Apa Kegagalan Perangko Makanan Gwyneth Paltrow Mengajarkan Kami

Isi

• Ulasan untuk

Setelah empat hari, Gwyneth Paltrow, lapar dan mendambakan licorice hitam, keluar dari #FoodBankNYCChallenge. Tantangan media sosial menugaskan peserta untuk hidup dari $29 seminggu untuk mengalami bagaimana rasanya bagi sebuah keluarga yang sepenuhnya bergantung pada Program Bantuan Nutrisi Tambahan federal (lebih dikenal sebagai kupon makanan). Paltrow, bersama dengan Mario Batali, Berita harian wartawan, dan sukarelawan lainnya merasa sangat sulit untuk melakukan itu-terutama ketika mencoba untuk tetap pada pola makan yang sehat. Ini bukan berita baru bagi banyak orang di negara ini, termasuk 1,7 juta orang di New York City yang mengandalkan kupon makanan. Paltrow memposting belanjaan beras merah, telur, alpukat, dan kacang polong beku seharga $ 29, yang harus kita akui terlihat sangat lezat, tetapi jelas bukan makanan yang cukup untuk bertahan sepanjang minggu. Kami memang belajar beberapa hal dari hasil tangkapannya yang sehat.

1. Telur adalah makanan anggaran sehat yang sempurna. Telur murah, serbaguna, dan mengenyangkan - pada dasarnya adalah trifecta pemakan sehat yang sadar akan uang. Anda bisa membuatnya untuk sarapan, makan siang, atau makan malam, dan menyebarkannya ke beberapa kali makan. Coba 20 Cara Cepat dan Mudah Memasak Telur Ini.

2. Terkadang Anda tidak bisa membuat buatan sendiri. Ketumbar, limau, tomat, bawang putih, dan daun bawang adalah bahan yang bagus untuk membuat salsa pembunuh dari awal, tetapi tidak selalu efisien jika Anda ingin tetap dalam anggaran yang ketat. Variasi saus favorit Anda seperti hummus dan tabbouli adalah cara yang dapat diterima untuk menghemat beberapa dolar.

3. Makanan kering menghasilkan banyak uang. Ya, kacang kering butuh kerja (mereka direndam selama delapan jam!). Tetapi Anda mendapatkan empat cangkir setelah dimasak dengan harga di bawah satu dolar, dan Anda melewatkan natrium yang datang dalam proses pengalengan. Hal yang sama berlaku untuk beras merah.

4. Makan sehat murah sangat sulit. Semua peserta tantangan mendapatkan makanan yang berbeda-beda, tetapi mereka semua mengatakan hal yang sama: Mereka lapar. Sayangnya, $29 tidak menyediakan banyak makanan untuk satu orang-apalagi seluruh keluarga-untuk makan selama seminggu penuh dan merasa kenyang.

Di sini di Membentuk, kami memahami bahwa makan sehat tidak selalu ramah anggaran, dan kami mencoba yang terbaik untuk membuatnya lebih mudah dengan rencana makan sehat dan daftar belanja (seperti Belanja Sekali, Makan Selama Seminggu!). Tetapi kabar baiknya adalah jika uang terbatas dan Anda perlu menyimpan, barang-barang yang dikemas tidak selalu buruk. Faktanya, inilah 10 Makanan Dalam Kemasan Yang Mengejutkan Sehat.

Dan bahkan jika pilihan Paltrow tidak membuatnya melewati minggu itu, itu tentu membuka mata kita tentang betapa sulitnya makan bagi mereka yang mengandalkan kupon makanan. Ingin membantu mereka? Anda dapat menyumbang ke The Food Bank for New York City, yang akan membantu mengimbangi biaya memberi makan mereka yang harus beralih ke dapur umum dan bank makanan ketika mereka juga tidak dapat menghasilkan $29 sepanjang minggu.

Ulasan untuk