Jumlah kafein dalam makanan dan pengaruhnya terhadap tubuh

Isi

• Efek positif kafein bagi tubuh
• Efek negatif kafein pada tubuh

Kafein sebagai stimulan otak, ditemukan dalam kopi, teh hijau dan coklat, misalnya dan memiliki banyak manfaat bagi tubuh, seperti meningkatkan perhatian, meningkatkan kinerja fisik, dan merangsang penurunan berat badan.

Namun, kafein harus dikonsumsi dalam jumlah sedang, dan dosis harian maksimumnya tidak boleh melebihi 400mg per hari, atau 6mg per kilogram berat, yang setara dengan sekitar 4 cangkir 200 ml kopi atau 8 kopi, karena kelebihannya menyebabkan kerusakan, seperti seperti insomnia, gelisah, gemetar dan sakit perut.

Lihat, pada tabel di bawah, daftar makanan dengan kafein dan jumlahnya di masing-masing:

Cara praktis lain untuk mengonsumsi atau mengontrol jumlah kafein setiap hari, bisa dalam bentuk suplemen, seperti kapsul, atau dalam bubuk kafein dalam bentuk yang dimurnikan, yang dikenal sebagai kafein anhidrat atau metilxantin. Pelajari lebih lanjut tentang menggunakan kapsul kafein untuk menurunkan berat badan dan memiliki energi.

Efek positif kafein bagi tubuh

Kafein bekerja sebagai stimulan sistem saraf, memblokir zat yang menyebabkan kelelahan dan meningkatkan pelepasan neurotransmitter, seperti adrenalin, noradrenalin, dopamin dan serotonin, yang mengaktifkan tubuh dan meningkatkan energi, kekuatan dan kinerja fisik, yang banyak digunakan oleh praktisi fisik. kegiatan. Penggunaannya juga mencegah kelelahan, meningkatkan konsentrasi, daya ingat dan mood.

Kafein juga merupakan antioksidan yang hebat, yang melawan penuaan sel dan mencegah pembentukan penyakit jantung dan, sebagai tambahan, memiliki efek termogenik, karena merangsang metabolisme dan mempercepat detak jantung, menjadi sekutu yang hebat untuk menurunkan berat badan. Pelajari lebih lanjut tentang manfaat kopi.

Efek negatif kafein pada tubuh

Kafein sebaiknya dikonsumsi dalam jumlah kecil atau sedang, karena penggunaannya secara terus menerus atau berlebihan dapat menyebabkan efek samping, seperti penurunan penyerapan kalsium oleh tubuh, sakit perut, refluks dan diare, akibat peningkatan sekresi lambung dan usus, selain mudah tersinggung, gelisah, susah tidur, gemetar dan sering ingin buang air kecil, terutama pada orang yang lebih sensitif.

Selain itu, kafein menyebabkan ketergantungan fisik dan karenanya membuat ketagihan, dan gangguannya dapat menyebabkan gejala penarikan diri, seperti sakit kepala, migrain, lekas marah, kelelahan, dan sembelit. Konsumsi kafein juga harus dihindari oleh anak-anak, ibu hamil, ibu menyusui dan orang yang memiliki tekanan darah tinggi atau gangguan jantung.