Diet Anda setelah operasi bypass lambung

Operasi bypass lambung mengubah cara tubuh Anda menangani makanan. Artikel ini akan memberi tahu Anda cara beradaptasi dengan cara makan baru setelah operasi.

Anda menjalani operasi bypass lambung. Operasi ini membuat perut Anda lebih kecil dengan menutup sebagian besar perut Anda dengan staples. Itu mengubah cara tubuh Anda menangani makanan yang Anda makan. Anda akan makan lebih sedikit, dan tubuh Anda tidak akan menyerap semua kalori dari makanan yang Anda makan.

Penyedia layanan kesehatan Anda akan mengajari Anda tentang makanan yang bisa Anda makan dan makanan yang harus Anda hindari. Sangat penting untuk mengikuti panduan diet ini.

Anda hanya akan makan makanan cair atau bubur selama 2 atau 3 minggu setelah operasi. Anda perlahan-lahan akan menambahkan makanan lunak, kemudian makanan biasa.

• Ketika Anda mulai makan makanan padat lagi, Anda akan merasa kenyang dengan sangat cepat pada awalnya. Hanya beberapa gigitan makanan padat akan membuat Anda kenyang. Ini karena kantong perut baru Anda awalnya hanya menampung satu sendok makan makanan, seukuran buah kenari.
• Kantong Anda akan menjadi sedikit lebih besar dari waktu ke waktu. Anda tidak ingin meregangkannya, jadi jangan makan lebih dari yang direkomendasikan penyedia Anda. Ketika kantong Anda lebih besar, itu tidak akan menampung lebih dari sekitar 1 cangkir (250 mililiter) makanan yang dikunyah. Perut yang normal dapat menampung lebih dari 4 cangkir (1 liter, L) makanan yang dikunyah.

Anda akan menurunkan berat badan dengan cepat selama 3 sampai 6 bulan pertama. Selama waktu ini, Anda dapat:

• Sakit badan
• Merasa lelah dan kedinginan
• Memiliki kulit kering
• Mengalami perubahan suasana hati
• Memiliki rambut rontok atau rambut menipis

Gejala-gejala ini normal. Mereka harus pergi saat Anda mengambil lebih banyak protein dan kalori karena tubuh Anda terbiasa dengan penurunan berat badan Anda.

Ingatlah untuk makan perlahan dan kunyah setiap gigitan dengan sangat lambat dan lengkap. Jangan menelan makanan sampai halus. Pembukaan antara kantong perut baru dan usus Anda sangat kecil. Makanan yang tidak dikunyah dengan baik dapat menghalangi pembukaan ini.

• Luangkan waktu setidaknya 20 hingga 30 menit untuk makan. Jika Anda muntah atau merasa sakit di bawah tulang dada selama atau setelah makan, Anda mungkin makan terlalu cepat.
• Makanlah 6 kali makan kecil sepanjang hari, bukan 3 kali makan besar. Jangan ngemil di antara waktu makan.
• Berhenti makan segera setelah Anda kenyang.

Beberapa makanan yang Anda makan dapat menyebabkan rasa sakit atau ketidaknyamanan jika Anda tidak mengunyahnya sepenuhnya. Beberapa di antaranya adalah pasta, nasi, roti, sayuran mentah, dan daging, terutama steak. Menambahkan saus, kaldu, atau saus rendah lemak dapat membuatnya lebih mudah dicerna. Makanan lain yang dapat menyebabkan ketidaknyamanan adalah makanan kering, seperti popcorn dan kacang-kacangan, atau makanan berserat, seperti seledri dan jagung.

Anda perlu minum hingga 8 gelas (2 L) air atau cairan bebas kalori lainnya setiap hari. Ikuti panduan ini untuk minum:

• Jangan minum apapun selama 30 menit setelah makan. Juga, jangan minum apa pun saat Anda makan. Cairan akan mengisi Anda. Ini mungkin membuat Anda tidak cukup makan makanan sehat. Ini juga dapat melumasi makanan dan memudahkan Anda untuk makan lebih banyak dari yang seharusnya.
• Ambil teguk kecil saat Anda minum. Jangan menelan.
• Tanyakan kepada penyedia Anda sebelum menggunakan sedotan, karena dapat membawa udara ke perut Anda.

Anda perlu memastikan bahwa Anda mendapatkan cukup protein, vitamin, dan mineral saat Anda menurunkan berat badan dengan cepat. Makan sebagian besar protein, buah-buahan, sayuran, dan biji-bijian akan membantu tubuh Anda mendapatkan nutrisi yang dibutuhkan.

Protein mungkin yang paling penting dari makanan ini lebih awal setelah operasi. Tubuh Anda membutuhkan protein untuk membangun otot dan jaringan tubuh lainnya, dan untuk sembuh dengan baik setelah operasi. Pilihan protein rendah lemak meliputi:

• Ayam tanpa kulit.
• Daging sapi tanpa lemak (daging cincang ditoleransi dengan baik) atau babi.
• Ikan.
• Telur utuh atau putih telur.
• Kacang polong.
• Produk susu, yang meliputi keju keras rendah lemak atau tanpa lemak, keju cottage, susu, dan yogurt.

