Saya Beralih dari Makan Pizza 24/7 menjadi Mengikuti Diet Smoothie Hijau
Isi
Ini memalukan untuk mengakui, tetapi lebih dari 10 tahun setelah kuliah, saya masih makan seperti mahasiswa baru. Pizza sejauh ini merupakan kelompok makanannya sendiri dalam diet saya - saya bercanda tentang lari maraton sebagai alasan untuk makan pai utuh sendirian setelah lari panjang di hari Sabtu. Tapi sebenarnya aku tidak bercanda. Sebenarnya, saya mendaftar untuk maraton kedua saya karena saya senang bisa makan pizza sebanyak itu dan tidak stres tentang asupan karbohidrat.
Ada masalah besar dengan sebagian besar hidup dengan roti, keju, dan saus tomat: Saya mendapatkan, seperti, nol nutrisi lain dalam makanan saya. Saya mungkin mengonsumsi cukup kalori, tetapi pada dasarnya mereka kosong. Dan bagian terburuknya adalah, meskipun mungkin tidak muncul pada skala, saya dapat melihat efeknya pada kulit kusam saya, lapisan kelembutan di atas perut saya, dan jumlah energi yang saya miliki ketika saya berlari - terutama ketika saya' m bekerja keras melalui pelatihan maraton.
Saya selalu tahu diet saya perlu diubah. Aku hanya tidak tahu bagaimana mengubahnya. Jadi ketika saya mendengar bahwa Adam Rosante, seorang selebriti pelatih kekuatan dan nutrisi, menciptakan Tantangan Diet Smoothie Hijau 7 Hari (gratis!), saya tertarik. Saya telah membayar dan melakukan tantangan diet seperti ini sebelumnya - dan gagal. Mereka terlalu intens, terlalu rumit, dan terlalu sulit untuk dipatuhi bagi seseorang yang benar-benar tidak bisa memasak sendiri makanan yang jauh lebih canggih daripada ayam dan nasi biasa. (Terkait: Saya Menurunkan Berat Badan Dengan Diet Utuh30 Tanpa Selingkuh)
"Setiap kali seseorang ingin membuat perubahan apa pun, mereka mencoba merombak total hidup mereka," kata Rosante. "Penelitian ini bertentangan dengan Anda; Anda akan kehabisan tenaga dan meninggalkan segalanya. Tetapi jika Anda fokus hanya membuat satu perubahan yang sangat kecil, itu sangat mudah didekati, dan itu menutup apa yang disebut lingkaran umpan balik positif, yang pada dasarnya adalah waktu di mana Anda mendapatkan respons positif dari upaya yang Anda lakukan." (Terkait: Bagaimana Membuat Perubahan Kecil pada Dietnya Membantu Pelatih Ini Menurunkan 45 Pound)
Itulah seluruh premis dari rencana diet smoothie Rosante: Anda menukar sarapan - hanya satu kali sehari - untuk smoothie hijau. Saya menyukainya karena ini tidak selalu tentang melangsingkan badan (walaupun ini dapat dianggap sebagai rencana penurunan berat badan smoothie 7 hari jika itulah tujuan Anda) atau "detoksifikasi" atau "pembersihan". Diet smoothie hijau adalah tentang mendapatkan lebih banyak nutrisi penting ke dalam tubuh saya sehingga saya memiliki lebih banyak energi untuk mengikuti latihan saya.
Smoothie hijau termasuk campuran yang berbeda dari bayam, kangkung, alpukat, pisang, pir, santan, jeruk, irisan nanas, melon melon, apel, dan mentega almond. (Dapatkan inspirasi dari resep diet smoothie hijau buatan sendiri yang sehat ini yang rasanya enak dan hemat uang Anda.) "Bila Anda mengemas nutrisi sebanyak ini - semua vitamin, mineral, semua fitonutrien, dan flavonoid yang dikemas dengan antioksidan - ke dalam satu gelas, itu berdampak pada Anda pada tingkat sel," kata Rosante. "Ini meningkatkan penanda kesehatan di seluruh papan. Smoothie juga dikemas dengan serat, yang meningkatkan pencernaan Anda dan berkontribusi pada penurunan berat badan yang lebih sehat. Dan mereka penuh dengan vitamin C dan tembaga tingkat tinggi, yang membantu produksi kolagen dan perbaikan jaringan- itu juga yang akan meningkatkan kualitas warna kulit Anda." (Terkait: Haruskah Anda Menambahkan Kolagen ke Diet Anda?)
Plus, resep dalam rencana diet smoothie ini sangat mudah dicerna, itulah sebabnya Rosante mengutamakan sarapan cair daripada sesuatu seperti telur dadar putih telur. Tidak hanya nutrisi dalam smoothie sampai ke tempat yang mereka butuhkan lebih cepat, tetapi meminumnya untuk sarapan juga memberi sistem pencernaan Anda waktu istirahat dari memecah makanan utuh yang lebih berat. Itu menghemat energi yang kemudian dapat digunakan tubuh Anda di tempat lain, tanpa mengorbankan nutrisi, jelas Rosante.
