Vitamin B12 (Cobalamin)

Isi

• Untuk apa vitamin B12?
• Di mana menemukan vitamin B12
• Kekurangan vitamin B12
• Terlalu banyak vitamin B12
• Suplemen Vitamin B12

Vitamin B12, juga disebut cobalamin, adalah vitamin B kompleks, penting untuk kesehatan darah dan sistem saraf. Vitamin ini mudah ditemukan dalam makanan umum seperti telur atau susu sapi, tetapi suplementasi mungkin diperlukan dalam kasus pasien dengan sindrom malabsorpsi misalnya. Vitamin B12 dapat diresepkan oleh dokter dalam bentuk vitamin B12 suntik.

Untuk apa vitamin B12?

Vitamin B12 digunakan untuk membentuk sel darah bersama dengan asam folat.

Jika konsumsi makanan yang kaya vitamin B12 kecil, seperti yang terjadi terutama di kalangan vegetarian, suplemen makanan vitamin B12 harus diambil untuk mencegah anemia pernisiosa dan komplikasi lain, seperti stroke dan penyakit jantung. Resep ini harus selalu dibuat oleh dokter spesialis seperti ahli gastroenterologi atau ahli hematologi.

Di mana menemukan vitamin B12

Vitamin B12 ditemukan dalam jumlah yang lebih besar dalam makanan hewani seperti produk susu, daging, hati, ikan, dan telur.

Daftar makanan kaya vitamin B12:

• tiram
• Hati
• Daging pada umumnya
• Telur
• susu
• ragi
• Sereal yang diperkaya

Kekurangan vitamin B12

Kekurangan vitamin B12 jarang terjadi dan vegetarian adalah kelompok yang paling berisiko mengalami kekurangan vitamin ini, karena vitamin ini hanya ditemukan pada makanan yang berasal dari hewan. Kekurangan B12 juga dapat terjadi pada individu dengan masalah pencernaan seperti sindrom malabsorpsi atau defisiensi sekresi lambung serta pada penderita hipotiroidisme.

Gejala awal kekurangan vitamin B12 meliputi:

• kelelahan, kurang energi atau pusing saat berdiri atau berusaha;
• kurangnya konsentrasi;
• memori dan perhatian:
• kesemutan di kaki.

Kemudian, ada defisiensi yang memburuk, menghasilkan anemia megaloblastik atau anemia pernisiosa, ditandai dengan hiperaktif sumsum tulang dan sel darah abnormal yang muncul di dalam darah. Lihat semua gejala kekurangan vitamin ini di sini.

Kadar vitamin B12 dinilai dalam tes darah dan defisiensi vitamin B12 dipertimbangkan ketika nilai vitamin B12 kurang dari 150 pg / mL dalam tes tersebut.

Terlalu banyak vitamin B12

Kelebihan vitamin B12 jarang terjadi karena tubuh dengan mudah menghilangkan vitamin B12 melalui urin atau keringat jika jumlahnya banyak di dalam tubuh. Dan bila akumulasi ini ada, gejalanya bisa berupa reaksi alergi atau peningkatan risiko infeksi karena limpa bisa membesar dan sel pertahanan tubuh bisa kehilangan fungsi.

Suplemen Vitamin B12

Suplemen vitamin B12 mungkin diperlukan untuk individu yang kekurangan vitamin B12 dalam darah mereka seperti yang ditunjukkan oleh tes darah. Bisa dikonsumsi dalam bentuk aslinya, dengan memperbanyak konsumsi makanan yang kaya vitamin B12, atau dalam bentuk sintetis, dalam bentuk tablet, larutan, sirup atau suntik sesuai waktu yang ditentukan oleh dokter.

Asupan referensi vitamin B12 pada orang dewasa sehat adalah 2,4 mcg. Rekomendasi ini mudah dicapai oleh 100g salmon dan sebagian besar terlampaui oleh 100g steak hati sapi.