Diet Sup Kubis: Apakah Berfungsi untuk Menurunkan Berat Badan?

Isi

• Apa itu Diet Sup Kubis?
• Langkah Dasar
• Resep Sup Kubis
• Aturan Diet
• Apakah Ini Bekerja untuk Menurunkan Berat Badan?
• Potensi Kelemahan
• Keamanan dan Efek Samping
• Sangat Rendah Kalori
• Mungkin Tidak Memberikan Nutrisi Yang Cukup
• Dapat Menyebabkan Perut Kembung dan Kram
• Dapat Menyebabkan Masalah Kantung Empedu
• Dapat Mengubah Kadar Gula Darah Anda
• Garis bawah

Skor Diet Garis Kesehatan: 0,71 dari 5

Cabbage Soup Diet adalah diet penurunan berat badan jangka pendek.

Sesuai namanya, ini melibatkan makan sup kubis dalam jumlah besar.

Para pendukung diet tersebut mengatakan bahwa diet ini dapat membantu Anda menurunkan berat badan hingga 10 pon (4,5 kg) dalam satu minggu, tetapi banyak ahli kesehatan memperingatkan bahwa diet tersebut tidak sehat dan hasilnya tidak dapat dipertahankan.

Artikel ini membahas Diet Sup Kubis dan keefektifannya.

kartu skor ulasan diet

• Skor keseluruhan: 0.71
• Penurunan berat badan: 1.0
• Makan sehat: 0.0
• Keberlanjutan: 1.2
• Kesehatan seluruh tubuh: 0.0
• Kualitas nutrisi: 1.2
• Berbasis bukti: .07

Garis Dasar: Diet Sup Kubis kemungkinan besar menyebabkan penurunan berat badan - tetapi hanya karena diet itu sangat mengurangi asupan kalori Anda. Segera setelah Anda menghentikan diet satu minggu ini, berat badan Anda kemungkinan besar akan kembali turun ..

Apa itu Diet Sup Kubis?

Cabbage Soup Diet adalah diet penurunan berat badan yang cepat. Para pendukungnya mengklaim bahwa tujuh hari menjalani diet dapat menyebabkan penurunan berat badan hingga 4,5 kg.

Diet ini bekerja persis seperti namanya - selama satu minggu, Anda hampir tidak makan apa pun kecuali sup kubis buatan sendiri. Setiap hari, Anda juga dapat mengonsumsi 1-2 makanan lainnya, seperti susu skim, buah atau sayuran.

Diet ini dimaksudkan untuk bertahan tidak lebih dari tujuh hari untuk tujuan melangsingkan atau memulai rencana diet jangka panjang.

The Cabbage Soup Diet juga dikenal dengan nama lain, seperti Sacred Heart Hospital Diet atau Mayo Clinic Diet, konon karena dikembangkan di rumah sakit untuk menurunkan berat badan dengan cepat sebelum operasi untuk pasien jantung.

Tetapi rumah sakit yang terlibat telah membantah klaim tersebut.

Tidak ada yang tahu persis dari mana diet unik ini berasal, meski pertama kali mendapatkan popularitas selama 1980-an dan terus bertahan sejak itu.

Ringkasan

Cabbage Soup Diet adalah diet penurunan berat badan selama satu minggu yang menjanjikan untuk membantu Anda menurunkan berat badan hingga 4,5 kg.

Langkah Dasar

Sup kubis buatan rumah menjadi dasar dari diet ini.

Untuk memulai, Anda perlu menyiapkan sup dalam jumlah besar untuk dimakan selama seminggu penuh.

Ingatlah bahwa bahan khusus untuk sup mungkin berbeda.

Resep Sup Kubis

Bahan:

• 2 bawang bombay ukuran besar
• 2 buah paprika hijau
• 2 kaleng tomat
• 1 ikat seledri
• 1 kepala kubis
• 3 wortel
• 1 bungkus jamur
• 1–2 kaldu kubus (opsional)
• 6–8 cangkir air atau koktail sayuran, seperti V8

Petunjuk arah:

1. Potong semua sayuran menjadi kubus.
2. Dalam panci kaldu besar, tumis bawang bombay dengan sedikit minyak.
3. Kemudian tambahkan sisa sayuran dan tutupi dengan air atau koktail sayuran dan tambahkan kaldu kubus atau bumbu lainnya, jika diinginkan.
4. Didihkan, lalu kecilkan dengan api sedang. Biarkan mendidih sampai sayuran empuk, sekitar 30-45 menit.