Saya dijual pada sains, tetapi saya kurang percaya diri dengan kemampuan saya untuk melakukan diet smoothie. Saya tahu bahwa smoothie seharusnya menjadi contoh makanan sehat yang mudah dibawa-bawa, tetapi saya merasa terintimidasi olehnya di masa lalu. Bagaimana Anda tahu apa yang harus dimasukkan ke dalamnya? Bagaimana Anda tahu apa yang enak dengan apa? Tentu, Anda dapat memadukan beberapa sayuran dan es dalam 30 detik, tetapi apakah itu benar-benar makanan yang cukup untuk makan? Di situlah memiliki resep yang sebenarnya untuk diikuti sangat berguna. Plus, semuanya mengandung enam bahan atau kurang; seluruh daftar belanjaan 11 item (bahkan dengan santan yang mewah dan mentega almond) harganya di bawah $60 di New York City. (Apa pun kombo yang Anda pilih, cobalah salah satu blender terbaik ini untuk diet smoothie Anda.)
Jadi setiap pagi, selama tujuh hari, saya menyiapkan salah satu smoothie Rosante untuk sarapan. Saya bukan pemakan sarapan besar, terutama karena saya bekerja dari rumah - terus terang, saya bukan orang pagi-jadi harus menyiapkan sesuatu untuk diri saya sendiri ketika saya masih hampir tidak sadar tidak ideal. Tapi membuang enam bahan ke dalam blender tidak mungkin lebih mudah atau lebih bodoh. Resep diet smoothie favorit saya adalah Love Child - bayam, nanas, melon, pisang, dan santan - karena sangat lembut dan lembut. (Terkait: Panduan Lengkap untuk Susu Oat vs Susu Almond)
Satu-satunya masalah saya dengan tantangan diet smoothie adalah ukuran smoothie. Berdasarkan pengukuran Rosante, mereka mengisi sekitar setengah gelas bir. Ketika saya menambahkan lebih banyak es, ukurannya sedikit lebih besar, tetapi saya masih merasa lapar sekitar dua jam kemudian, yang tampaknya agak cepat untuk menginginkan makanan lain. Ini tidak selalu merupakan hal yang buruk, kata Rosante. "Resep diet smoothie ini sangat rendah kalori tetapi sangat tinggi nutrisi, jadi Anda mendapatkan semua nutrisi yang Anda butuhkan saat sarapan dengan kalori yang tidak banyak," katanya. "Jika Anda terbiasa sarapan lebih banyak, kemungkinan besar Anda akan lapar beberapa jam kemudian dan tidak apa-apa - Anda bisa makan camilan sehat di tengah hari." Anda juga dapat menambahkan protein sebelum berolahraga atau jika Anda menginginkan lebih banyak zat. Saya menambahkan satu sendok teh bubuk protein whey pada beberapa hari, yang membantu. (Terkait: 4 Hal yang Saya Pelajari dari Mencoba Diet Reset Tubuh Harley Pasternak)
Sementara saya tidak melihat efek langsung, pada hari ketiga diet smoothie hijau, saya yakin kulit saya terlihat sedikit lebih cerah dan saya pasti memiliki lebih banyak energi. (Saya juga mencoba makan secara umum lebih sehat di semua makanan saya yang lain, meskipun Rosante mengatakan Anda bisa makan apa pun yang Anda inginkan sepanjang hari; saya berhasil sampai hari kelima sebelum memesan sendiri pizza untuk makan malam.) Pada akhir minggu, saya benar-benar berpikir saya terlihat sedikit lebih ramping, bonus tambahan yang dijanjikan Rosante tetapi saya tidak mengharapkannya.
Dan Anda tahu apa? Saya pikir tantangan diet smoothie ini adalah sesuatu yang bisa bertahan lama. Dibandingkan dengan tantangan dan rencana diet lain yang telah saya coba, yang satu ini benar-benar mudah untuk dimasukkan ke dalam hidup saya-dan saya tidak merasa seperti mengorbankan apa pun untuk menuai manfaatnya. (Psst... smoothie freezer ini membuat mencoba diet smoothie lebih mudah jika Anda benci pagi hari!)
"Saya ingin orang-orang menyadari bahwa menjadi sehat itu lebih sederhana dari yang Anda kira," kata Rosante."Kami suka terlalu memperumit banyak hal, tetapi sesuatu yang sederhana seperti menukar sarapan khas Anda dengan smoothie hijau bisa menjadi satu-satunya perubahan yang pada akhirnya membuka pintu untuk mengubah segalanya untuk Anda."
