Makanan kaya vitamin B1

Isi

• Daftar makanan kaya vitamin B1
• Untuk apa vitamin B1?
• Gejala kekurangan vitamin B1

Makanan yang kaya vitamin B1, tiamin, seperti oat flakes, biji bunga matahari, atau ragi bir, misalnya, membantu meningkatkan metabolisme karbohidrat dan mengatur pengeluaran energi.

Lebih lanjut, mengkonsumsi makanan yang kaya vitamin B1 bisa menjadi cara agar tidak digigit nyamuk, seperti nyamuk demam berdarah, virus zika atau demam chikungunya misalnya, karena vitamin ini karena adanya sulfur membentuk senyawa sulfur yang mengeluarkan bau tidak sedap. melalui keringat, menjadi penolak alami yang sangat baik. Pelajari lebih lanjut di: Penolak alami.

Daftar makanan kaya vitamin B1

Vitamin B1 atau tiamin tidak disimpan dalam jumlah besar di dalam tubuh, oleh karena itu vitamin ini perlu didapatkan melalui asupan harian makanan yang kaya vitamin B1, seperti:

Biji jelai dan bibit gandum juga merupakan sumber vitamin B1 yang sangat baik.

Dosis harian vitamin B1 yang direkomendasikan pada pria dari usia 14 tahun adalah 1,2 mg / hari, sedangkan pada wanita, dari usia 19 tahun, dosis yang direkomendasikan adalah 1,1 mg / hari. Pada kehamilan, dosis yang dianjurkan adalah 1,4 mg / hari, sedangkan pada orang muda, dosis bervariasi antara 0,9 dan 1 mg / hari.

Untuk apa vitamin B1?

Vitamin B1 berfungsi untuk mengatur pengeluaran energi oleh tubuh, merangsang nafsu makan, dan bertanggung jawab atas metabolisme karbohidrat yang benar.

SEBUAHvitamin B1 tidak menggemukkan karena tidak memiliki kalori, tetapi karena membantu merangsang nafsu makan, saat suplementasi vitamin ini dibuat, dapat menyebabkan peningkatan asupan makanan dan mengakibatkan penambahan berat badan.

Gejala kekurangan vitamin B1

Kekurangan vitamin B1 dalam tubuh dapat menyebabkan gejala seperti kelelahan, kehilangan nafsu makan, mudah tersinggung, kesemutan, sembelit atau kembung, misalnya.

Selain itu, kekurangan tiamin dapat menyebabkan berkembangnya penyakit pada sistem saraf seperti beriberri yang ditandai dengan masalah kepekaan, penurunan kekuatan otot, kelumpuhan atau gagal jantung, serta sindrom Wernicke-Korsakoff, yaitu ditandai depresi, masalah memori dan demensia. Lihat semua gejala dan cara pengobatan Beri-beri.

Suplementasi tiamin harus dinasihati oleh ahli kesehatan seperti ahli gizi, misalnya, tetapi asupan vitamin B1 yang berlebihan dihilangkan dari tubuh karena merupakan vitamin yang larut dalam air dan oleh karena itu tidak beracun jika dikonsumsi secara berlebihan.

Lihat juga:

• Makanan kaya vitamin B