Anda bisa membumbui sup dengan garam, merica, saus pedas, bumbu atau rempah-rempah. Anda juga bisa menambahkan sayuran tidak bertepung lainnya, seperti bayam atau kacang hijau.

Setiap hari, Anda harus makan sup kubis sebanyak yang Anda inginkan - setidaknya untuk beberapa kali makan.

Aturan Diet

Anda diperbolehkan makan 1-2 makanan rendah kalori lainnya setiap hari selain sup. Namun, penting untuk tidak melakukan substitusi lain dan hanya minum air atau minuman bebas kalori lainnya, seperti teh tanpa pemanis.

Multivitamin harian sering direkomendasikan karena makanannya mungkin rendah nutrisi tertentu.

Ini adalah aturan untuk Diet Sup Kubis setiap hari.

• Hari 1: Sup kubis dan buah tanpa batas, tapi tidak ada pisang.
• Hari ke-2: Hanya sup dan sayuran. Fokus pada sayuran hijau mentah atau matang. Hindari kacang polong, jagung dan kacang-kacangan. Anda mungkin juga memiliki satu kentang panggang dengan mentega atau minyak.
• Hari ke-3: Buah dan sayuran sebanyak yang Anda bisa makan, selain sup. Namun, tidak ada kentang panggang dan tidak ada pisang.
• Hari 4: Pisang, susu skim, dan sup kubis sepuasnya.
• Hari 5: Anda diperbolehkan mendapatkan 10–20 ons (280–567 gram) daging sapi, yang dapat Anda gantikan dengan ayam atau ikan. Anda juga dapat memiliki hingga enam tomat segar. Minumlah setidaknya 6–8 gelas air.
• Hari 6: Sup, daging sapi dan sayuran. Anda dapat mengganti daging sapi dengan ikan panggang jika Anda tidak melakukannya sehari sebelumnya. Fokus pada sayuran hijau. Tidak ada kentang panggang.
• Hari 7: Anda mungkin memiliki sayuran, nasi merah, dan jus buah tanpa batas - tetapi tanpa tambahan gula.

Anda sebaiknya tidak melanjutkan diet selama lebih dari tujuh hari sekaligus. Namun, Anda boleh mengulang diet selama Anda menunggu setidaknya dua minggu sebelum memulainya lagi.

Ringkasan

Untuk mengikuti Diet Sup Kubis, Anda perlu menyiapkan sup kubis dalam jumlah besar untuk dimakan beberapa kali sehari. Anda juga diperbolehkan makan 1-2 makanan lain setiap hari.

Apakah Ini Bekerja untuk Menurunkan Berat Badan?

Diet Sup Kubis belum pernah dipelajari, jadi tidak mungkin untuk benar-benar memastikan keefektifannya.

Namun, karena Diet Sup Kubis sangat rendah kalori, hal itu mungkin akan menyebabkan penurunan berat badan.

Meskipun Anda diizinkan untuk makan sup dan makanan tertentu dalam jumlah tidak terbatas selama diet ini, pilihannya sangat terbatas dan rendah kalori sehingga akan sangat sulit untuk makan dalam jumlah yang cukup untuk menjaga berat badan Anda.

Meskipun Diet Sup Kubis mungkin akan membantu Anda menurunkan berat badan, sebagian besar dari berat tersebut kemungkinan besar akan kembali begitu Anda menghentikan diet.

Khususnya, ketika Anda sangat membatasi asupan kalori atau kehilangan banyak berat badan, tubuh Anda merespons dengan menurunkan laju metabolisme Anda, mengurangi jumlah kalori yang Anda bakar per hari (,,).

Penurunan metabolisme ini adalah penyebab umum penurunan berat badan dalam diet jangka panjang.

