Vitamin B6
Vitamin B6 adalah vitamin yang larut dalam air. Vitamin yang larut dalam air larut dalam air sehingga tubuh tidak dapat menyimpannya. Jumlah sisa vitamin meninggalkan tubuh melalui urin. Meskipun tubuh mempertahankan sejumlah kecil vitamin yang larut dalam air, mereka harus dikonsumsi secara teratur.
Kekurangan vitamin B6 dalam tubuh jarang terjadi. Ini dapat terjadi pada orang dengan gagal ginjal, penyakit hati, atau masalah minum.
Vitamin B6 membantu tubuh untuk:
- Membuat antibodi. Antibodi diperlukan untuk melawan banyak penyakit.
- Menjaga fungsi saraf normal.
- Membuat hemoglobin. Hemoglobin membawa oksigen dalam sel darah merah ke jaringan. Kekurangan vitamin B6 dapat menyebabkan bentuk anemia.
- Memecah protein. Semakin banyak protein yang Anda makan, semakin banyak vitamin B6 yang Anda butuhkan.
- Menjaga gula darah (glukosa) dalam rentang normal.
Vitamin B6 ditemukan di:
- Tuna dan salmon
- pisang
- Legum (kacang kering)
- Daging sapi dan babi
- Gila
- Unggas
- Biji-bijian utuh dan sereal yang diperkaya
- buncis kalengan
Roti dan sereal yang diperkaya juga mengandung vitamin B6. Dibentengi berarti bahwa vitamin atau mineral telah ditambahkan ke makanan.
Dosis besar vitamin B6 dapat menyebabkan:
- Kesulitan mengkoordinasikan gerakan
- mati rasa
- Perubahan sensorik
Kekurangan vitamin ini dapat menyebabkan:
- Kebingungan
- Depresi
- Sifat lekas marah
- Luka mulut dan lidah juga dikenal sebagai glossitis
- Neuropati perifer
(Kekurangan vitamin B6 tidak umum di Amerika Serikat.)
Recommended Dietary Allowance (RDA) untuk vitamin mencerminkan berapa banyak vitamin yang harus diterima setiap orang setiap hari. RDA untuk vitamin dapat digunakan untuk membantu menciptakan tujuan bagi setiap orang.
Berapa banyak dari setiap vitamin yang dibutuhkan tergantung pada usia dan jenis kelamin seseorang. Faktor lain, seperti kehamilan dan penyakit, juga penting. Tanyakan kepada penyedia layanan kesehatan Anda jumlah yang terbaik untuk Anda.
Asupan Referensi Diet untuk vitamin B6:
Bayi
- 0 hingga 6 bulan: 0,1* miligram per hari (mg/hari)
- 7 hingga 12 bulan: 0,3* mg/hari
*Asupan yang cukup (AI)
Anak-anak
- 1 hingga 3 tahun: 0,5 mg / hari
- 4 hingga 8 tahun: 0,6 mg/hari
- 9 hingga 13 tahun: 1,0 mg/hari
Remaja dan dewasa
- Pria usia 14 hingga 50 tahun: 1,3 mg/hari
- Pria di atas 50 tahun: 1,7 mg/hari
- Wanita usia 14 hingga 18 tahun: 1,2 mg/hari
- Wanita usia 19 hingga 50 tahun: 1,3 mg/hari
- Wanita di atas 50 tahun: 1,5 mg/hari
- Wanita dari segala usia 1,9 mg/hari selama kehamilan dan 2,0 mg/hari selama menyusui
Cara terbaik untuk mendapatkan kebutuhan vitamin esensial harian adalah dengan makan makanan seimbang yang mengandung berbagai makanan.
Piridoksal; Piridoksin; Piridoksamin
- Manfaat vitamin B6
- Sumber vitamin B6
Mas JB. Vitamin, trace mineral, dan mikronutrien lainnya. Dalam: Goldman L, Schafer AI, eds. Pengobatan Goldman-Cecil. edisi ke-25. Philadelphia, PA: Elsevier Saunders; 2016: bab 218.
Salwen MJ. Vitamin dan elemen pelacak. Dalam: McPherson RA, Pincus MR, eds. Diagnosis dan Penatalaksanaan Klinis Henry dengan Metode Laboratorium. edisi ke-23 St Louis, MO: Elsevier; 2017: bab 26.