keracunan pati

Pati adalah bahan yang digunakan untuk memasak. Jenis pati lainnya digunakan untuk menambah kekencangan dan bentuk pada pakaian. Keracunan pati terjadi ketika seseorang menelan pati. Ini bisa terjadi secara tidak sengaja atau sengaja.

Artikel ini hanya untuk informasi. JANGAN menggunakannya untuk mengobati atau mengelola paparan racun yang sebenarnya. Jika Anda atau seseorang dengan Anda terpapar, hubungi nomor darurat lokal Anda (seperti 911), atau pusat racun lokal Anda dapat dihubungi langsung dengan menghubungi hotline Bantuan Racun bebas pulsa nasional (1-800-222-1222) dari mana saja di Amerika Serikat.

Memasak dan mencuci tepung keduanya terbuat dari produk nabati, paling umum:

• Jagung
• Kentang
• Nasi
• Gandum

Keduanya biasanya dianggap tidak beracun (tidak beracun), tetapi beberapa pati cucian yang lebih tua mungkin mengandung:

• Boraks
• garam magnesium
• Agen pemoles

Pati ditemukan di:

• Memasak pati
• Produk kosmetik
• Produk binatu (laundry pati)

Memasak pati dan pati cucian adalah zat yang berbeda. Ada banyak nama merek untuk keduanya. Produk lain mungkin juga mengandung pati.

Menelan pati masak dapat menyebabkan penyumbatan di usus dan sakit perut.

Menelan pati cucian dalam jangka waktu yang sangat lama dapat menyebabkan gejala di bawah ini di berbagai bagian tubuh:

Kandung Kemih dan Ginjal

• Pengeluaran urin berkurang
• Tidak ada pengeluaran urin

MATA, TELINGA, HIDUNG, DAN TENGGOROKAN

• Mata kuning (jaundice)

HATI DAN DARAH

• Jatuh
• Demam
• Tekanan darah rendah

KULIT

• melepuh
• Kulit, bibir, atau kuku kebiruan
• Kulit mengelupas
• kulit kuning

PERUT DAN Usus

• Diare
• muntah

SISTEM SARAF

• Koma (penurunan tingkat kesadaran dan kurangnya respon)
• Kejang (kejang)
• Kantuk
• Kedutan pada lengan, tangan, kaki, atau kaki
• Kedutan otot-otot wajah facial

Jika pati terhirup, dapat menyebabkan mengi, napas cepat, pernapasan dangkal, dan nyeri dada.

Jika pati kontak mata, dapat menyebabkan kemerahan, robek, dan terbakar.

Cari bantuan medis segera. JANGAN membuat orang tersebut muntah kecuali jika kontrol racun atau penyedia layanan kesehatan menyuruh Anda melakukannya.

Jika orang tersebut menelan pati, segera beri mereka air atau susu, kecuali jika penyedia memberi tahu Anda untuk tidak melakukannya. JANGAN memberikan apapun untuk diminum jika orang tersebut memiliki gejala yang membuatnya sulit untuk menelan. Ini termasuk muntah, kejang, atau penurunan tingkat kewaspadaan. Jika pati ada di kulit atau di mata, bilas dengan banyak air setidaknya selama 15 menit.

Siapkan informasi ini:

• Usia, berat, dan kondisi seseorang
• Nama produk (bahan, jika diketahui)
• Waktu itu ditelan
• Jumlah yang tertelan

Pusat racun lokal Anda dapat dihubungi langsung dengan menelepon hotline Bantuan Racun bebas pulsa nasional (1-800-222-1222) dari mana saja di Amerika Serikat. Nomor hotline ini akan memungkinkan Anda berbicara dengan ahli keracunan. Mereka akan memberi Anda instruksi lebih lanjut.

Ini adalah layanan gratis dan rahasia. Semua pusat kendali racun lokal di Amerika Serikat menggunakan nomor nasional ini. Anda harus menelepon jika Anda memiliki pertanyaan tentang keracunan atau pencegahan racun. TIDAK perlu darurat. Anda dapat menelepon untuk alasan apa pun, 24 jam sehari, 7 hari seminggu.

Bawa pati ke rumah sakit, jika memungkinkan.

Untuk memasak pati:

Orang tersebut mungkin tidak perlu pergi ke ruang gawat darurat kecuali jika mereka tidak dapat minum cairan atau dalam keadaan sakit yang parah.

Untuk pati cucian:

Penyedia akan mengukur dan memantau tanda-tanda vital orang tersebut, termasuk suhu, denyut nadi, laju pernapasan, dan tekanan darah. Gejala akan diobati.

Orang tersebut dapat menerima:

• Arang aktif
• Tes darah dan urin
• Dukungan pernapasan, termasuk tabung melalui mulut ke paru-paru dan mesin pernapasan (ventilator)
• Rontgen dada
• EKG (elektrokardiogram, atau penelusuran jantung)
• Cairan melalui vena (oleh IV)
• Pencahar
• Obat untuk mengobati gejala

Seberapa baik seseorang bergantung pada seberapa banyak pati yang mereka telan dan seberapa cepat mereka menerima perawatan. Semakin cepat pertolongan medis diberikan, semakin besar peluang untuk sembuh. Memasak pati umumnya tidak berbahaya, dan kemungkinan pemulihannya. Keracunan dari pati cucian lebih serius.

Memasak keracunan pati; Keracunan pati cucian

Mehan TJ. Pendekatan ke pasien keracunan. Dalam: Walls RM, Hockberger RS, Gausche-Hill M, eds. Pengobatan Darurat Rosen: Konsep dan Praktik Klinis. edisi ke-9 Philadelphia, PA: Elsevier; 2018: bab 139.

Theobald JL, Kostic MA. Peracunan. Dalam: Kliegman RM, St Geme JW, Blum NJ, Shah SS, Tasker RC, Wilson KM, eds. Nelson Textbook of Pediatrics. edisi ke-21. Philadelphia, PA: Elsevier; 2020: bab 77.