Namun, metabolisme Anda mungkin mulai berkurang dalam tiga hari setelah menjalani diet sangat rendah kalori. Perlambatan ini mungkin menjelaskan mengapa begitu sulit untuk mencegah penambahan berat badan setelah menghentikan diet Anda (,).

Meski demikian, diet sangat rendah kalori juga memiliki beberapa manfaat.

Studi menunjukkan bahwa ketika orang gemuk mengikuti diet sangat rendah kalori selama 4-12 minggu di bawah pengawasan dokter, mereka dapat mengalami peningkatan jangka pendek yang signifikan dalam penurunan berat badan dan kesehatan metabolik (, ​​4,).

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa bahkan diet jangka pendek dan sangat rendah kalori dapat menurunkan resistensi insulin untuk sementara waktu, meskipun terlalu pendek untuk menghasilkan perubahan besar pada lemak tubuh (,).

Potensi positif lain dari Diet Sup Kubis adalah Anda tidak dipaksa untuk merasa lapar, karena Anda boleh makan sebanyak yang Anda inginkan setiap hari.

Diet ini juga mencakup banyak buah dan sayuran, yang rendah kalori dan tinggi serat.

Terlebih lagi, diet ini sangat murah untuk diikuti.

Tidak seperti diet lain yang memaksa Anda untuk membeli suplemen atau buku mahal, diet ini hanya mengharuskan Anda membeli bahan-bahan sup dan beberapa makanan pokok lainnya yang murah.

Ringkasan

Diet Sup Kubis sangat rendah kalori, jadi diet ini akan menurunkan berat badan jika Anda bisa terus melakukannya. Namun, kemungkinan penurunan berat badan hanya bersifat sementara.

Potensi Kelemahan

Meskipun Diet Sup Kubis dapat membantu Anda menurunkan berat badan, kekurangannya mungkin lebih besar daripada manfaatnya.

Salah satu masalah utama Diet Sup Kubis adalah bahwa diet ini hanya dapat diikuti selama satu minggu, yang tidak cukup lama untuk menurunkan berat badan yang berarti.

Tubuh Anda hanya bisa membakar begitu banyak lemak per minggu. Pada minggu pertama diet rendah kalori, hanya sekitar 34% dari berat badan yang hilang sebenarnya dari lemak ().

Dua pertiga lainnya berasal dari berat air yang hilang dan massa otot ().

Berat air berasal dari simpanan glikogen Anda, yang merupakan cadangan energi cepat tubuh Anda. Biasanya, glikogen mengikat molekul air di tubuh Anda.

Jika Anda tidak makan cukup kalori, tubuh Anda menggunakan glikogen yang tersimpan sebagai energi dan juga membuang kelebihan air (,).

Namun, segera setelah Anda kembali ke diet yang tidak terlalu ketat, tubuh Anda akan membangun kembali simpanan darurat tersebut dan mengambil berat air lagi - bahkan jika Anda melanjutkan diet yang sehat ().

Masalah besar lainnya dengan Diet Sup Kubis adalah kekurangan nutrisi.

Diet Sup Kubis memiliki pilihan makanan yang sangat sedikit sehingga kekurangan banyak vitamin dan mineral dan tidak menawarkan sumber protein yang sebenarnya hampir setiap hari.

Tanpa banyak protein, Anda akan berjuang untuk mencegah hilangnya otot selama diet.

Selain itu, pola makannya sangat hambar, sehingga sulit untuk bertahan selama seminggu penuh.

Ini juga membutuhkan pemasakan dalam jumlah besar yang sering untuk menyiapkan sup kubis yang cukup, yang mungkin menjadi kelemahan bagi sebagian orang.

Ringkasan

Diet Sup Kubis terasa hambar, sulit dipatuhi dan kekurangan banyak nutrisi. Karena hanya berlangsung seminggu, sebagian besar berat yang Anda turunkan hanyalah berat air yang akan kembali setelah Anda menghentikan diet.

Keamanan dan Efek Samping

Diet Sup Kubis tidak dianjurkan untuk lebih dari satu minggu pada satu waktu karena betapa ketat dan tidak seimbangnya nutrisinya.

