Mengapa Mengikuti Diet Bebas Gluten Sulit Jangka Panjang

Isi

• Ulasan untuk

Tampaknya diet baru yang ramai muncul di internet setiap hari, tetapi mencari tahu yang mana yang sebenarnya, Anda tahu, kerja bisa rumit. Dan benar-benar berpegang pada rencana makan sehat yang baru? Itu perjuangan lain sepenuhnya. Tetapi menurut sebuah survei baru, jenis diet yang Anda pilih membuat semua perbedaan dalam hal tetap berada di kereta.

Kettle and Fire (pembuat kaldu tulang yang diberi makan rumput) mensurvei lebih dari 2.500 orang dewasa tentang kebiasaan diet mereka untuk melihat bagaimana solusi jangka panjang yang berorientasi pada kesehatan menumpuk.Ternyata, menjadi bebas gluten adalah diet yang paling sulit untuk dilakukan; hanya 12 persen orang yang dapat bertahan selama 6 bulan hingga satu tahun (vegetarian memiliki kesuksesan jangka panjang paling banyak pada 23 persen). Dan ini mungkin alasannya: ketika diminta untuk menggambarkan pelaku diet yang berbeda, kata yang paling umum digunakan untuk menggambarkan mereka yang bebas gluten adalah "mengganggu." (Terkait: Banyak Pemakan Bebas Gluten Bahkan Tidak Tahu Apa Itu Gluten)

Selain diklasifikasikan sebagai menjengkelkan, mencoba mengikuti diet bebas gluten untuk menurunkan berat badan-dan ketika Anda sebenarnya tidak memiliki intoleransi gluten-juga sangat tidak berguna, kata Keri Gans, R.D., penulis buku Perubahan Kecil Diet. "Diet bebas gluten tidak efektif untuk menurunkan berat badan karena bebas gluten tidak berarti bebas kalori dan sederhana," katanya. Artinya, kue bebas gluten itu tetaplah kue. Dan sementara diet bebas gluten dapat membantu Anda menurunkan sedikit berat badan berdasarkan membatasi pilihan makanan Anda, gluten itu sendiri bukanlah penyebab kenaikan berat badan.

Terlebih lagi, banyak produk bebas gluten sebenarnya lebih tinggi kalori daripada produk yang mengandung gluten. Contoh: "Banyak sereal dan roti bebas gluten memiliki banyak tambahan gula untuk meningkatkan rasa," kata Gans (Uh oh...Lebih Banyak Orang Mengikuti Diet Bebas Gluten daripada yang Sebenarnya Perlu)

Dan kedua, menjadi bebas gluten ketika Anda tidak benar-benar membutuhkannya dapat memiliki konsekuensi kesehatan lainnya. Memotong gluten biasanya berarti memotong serat dari diet Anda-halo, sembelit. "Serat juga telah terbukti berpotensi membantu menurunkan kolesterol, menjaga kadar glukosa darah, dan membuat Anda kenyang," kata Gans. Tidak heran begitu banyak dari kita melompat dari kereta musik bebas gluten setelah hanya beberapa bulan.

Intinya: Dengan pengecualian mereka yang memiliki penyakit celiac, sebenarnya adalah hal yang baik bahwa orang tidak bertahan dengan diet bebas gluten dalam jangka panjang. Ada cara yang jauh lebih efektif—walaupun kurang trendi—untuk menurunkan berat badan. Kami memiliki 10 Aturan Penurunan Berat Badan yang Terakhir.

Ulasan untuk