Apa Itu Keto Strip dan Bagaimana Mengukur Ketosis?

Isi

• Apa itu ketosis?
• Apa itu strip keto?
• Bagaimana cara menggunakan strip keto?
• Haruskah Anda menggunakan strip keto?
• Ulasan untuk

Jika Anda pernah membaca kisah diet apa pun dalam setahun terakhir, Anda mungkin pernah melihat penyebutan diet keto yang trendi. Sementara tujuan utama dari rencana diet tinggi lemak dan rendah karbohidrat biasanya mengarah pada penurunan berat badan, pada intinya tujuannya adalah membuat tubuh menggunakan lemak sebagai sumber bahan bakar utamanya.

"Bahan bakar yang disukai tubuh adalah glukosa," kata Kristin Kirkpatrick, R.D., ahli diet terdaftar di Cleveland Clinic Wellness Institute. "Setiap sel dan terutama otak Anda akan memanfaatkannya sebelum hal lain sebagai sumber energi yang cepat. Tetapi ketika Anda secara drastis memotong karbohidrat (sumber utama) dan protein cukup rendah sehingga hati tidak melakukannya. bukan masuk ke glukoneogenesis (pembentukan glukosa dari asam amino), tubuh beralih ke sumber bahan bakar lain: lemak." Ketika tubuh Anda mulai bekerja dari lemak, bukan karbohidrat, saat itulah Anda mencapai apa yang dikenal sebagai ketosis. Kesalahan Umum Diet Keto yang Bisa Anda Salah)

Apa itu ketosis?

Tanpa glukosa sebagai sumber daya, tubuh Anda memecah simpanan lemak menjadi bahan bakar, menciptakan gliserol dan asam lemak - asam lemak ini kemudian diubah menjadi keton untuk mengirimkan energi ke otot, otak, dan sistem saraf, jelas Melissa Majumdar, RD, CPT , juru bicara Academy of Nutrition and Dietetics dan ahli diet bariatrik senior di Brigham and Women's Center for Metabolic and Bariatric Surgery. "Alih-alih menggunakan otot sebagai bahan bakar, ketosis mengalihkan tubuh untuk menggunakan keton," kata Majumdar. "Ini menghemat otot, memungkinkan pelestarian massa otot tanpa lemak." (Terkait: Semua Yang Perlu Anda Ketahui Tentang Keto Flu)

Oke, tapi bagaimana Anda tahu kapan Anda telah mencapai ketosis?

Apa itu strip keto?

Di sinilah strip keto masuk. Mereka awalnya dirancang untuk mereka yang menderita diabetes yang berisiko mengalami ketoasidosis yang berpotensi mengancam jiwa, yang terjadi ketika tubuh memproduksi keton secara berlebihan sebagai akibat dari kekurangan insulin. Ini jelas jauh berbeda dari keadaan ketosis yang diinginkan para pelaku diet keto.

Hari-hari ini, dengan menggila diet keto, Anda dapat dengan mudah menemukan strip pengujian di pengecer terkenal seperti Amazon (Strip Tes Keto Keton Sempurna, Beli, $8, amazon.com) dan CVS (CVS Health True Plus Ketone Test Strips, Belilah , $8, cvs.com) dengan harga serendah $5.

Strip itu sendiri mengukur kadar keton urin Anda - lebih khusus lagi, dua dari tiga keton yang dikenal sebagai asam asetoasetat dan aseton. Namun, mereka tidak mengambil keton ketiga yang disebut asam beta-hidroksibutirat, yang dapat menyebabkan negatif palsu, kata Majumdar.

Bagaimana cara menggunakan strip keto?

