Tirosin: manfaat, fungsi, dan di mana menemukannya

Isi

• Manfaat Tirosin
• Fungsi utama
• Daftar makanan
• Cara menggunakan suplemen tirosin
• Kontraindikasi untuk suplementasi

Tirosin adalah asam amino aromatik non-esensial, yang diproduksi oleh tubuh dari asam amino lain, fenilalanin. Selain itu dapat juga diperoleh dari konsumsi beberapa jenis makanan seperti keju, ikan, alpukat dan kacang-kacangan misalnya dan dalam bentuk suplemen nutrisi seperti L-tirosin.

Asam amino ini merupakan prekursor neurotransmitter seperti dopamin, yang terkait dengan efek antidepresan, dan juga hadir dalam proses sintesis melanin, yaitu zat yang memberi warna pada kulit, mata, dan rambut.

Manfaat Tirosin

Tirosin memberikan beberapa manfaat kesehatan, seperti:

• Meningkatkan mood, karena bertindak sebagai antidepresan;
• Meningkatkan daya ingat dalam situasi stres, meningkatkan kemampuan untuk melakukan tugas di bawah tekanan. Namun, beberapa penelitian menunjukkan bahwa efek ini tidak terjadi pada orang tua;
• Peningkatan jumlah sel darah putih dan merah;
• Dapat membantu dalam pengobatan beberapa penyakit, seperti Parkinson.

Dengan demikian, suplementasi dapat membantu orang yang menderita fenilketonuria, yaitu penyakit di mana fenilalanin tidak dapat disintesis. Akibatnya, tirosin tidak mungkin terbentuk, karena asam amino ini dibentuk dari fenilalanin, yang mengakibatkan kekurangan tirosin dalam tubuh. Namun, penelitian yang berkaitan dengan penggunaan suplementasi tirosin pada orang dengan fenilketonuria belum meyakinkan.

Fungsi utama

Tirosin adalah asam amino yang bertanggung jawab atas beberapa fungsi dalam tubuh dan ketika mencapai otak, tirosin menjadi prekursor bagi beberapa neurotransmiter, seperti dopamin, norepinefrin, dan adrenalin, dan karenanya dapat dianggap sebagai bagian penting dari sistem saraf.

Selain itu, tirosin juga berperan dalam pembentukan hormon tiroid, katekolestrogen, dan melanin. Ini juga penting untuk pembentukan beberapa protein dalam tubuh, termasuk enkephalins, yang dianggap sebagai pereda nyeri alami dalam tubuh, karena mereka terlibat dalam pengaturan nyeri.

Daftar makanan

Makanan utama yang kaya tirosin adalah susu dan turunannya, makanan lain yang kaya tirosin adalah:

• Telur;
• Ikan dan daging;
• Buah-buahan kering, seperti kacang-kacangan dan kastanye;
• Alpukat;
• Kacang polong dan buncis;
• Rye dan barley.

Selain itu, makanan lain yang mengandung tirosin adalah jamur, kacang hijau, kentang, terong, bit, lobak, okra, lobak, sawi putih, asparagus, brokoli, mentimun, peterseli, bawang merah, bayam, tomat, dan kubis.

Cara menggunakan suplemen tirosin

Ada dua jenis suplemen, satu dengan asam amino tirosin bebas dan yang lainnya dengan N-asetil L-tirosin, yang dikenal sebagai NALT. Perbedaannya adalah NALT lebih larut dalam air dan dapat dimetabolisme dalam tubuh lebih lambat, sedangkan untuk mendapatkan efek yang sama, tirosin bebas harus dikonsumsi dalam dosis yang lebih tinggi.

Untuk meningkatkan kinerja mental dalam menghadapi situasi stres atau karena periode kurang tidur, rekomendasinya adalah 100 hingga 200 mg / kg per hari. Meskipun penelitian belum menyimpulkan mengenai asupan asam amino ini sebelum aktivitas fisik untuk meningkatkan kinerja, disarankan untuk mengonsumsi antara 500 dan 2000 mg 1 jam sebelum aktivitas.

Bagaimanapun, yang ideal adalah berkonsultasi dengan dokter atau ahli gizi sebelum menggunakan suplemen tirosin.

Kontraindikasi untuk suplementasi

Penggunaan suplemen dikontraindikasikan selama kehamilan dan menyusui, karena tidak banyak informasi tentangnya. Ini juga harus dihindari oleh orang dengan hipertiroidisme atau penyakit Graves.

Selain itu, tirosin dapat berinteraksi dengan obat-obatan seperti Levodopa, dengan obat-obatan untuk mengatasi masalah tiroid dan dengan antidepresan dan penghambat oksidase monoamine, karena dapat menyebabkan tekanan darah tinggi.