Resep Smoothie Superfood Ini Berfungsi Sebagai Obat Hangover
Isi
Tidak ada yang membunuh buzz seperti mabuk hari berikutnya yang buruk. Alkohol bertindak sebagai diuretik, yang berarti meningkatkan buang air kecil, sehingga Anda kehilangan elektrolit dan mengalami dehidrasi. Itulah yang menyebabkan sebagian besar gejala mabuk yang sangat menyenangkan seperti sakit kepala, kelelahan, mulut kering, mual, dan muntah. Hilangnya ingatan, perubahan nafsu makan, dan perasaan pusing dapat dikaitkan dengan efek peradangan alkohol pada tubuh.
Sementara satu-satunya hal yang terbukti menyembuhkan mabuk adalah waktu (maaf!), apa yang Anda makan dan minum tentu saja dapat memperbaiki situasi dan membantu Anda menstabilkan diri. Air sangat penting untuk rehidrasi, dan beberapa nutrisi terpenting untuk diisi kembali setelah malam minum banyak adalah kalium dan magnesium, dua elektrolit yang merupakan kunci untuk fungsi otot dan saraf yang tepat. (FYI, makanan pra-pesta yang sehat ini dapat membantu Anda menghindari mabuk.)
Air kelapa, pisang, alpukat, bayam, labu, ubi jalar, yogurt, buah jeruk, dan tomat adalah beberapa pilihan yang kaya kalium. Makanan kaya magnesium termasuk sayuran berdaun gelap, kacang-kacangan, biji-bijian, kacang-kacangan, biji-bijian, ikan, ayam, dan cokelat hitam.
Karena alkohol juga menyebabkan gula darah Anda turun (yang juga bisa membuat Anda lemas dan goyah), ini dia bukan waktu untuk pergi rendah karbohidrat. Karbohidrat bertepung seperti gandum dan roti gandum dan sereal dapat membantu mengembalikan glukosa darah Anda ke jalurnya dan juga menyediakan vitamin B penting seperti vitamin B6 dan tiamin yang hilang saat Anda minum. Alkohol juga menghabiskan vitamin C, jadi Anda juga perlu mengonsumsi beberapa buah dan sayuran untuk menggantikan apa yang hilang.
Lakukan perlahan dengan makanan yang sangat tinggi lemak atau sangat tinggi serat jika perut Anda terasa tidak enak, karena bisa membuat Anda merasa lebih buruk. Ingatlah bahwa gula dan pemanis buatan juga dapat membuat Anda marah. Alih-alih, pilih makanan yang manis secara alami, dan tambahkan protein ke dalam makanan pertama itu sehingga Anda tidak mengalami gula darah yang hancur dan terbakar.
Smoothie satu porsi ini mengemas banyak makanan yang menenangkan mabuk untuk membantu Anda merasa lebih seperti diri sendiri ASAP.
Bahan-bahan
8 ons air kelapa tanpa rasa
1/2 pisang ukuran sedang
1/4 cangkir oat gulung atau instan
1/4 cangkir pure labu*
1 sendok whey atau bubuk protein lainnya (sekitar 3 sendok makan)
1 genggam besar bayam (sekitar 2 cangkir)
1 cangkir es
Tambahan opsional: 1/4 buah alpukat**
*Dapat dimasukkan ke dalam 1/4 cangkir sisa ubi jalar atau labu butternut yang dimasak
Petunjuk arah
1. Masukkan bahan-bahan ke dalam blender, dimulai dengan cairan. Blender hingga halus.
2. Jika mau, buat smoothie bowl dengan taburan minyak kelapa, biji chia, dan serpihan kelapa di atasnya.
Info Nutrisi untuk satu smoothie yang dibuat dengan protein whey, tanpa topping (dihitung menggunakan USDA My Recipe Super-Tracker):
370 kalori; 27g protein; 4g lemak (2g jenuh); 59 gram karbohidrat; 9g serat; 29 gram gula pasir
**1/4 alpukat menambahkan 54 kalori tambahan, 1g protein, 2g serat, 5g lemak (1g jenuh, 3g lemak tak jenuh tunggal, 1g tak jenuh ganda)
Jika itu tidak berhasil, Anda selalu dapat melakukan yoga untuk sementara waktu.