Menggunakannya seperti tes kehamilan karena melibatkan buang air kecil Anda. Kebanyakan strip keto akan memiliki petunjuk yang memberitahu Anda untuk buang air kecil dalam cangkir atau wadah dan kemudian mencelupkan strip tes ke dalamnya. Adapun hasilnya, mirip dengan apa yang Anda lihat di kelas sains sekolah saat Anda menguji tingkat pH air. Beberapa detik setelah mencelupkan strip ke dalam urin, ujungnya akan berubah warna. Anda kemudian membandingkan warna itu dengan skala di bagian belakang paket strip keto yang menunjukkan tingkat ketosis Anda saat ini. Misalnya, krem ​​muda berarti tingkat keton yang sedikit dan ungu sama dengan tingkat keton yang tinggi. Anda hanya perlu menguji kadar keton Anda sekali sehari. Penelitian telah menunjukkan bahwa pagi hari atau setelah makan malam mungkin waktu yang optimal untuk menggunakan strip keto.

Haruskah Anda menggunakan strip keto?

Jika Anda adalah seseorang yang didorong oleh angka dan Anda tidak ingin menebak apakah Anda berada dalam keadaan ketosis hanya berdasarkan apa yang Anda rasakan, pertimbangkan untuk mencoba strip keto, kata Kirkpatrick. Mereka dapat sangat membantu bagi mereka yang baru memulai diet dan terbiasa dengan gejalanya. (Flu keto adalah umum di antara pelaku diet baru yang tidak terbiasa dengan makanan tinggi lemak dan rendah karbohidrat.)

Banyak orang berpikir mereka dalam ketosis dan mereka tidak, kata Kirkpatrick. "Entah protein mereka terlalu tinggi atau kadar karbohidrat mereka lebih tinggi dari yang mereka kira." Ketosis juga umum terjadi, tambahnya jika Anda melepaskan kendali selama acara khusus, atau jika Anda berlatih bersepeda karbohidrat.

Mungkin bermanfaat untuk mengetahui di mana Anda berdiri. Tetapi karena strip keto menghilangkan keton ketiga, metode pengujian ini secara inheren kurang akurat daripada tes keton darah, yang mencakup pembacaan ketiga keton. "Mengukur semua jenis keton akan menjadi yang paling akurat, dan jika strip tes tidak mengukur beta-hidroksibutirat, tubuh sebenarnya bisa berada dalam ketosis tetapi strip tes mungkin tidak menunjukkannya," kata Majumdar.

Plus, jika Anda telah mengikuti diet keto secara konsisten untuk sementara waktu, tubuh Anda akan terbiasa mengambil keton untuk energi, yang berarti lebih sedikit yang akan terbuang dalam urin Anda, sehingga membuat hasil tes strip keto tidak akurat jika menemukan ketosis adalah penyebabnya. sasaran. (Terkait: Keyto Adalah Breathalyzer Keton Cerdas Yang Akan Memandu Anda Melalui Diet Keto)

Terlebih lagi, orang mencapai ketosis pada tingkat asupan karbohidrat yang berbeda-seringkali kurang dari 50 gram per hari, tetapi ini juga dapat bervariasi, bahkan dari hari ke hari. "Mengandalkan strip keton untuk umpan balik pada asupan dan tidak menggunakan koneksi pikiran-tubuh dapat menyebabkan lebih banyak pembatasan diet atau pola makan yang tidak teratur," Majumdar juga memperingatkan. Tanpa memperhatikan bagaimana perasaan tubuh Anda-yang mencakup bagaimana tubuh Anda "merasa" saat dalam ketosis, tetapi juga rasa kenyang, kualitas hidup, dan energi keseluruhan-Anda mungkin kehilangan sisi peringatan dari beberapa kerugian umum dari diet keto. "Jika Anda merasa lebih buruk, penyesuaian makanan ini mungkin tidak cocok untuk tubuh Anda," kata Majumdar.

Jadi sementara tidak ada bahaya langsung dalam mencoba strip, kata Kirkpatrick, Anda tidak perlu menjadi gila melihat nomor Anda. Bahkan jika Anda sering melakukan tes, ingatlah untuk fokus pada apa yang Anda rasakan pada diet baru apa pun juga.

Ulasan untuk