8 Faktor yang Perlu Diingat Sebelum Mencoba Diet Smoothie
Oleh K. Aleisha Fetters
Jus dan smoothie yang dikemas dengan produk memiliki tempat dalam diet sehat apa pun. Mereka dapat membantu Anda mendapatkan porsi sayuran ekstra, memberi Anda dorongan protein, dan memberi Anda vitamin yang mungkin hilang dari diet Anda.
Satu hari itu baik, tapi bertahan semata-mata pada cairan melalui diet smoothie penurunan berat badan atau sebaliknya bisa sangat berbahaya, kata Jaime Mass, R.D., presiden Jaime Mass Nutritionals di Florida. Mengisap sedotan selama beberapa hari, minggu, atau bulan berturut-turut tidak mendetoksifikasi tubuh Anda, meningkatkan nutrisi Anda, atau menyebabkan penurunan berat badan jangka panjang, tambahnya. Faktanya, diet semua cairan dapat merusak kesehatan jangka panjang Anda (lihat saja daftar efek samping yang mengejutkan di bawah ini.) Jadi, konsumsilah smoothie untuk satu kali makan atau camilan sehari - dan lupakan semua jus atau smoothie. rencana diet.
- Kekurangan Gizi. "Diet cair biasanya tidak menyediakan semua yang dibutuhkan tubuh Anda," kata Mass. Hasilnya: Tingkat energi yang buruk, rambut yang menipis, sulit berkonsentrasi, pusing, mual, sakit kepala, dan suasana hati yang buruk. "Bahkan jika diet cair mengklaim memberikan nutrisi seimbang, berhati-hatilah," katanya. (Lihat: Cara Mendapatkan Nutrisi Terbanyak dari Makanan Anda)
- Kehilangan Otot. Rencana diet jus atau smoothie rata-rata bergantung pada pembatasan kalori yang parah. Dan sementara itu dapat menyebabkan penurunan berat badan dalam jangka pendek, sebagian besar dari berat itu akan berasal dari otot, bukan lemak, katanya. Kehilangan otot dapat membahayakan fisik, kesehatan jantung, dan kinerja olahraga Anda, dan meningkatkan risiko cedera, kata Mass. Terlebih lagi, banyak rencana diet penurunan berat badan smoothie yang kurang di departemen protein, hanya memperburuk kerusakan otot.
- Rebound Berat Badan. "Diet cair untuk menurunkan berat badan biasanya membuat pelaku diet merasa gagal, padahal mereka sebenarnya tidak siap untuk sukses," kata Mass. "Mengonsumsi makanan yang sangat rendah kalori dapat merusak metabolisme Anda dan menyebabkan kenaikan berat badan rebound yang agresif." (Terkait: Cara Menghentikan Diet Yo-Yo Sekali dan Untuk Semua)
- Paku Gula. Jus dan smoothie bisa sangat rendah kalori dan gula. Tapi di lain waktu, mereka seperti mengisap permen - hanya tanpa rasa geli. Beberapa jus di pasaran mengandung hingga 72 gram karbohidrat dan 60 gram gula per porsi. Itu sebanding dengan sekitar lima potong roti putih - atau soda berisi gula 20 ons. Sementara itu, resep diet smoothie yogurt-atau serbat-berat sedikit lebih dari 600-plus-kalori gelas dengan lebih banyak karbohidrat dan gula daripada yang akan Anda temukan di tidak satu tetapi dua permen batangan. "Sekarang bayangkan meminumnya empat sampai enam kali sehari," kata Mass.
- Nafsu Gila. Bahkan jika smoothie membuat Anda kenyang, mereka mungkin tidak akan membuat Anda puas, karena smoothie tidak hanya bergantung pada nutrisi, tetapi juga pada suhu, tekstur, konsistensi, dan rasa makanan Anda, katanya. Masuk, mengidam dan akhirnya pesta makan.
- Batu empedu. Ketika Anda mendapatkan semua makanan Anda dalam bentuk cair, saluran pencernaan Anda tidak beroperasi seperti yang dirancang, kata Mass. Untuk alasan itu, sementara pada diet cair beberapa orang dapat berhenti mengeluarkan empedu, yang diperlukan untuk pencernaan yang tepat. Hal ini dapat menyebabkan batu empedu.
- Masalah Pencernaan. “Ketika Anda mengonsumsi gula dalam jumlah banyak, tubuh akan membawa cairan ke dalam usus untuk menyeimbangkannya,” katanya. "Ini bisa menyebabkan sakit perut, kembung, nyeri, dan diare." (Terkait: Cara Mengatasi Sakit Perut dan Gas)
- Hubungan yang Tidak Sehat dengan Makanan. "Diet jus dan smoothie ini tidak mengajari kita apa pun tentang makan sehat, kontrol porsi, waktu makan, belanja makanan, cara makan sehat di restoran, atau kontrol berat badan yang sehat," kata Mass. "Mereka mendorong perilaku makan yang tidak teratur dan membuat kita percaya bahwa penurunan berat badan yang cepat itu baik - dan itu tidak bisa jauh dari kebenaran."