Sangat Rendah Kalori

Meskipun Diet Sup Kubis bukanlah diet kelaparan, makanan yang sangat rendah kalori akan sulit mencapai 1.000 kalori per hari.

Ini di bawah perkiraan kalori minimum yang dibutuhkan untuk menjaga berat badan yang stabil. Minimum itu biasanya 1.200 kalori untuk wanita dan 1.500 kalori untuk pria, rata-rata (10).

Diet sangat rendah kalori di bawah 800 kalori per hari hanya dianjurkan untuk orang gemuk di bawah pengawasan ketat dokter.

Mungkin Tidak Memberikan Nutrisi Yang Cukup

Diet rendah kalori yang digunakan di bawah pengawasan dokter biasanya dirancang untuk mencukupi gizi (,).

Namun, pilihan makanan dari Cabbage Soup Diet sangat terbatas dan tidak seimbang. Diet ini hampir tidak mengandung protein dan juga sangat rendah karbohidrat, lemak dan kalori. Selain itu, ia kekurangan banyak vitamin dan mineral.

Tidak ada risiko serius kekurangan vitamin dan mineral jika Anda hanya mengikuti diet selama satu minggu, terutama jika Anda memutuskan untuk mengonsumsi multivitamin. Tapi ini tidak menggantikan diet kekurangan kalori dan protein.

Akibatnya, banyak orang yang menjalani Diet Sup Kubis mengeluh pusing, lemas dan pusing saat menjalani diet.

Dapat Menyebabkan Perut Kembung dan Kram

Karena diet ini sangat tinggi serat, banyak orang mengeluhkan perut kembung dan kram sebagai efek samping utama. Efek ini mungkin cukup mengganggu untuk menghentikan diet ().

Dapat Menyebabkan Masalah Kantung Empedu

Ada beberapa laporan anekdotal tentang batu empedu dan penyumbatan kandung empedu pada orang yang menggunakan Diet Sup Kubis dalam jangka panjang.

Batu empedu bisa menjadi konsekuensi yang tidak diinginkan dari penurunan berat badan yang cepat.

Biasanya, saat Anda makan makanan berlemak tinggi, kantong empedu Anda melepaskan cairan pencernaan untuk membantu memecahnya.

Namun, jika Anda hampir tidak makan lemak, kandung empedu Anda mungkin tidak akan kosong untuk waktu yang lebih lama, sehingga kemungkinan batu akan terbentuk.

Batu empedu mungkin lebih umum terjadi pada orang-orang yang mengikuti diet sangat rendah kalori atau diet rendah lemak, seperti Cabbage Soup Diet ().

Dapat Mengubah Kadar Gula Darah Anda

Jika Anda menderita diabetes dan tertarik untuk menjalani Diet Sup Kubis, lanjutkan dengan hati-hati. Kandungan rendah karbohidrat dan kalori dapat menyebabkan perubahan besar pada kadar gula darah Anda.

Meskipun demikian, diet tersebut kemungkinan besar tidak memiliki efek samping yang berbahaya bagi kebanyakan orang sehat selama hanya digunakan selama satu minggu, seperti yang dimaksudkan.

Ringkasan

Diet Sup Kubis tidak cocok untuk penggunaan jangka panjang karena kekurangan nutrisi utama. Meskipun ada beberapa efek samping yang tidak nyaman, melakukannya selama satu minggu mungkin tidak berbahaya bagi kebanyakan orang sehat.

Garis bawah

Seperti diet sangat rendah kalori lainnya, Cabbage Soup Diet kemungkinan besar akan menyebabkan penurunan berat badan jika Anda dapat melakukannya selama satu minggu.

Namun, karena ini hanya diet jangka pendek, berat badan Anda kemungkinan besar akan naik kembali kecuali Anda membuat perubahan permanen pada gaya hidup Anda.

Selain itu, tidak bijaksana dan tidak seimbang secara nutrisi jika hanya makan sup kubis. Banyak orang menganggap diet ini tidak menarik dan sulit dipatuhi.

Meskipun diet ini dapat membantu Anda menurunkan berat badan berlebih dengan cepat, lebih baik Anda memilih opsi lain jika Anda ingin mencapai penurunan berat badan jangka panjang dan kesehatan yang lebih baik.