, para peneliti menemukan bahwa, secara keseluruhan, hanya sekitar 72 persen kalori yang dibakar orang dari olahraga dan aktivitas umum yang benar-benar diterjemahkan menjadi kalori ekstra yang dibakar hari itu. Bukannya latihan mereka "tidak dihitung" melainkan, tubuh mereka sebenarnya "mengkompensasi" peningkatan upaya latihan dengan mengurangi pengeluaran energi basal mereka ketika mereka tidak aktif, oleh karena itu mereka membakar lebih sedikit kalori saat istirahat. (FYI, setidaknya 30 menit aktivitas fisik sedang per hari direkomendasikan untuk rata-rata orang dewasa, menurut Mayo Clinic.)
Sebagai contoh, katakanlah pengeluaran energi basal Anda sekitar 1.400 kalori/hari, Anda membakar sekitar 300 kalori pada lari 30 menit, dan Anda membakar 700 kalori tambahan melakukan berbagai tugas lain untuk hari itu, seperti memasak, membersihkan, berjalan , dan bekerja. Menurut hasil para peneliti, meskipun, secara teoritis, Anda seharusnya membakar 2.400 total kalori untuk hari itu, Anda mungkin hanya benar-benar membakar 1.728 kalori — 72 persen dari total perkiraan.
Mengapa ini bisa terjadi? Tampaknya ini mungkin naluri fisiologis yang tersisa dari hari-hari kita sebelumnya — dan itu semua atas nama melestarikan energi. "Mungkin, kompensasi seperti itu akan adaptif bagi nenek moyang kita karena meminimalkan permintaan energi makanan dan karenanya mengurangi waktu yang dibutuhkan untuk mencari makan, keuntungan yang mungkin termasuk mengurangi paparan predasi," tulis para peneliti. Dan itu tidak hanya terjadi pada manusia. "Baik manusia dan hewan dapat merespon energi yang lebih besar yang dikeluarkan untuk aktivitas dalam jangka panjang dengan mengurangi energi yang dikeluarkan untuk proses lain," tulis mereka.
Para peneliti juga menemukan bahwa komposisi tubuh seseorang (rasio lemak tubuh dengan jaringan non-lemak) juga berperan. Pada orang dengan jumlah lemak tubuh yang lebih tinggi, tubuh mereka lebih mungkin untuk "mengkompensasi" untuk menghemat energi dan membakar lebih sedikit kalori di penghujung hari dibandingkan dengan mereka yang memiliki kadar lemak tubuh lebih rendah - dalam beberapa kasus, hingga 50 persen lebih sedikit. Para peneliti mencatat bahwa tidak jelas mana penyebab dan efeknya: Entah orang cenderung bertambah gemuk karena tubuh mereka adalah "kompensator energi" yang lebih baik atau tubuh mereka menjadi "kompensator energi" yang lebih baik karena mereka memiliki lebih banyak lemak tubuh.
Semua itu gerak tubuh secara luas> banyak yang harus diperhatikan jika Anda mencoba menurunkan berat badan atau menghitung kalori yang terbakar karena alasan lain (seperti latihan untuk kompetisi atau balapan), tetapi ada beberapa hal penting yang perlu diingat. Salah satunya adalah Anda masih membakar kalori saat berolahraga — dan pastinya lebih banyak daripada jika Anda tidak aktif sepanjang hari, kata Albert Matheny, R.D., salah satu pendiri SoHo Strength Lab, Promix Nutrition, dan ARENA. Meskipun mungkin tidak persis seperti yang ditampilkan di layar treadmill Anda, Anda masih berada di puncak dalam hal meningkatkan kesehatan Anda, terutama jika Anda menggabungkan aktivitas rutin Anda dengan diet sehat.
"Tidak satu pun dari ini akan meniadakan fakta bahwa olahraga itu sendiri, terlepas dari ukuran tubuh, mengurangi semua penyebab dan mortalitas serta morbiditas kardiovaskular," kata Jim Pivarnik, Ph.D., seorang profesor kinesiologi di Michigan State University. Dengan kata lain, olahraga dapat membantu mengurangi risiko kondisi kesehatan serius seperti penyakit jantung, diabetes tipe 2, dan jenis kanker tertentu. Belum lagi dapat membantu memperkuat tulang dan otot Anda (yang membantu mencegah cedera), menurunkan risiko depresi, dan meningkatkan kemungkinan Anda akan hidup lebih lama. (Terkait: Manfaat Mental dan Fisik Terbesar dari Berolahraga)
Tentu saja, masuk akal jika Anda ingin memaksimalkan apa yang Anda dapatkan dari latihan Anda. Jika pembakaran kalori dan penurunan berat badan adalah tujuan Anda, ada baiknya untuk fokus pada latihan yang menggunakan kelompok otot besar, kata Matheny. "Setiap saat Anda dapat menopang berat badan Anda sendiri, tidak duduk di atas mesin, dan memiliki banyak gerakan sendi yang baik," katanya. Belum lagi, otot membakar lebih banyak kalori saat istirahat daripada lemak, jadi dengan membangun lebih banyak otot, Anda mengatur tubuh Anda untuk membakar lebih banyak kalori bahkan ketika Anda tidak melakukan apa-apa (meskipun tidak jelas bagaimana hal itu dapat mempengaruhi fenomena kompensasi energi ini. ).
Secara khusus, Matheny menyarankan melakukan latihan HIIT, yang benar-benar efisien jika output kalori adalah tujuan Anda, katanya. Latihan HIIT juga dapat menghasilkan sesuatu yang disebut "efek afterburn" atau konsumsi oksigen pasca-latihan berlebih (EPOC), yang mengatakan bahwa tubuh Anda terus membakar kalori setelah latihan intens (seperti HIIT) ketika mencoba untuk kembali ke garis dasar. (Sekali lagi, tidak jelas bagaimana efek ini dapat berinteraksi dengan apa yang diamati para peneliti dalam penelitian ini karena mereka tidak mempertimbangkan bagaimana latihan yang berbeda mengubah hasil kompensasi energi ini.)
Olahraga juga dapat berdampak tidak langsung pada tujuan penurunan berat badan Anda, kata Audra Wilson, M.S., R.D., ahli diet bariatrik di Pusat Penurunan Berat Badan dan Bedah Metabolik di Rumah Sakit Delnor. "Ini dapat meningkatkan suasana hati Anda, yang terkadang dapat membantu orang yang cenderung makan untuk mengatasi situasi stres atau emosional," jelasnya. "Ini dapat meningkatkan kualitas tidur, yang berarti Anda mungkin tidak mencari makanan tambahan untuk mencoba meningkatkan tingkat energi Anda."
Wilson juga menekankan pentingnya membuat "perubahan gaya hidup secara keseluruhan" untuk makan lebih sehat dan berolahraga secara teratur untuk menurunkan berat badan - dan, yang lebih penting, kesehatan secara keseluruhan. "Dua hal ini berjalan beriringan," katanya.
Meskipun Anda mungkin membakar kalori sedikit lebih sedikit di akhir latihan daripada yang mungkin Anda pikirkan, tetap aktif dalam jangka panjang menawarkan imbalan terbaik — untuk pikiran dan tubuh Anda.