Manfaat Makan Pisang
Isi
Saya sering ditanya tentang pendirian saya terhadap pisang, dan ketika saya memberi mereka lampu hijau beberapa orang akan bertanya, "Tapi bukankah mereka menggemukkan?" Yang benar adalah bahwa pisang adalah makanan yang sangat kuat - selama Anda tidak berlebihan dalam porsinya.
Sebuah studi Appalachian State University, yang membandingkan pisang dengan minuman olahraga selama bersepeda yang intens, menemukan bahwa pisang menawarkan beberapa keuntungan. Selain menyediakan antioksidan yang tidak ditemukan dalam minuman olahraga, mereka mengemas lebih banyak nutrisi dan campuran gula alami yang lebih sehat. Dalam studi tersebut, pengendara sepeda terlatih meneguk secangkir minuman kaya karbohidrat atau menenggak setengah pisang setiap 15 menit selama perlombaan jalan selama dua setengah hingga tiga jam. Sampel darah yang diambil sebelum dan sesudah menunjukkan bahwa pengendara sepeda mengalami efek kinerja yang serupa, dan pergeseran yang lebih besar dalam dopamin - neurotransmitter yang berperan dalam gerakan dan suasana hati - setelah makan pisang. Beberapa penelitian juga menunjukkan bahwa dopamin yang tidak memadai mungkin terkait dengan obesitas.
Tapi pisang tidak hanya untuk atlet. Meskipun benar bahwa pisang mengandung lebih banyak karbohidrat per gigitan daripada buah-buahan lainnya (karena kandungan airnya lebih rendah), tidak perlu menghindarinya, bahkan jika Anda mencoba menurunkan berat badan. Pisang adalah sumber yang kaya kalium, nutrisi penting dalam tubuh yang selain mengurangi tekanan darah, membantu mendukung pemeliharaan otot dan bertindak sebagai diuretik alami yang mengurangi retensi air dan kembung. Tingginya kadar vitamin B6 dalam pisang juga membantu menjaga kadar gula darah yang sehat dan sangat penting untuk produksi neurotransmiter yang membuat Anda merasa baik seperti serotonin dan norepinefrin. Pisang juga dikemas dengan serat, yang meningkatkan rasa kenyang dan meningkatkan kesehatan pencernaan.
Berita bagus lainnya: Pisang sangat mudah dimasukkan ke dalam makanan Anda. Dalam buku terbaru saya, KELANCANGAN. Dirimu Langsing, saya sertakan beberapa resep pisang, antara lain Green Tea dan Vanilla Banana Almond Smoothie dan snack Vanilla Almond Frozen Banana. Mereka juga ada dalam daftar buah-buahan yang dapat Anda gunakan untuk membuat makanan Anda sendiri menggunakan konsep "teka-teki lima potong" saya (makanan yang dibuat dari bagian tertentu dari produk, biji-bijian, protein tanpa lemak, lemak nabati, dan bumbu alami) .
Berikut adalah tiga kombinasi sarapan dan camilan berbahan dasar pisang yang mengenyangkan tapi melangsingkan:
AB&B berwajah terbuka
Oleskan satu potong roti gandum utuh 100 persen panggang dengan 2 sendok makan mentega almond, taburi dengan potongan kayu manis, dan nikmati dengan secangkir skim organik dingin atau susu nondairy.
muselix pisang
Lipat porsi 5 inci dari irisan pisang ke dalam 6 ons yogurt Yunani organik tanpa lemak atau alternatif nondairy dengan seperempat cangkir gandum gulung panggang, 2 sendok makan irisan atau kacang cincang, dan kocokan pala tanah yang banyak. Biarkan campuran tersebut berada di lemari es semalaman untuk mendapatkan lebih banyak rasa, atau bekukan untuk dinikmati sebagai alternatif es krim.
Parfait coklat jahe pisang
Lelehkan seperempat cangkir keping cokelat hitam, seperti Dagoba Chocodrops, yang 73 persen gelapnya. Lipat dalam 1 sendok teh jahe parut segar dan satu porsi sereal gandum utuh seperti millet kembung Arrowhead Mills atau beras merah. Lapisi campuran cokelat dengan 6 ons yogurt Yunani organik tanpa lemak atau alternatif nondairy dan irisan pisang 5 inci.
Apa cara favorit Anda menikmati pisang? Tweet pemikiran Anda ke @cynthiasass dan @Shape_Magazine.
Cynthia Sass adalah ahli diet terdaftar dengan gelar master dalam ilmu gizi dan kesehatan masyarakat. Sering terlihat di TV nasional, dia adalah Membentuk editor penyumbang dan konsultan nutrisi untuk New York Rangers dan Tampa Bay Rays. Terbaru nya Waktu New York terlaris adalah KELANCANGAN. Yourself Slim: Taklukkan Nafsu Makan, Turunkan Berat Badan, dan Turunkan Inci.