Setelah operasi bypass lambung, tubuh Anda tidak akan menyerap beberapa vitamin dan mineral penting. Anda perlu mengonsumsi vitamin dan mineral ini selama sisa hidup Anda:

• Multivitamin dengan zat besi.
• Vitamin B12.
• Kalsium (1200 mg per hari) dan vitamin D. Tubuh Anda hanya dapat menyerap sekitar 500 mg kalsium dalam satu waktu. Bagilah kalsium Anda menjadi 2 atau 3 dosis di siang hari. Kalsium harus diambil dalam bentuk "sitrat".

Anda mungkin perlu mengonsumsi suplemen lain juga.

Anda perlu melakukan pemeriksaan rutin dengan penyedia Anda untuk melacak berat badan Anda dan untuk memastikan Anda makan dengan baik. Kunjungan ini adalah saat yang tepat untuk berbicara dengan penyedia Anda tentang masalah apa pun yang Anda alami dengan diet Anda, atau tentang masalah lain yang terkait dengan operasi dan pemulihan Anda.

Hindari makanan yang berkalori tinggi. Penting untuk mendapatkan semua nutrisi yang Anda butuhkan tanpa makan terlalu banyak kalori.

• Jangan makan makanan yang banyak mengandung lemak, gula, atau karbohidrat.
• Jangan minum banyak alkohol. Alkohol memiliki banyak kalori, tetapi tidak memberikan nutrisi.
• Jangan minum cairan yang memiliki banyak kalori. Hindari minuman yang mengandung gula, fruktosa, atau sirup jagung.
• Hindari minuman berkarbonasi (minuman dengan gelembung), atau biarkan hingga rata sebelum diminum.

Porsi dan ukuran porsi masih dihitung. Ahli diet atau ahli gizi Anda dapat memberi Anda ukuran porsi makanan yang disarankan dalam diet Anda.

Jika Anda menambah berat badan setelah operasi bypass lambung, tanyakan pada diri Anda:

• Apakah saya makan terlalu banyak makanan atau minuman berkalori tinggi?
• Apakah saya mendapatkan cukup protein?
• Apakah saya terlalu sering makan?
• Apakah saya cukup berolahraga?

Hubungi penyedia Anda jika:

• Anda menambah berat badan atau Anda berhenti menurunkan berat badan.
• Anda muntah setelah makan.
• Anda mengalami diare hampir setiap hari.
• Anda merasa lelah sepanjang waktu.
• Anda pusing atau berkeringat.

Operasi bypass lambung - diet Anda; Obesitas - diet setelah bypass; Penurunan berat badan - diet setelah bypass

• Operasi perut Roux-en-Y untuk menurunkan berat badan

Heber D, Greenway FL, Kaplan LM, dkk. Manajemen endokrin dan nutrisi pasien pasca operasi bariatrik: Pedoman Praktik Klinis Masyarakat Endokrin. J Clin Endocrinol Metab. 2010;95(11):4823-4843. PMID: 21051578 pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21051578/.

Mechanick JI, Apovian C, Brethauer S, dkk. Pedoman praktik klinis untuk dukungan nutrisi, metabolisme, dan non-bedah perioperatif dari pasien bedah bariatrik - pembaruan 2019: disponsori bersama oleh American Association of Clinical Endocrinologists/American College of Endocrinology, the Obesity Society, American Society for Metabolic & Bariatric Surgery, Obesity Medicine Association , dan American Society of Anesthesiologists. Surg Obes Relat Dis. 2020;16(2):175-247. PMID: 31917200 pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31917200/.

Sullivan S, Edmundowicz SA, Morton JM. Perawatan bedah dan endoskopi obesitas. Dalam: Feldman M, Friedman LS, Brandt LJ, eds. Penyakit Gastrointestinal dan Hati Sleisenger dan Fordtran. edisi ke-11. Philadelphia, PA: Elsevier; 2021:bab 8.

Tavakkoli A, Cooney RN. Perubahan metabolik setelah operasi bariatrik. Dalam: Cameron AM, Cameron JL, eds. Terapi Bedah Saat Ini. edisi ke-13 Philadelphia, PA: Elsevier; 2020:797-801.

• Operasi bypass lambung
• Banding lambung laparoskopi
• Kegemukan

• Setelah operasi penurunan berat badan - apa yang harus ditanyakan kepada dokter Anda?
• Sebelum operasi penurunan berat badan - apa yang harus ditanyakan kepada dokter Anda
• Operasi bypass lambung - pelepasan
• Banding lambung laparoskopi - debit

• Operasi Penurunan Berat Badan