Minuman Antioksidan Buah Yang Sangat Baik untuk Tubuh Anda

Isi

• Smoothie Mangga, Pepaya, dan Kelapa
• Buah Kiwi, Jalapeño & Matcha Booster
• Spritz Jahe Delima Berbumbu
• Sirup Sederhana Madu Berbumbu
• Ulasan untuk

Bukan rahasia lagi bahwa buah-buahan segar, sayuran, kacang-kacangan dikemas dengan serat ramah usus, vitamin esensial, dan mineral penting. Tetapi apa yang mungkin tidak Anda ketahui adalah bahwa mereka juga kaya akan antioksidan, zat alami yang dapat mencegah atau menunda beberapa jenis kerusakan sel, menurut Pusat Kesehatan Pelengkap dan Integratif Nasional.

Dan Anda tidak perlu makan buah kaya antioksidan Anda untuk menangkis kerusakan ini. Minuman antioksidan ini "mengurangi peradangan, yang dapat mencegah beberapa penyakit," kata Membentuk Anggota Brain Trust Maya Feller, R.D.N., seorang ahli diet di New York, yang merancang resep berikut. Siapkan batch untuk mendapatkan senyawa yang baik untuk Anda — tidak perlu mengunyah.

Smoothie Mangga, Pepaya, dan Kelapa

Kaya akan potasium, magnesium, dan zat besi, minuman antioksidan ini meningkatkan energi Anda dan memberi makan otot Anda. (ICYDK, mangga sendiri mengandung nutrisi yang baik untuk Anda.)

Bahan-bahan:

• 1 3/4 cangkir potongan mangga beku cincang
• 1 1/2 gelas air kelapa mentah
• 3/4 cangkir potongan pepaya beku cincang
• 2 sendok makan jus lemon
• 1/4 sendok teh cengkeh tanah
• Sejumput cabai rawit
• Serpih kelapa yang diparut halus diparut halus
• Potongan lemon

Petunjuk arah:

1. Dalam blender, campur potongan mangga beku cincang, air kelapa mentah, potongan pepaya beku cincang, jus lemon, cengkeh tanah, dan cabai rawit.
2. Bagilah di antara 2 gelas tinggi. Hiasi dengan serpihan kelapa dan irisan lemon.

Buah Kiwi, Jalapeño & Matcha Booster

Dalam minuman antioksidan tropis ini, vitamin C, polifenol, dan senyawa yang dikenal sebagai katekin bekerja sama untuk mendukung sistem kekebalan tubuh Anda.

Bahan-bahan:

• 1/2 cangkir potongan buah kiwi kecil, ditambah lagi untuk hiasan
• 2 iris tipis jalapeo
• 2 butir jeruk nipis tipis
• 1 sendok makan sirup agave
• 2 tangkai ketumbar besar
• 1/3 cangkir teh es matcha dingin tanpa pemanis

Petunjuk arah:

1. Dalam pengocok koktail, campur potongan buah kiwi, irisan jalapeo, jeruk nipis, sirup agave, dan 1 tangkai daun ketumbar.
2. Tuangkan es teh matcha dingin tanpa pemanis, dan isi shaker dengan es. Tutup, dan kocok sampai benar-benar dingin.
3. Tuang ke dalam gelas pendek berisi es, dan hiasi dengan setangkai ketumbar dan irisan buah kiwi.

Spritz Jahe Delima Berbumbu

Minuman antioksidan ini akan menjaga kesehatan jantung Anda, berkat jahe (yang menurunkan kolesterol LDL) dan jus delima (yang mengandung antioksidan Punicalagin yang dapat mencegah kolesterol LDL memadat dalam aliran darah Anda)

Bahan-bahan:

• 2-in. sepotong jahe, ditambah lagi untuk hiasan
• 1/4 cangkir jus delima dingin
• 1 sendok makan sirup sederhana madu berbumbu (resep di bawah)
• Jeruk navel
• 1/3 cangkir seltzer dingin

Petunjuk arah:

1. Tempatkan saringan halus kecil di atas gelas tinggi. Parut sepotong jahe ke dalam saringan. Dengan menggunakan sendok, tekan perlahan parutan jahe untuk mengeluarkan jus ke dalam gelas. Anda harus memiliki 1/2 sdt. jus jahe; membuang padatan.
2. Tambahkan jus delima dingin dan sirup sederhana madu berbumbu; aduk untuk menggabungkan.
3. Iris 1 putaran dari jeruk pusar; potong menjadi 4 bagian. Tambahkan ke gelas, dan isi dengan es.
4. Tambahkan 1/3 cangkir seltzer dingin; hiasi dengan irisan jahe.

Sirup Sederhana Madu Berbumbu

Bahan-bahan:

• 1/2 cangkir madu
• 1/2 gelas air
• 1/2 sdt. biji kapulaga hancur
• 1/2 sdt. kayu manis

Petunjuk arah:

1. Dalam panci kecil, gabungkan madu, air, biji kapulaga, dan kayu manis. Didihkan, aduk sampai madu larut.
2. Angkat dari api, dan biarkan dingin sampai suhu kamar. Saring, dan buang padatan. (Terkait: Cara Lezat Menggunakan Madu Itu Di Dapur Anda)

Majalah Shape, edisi Maret 2021

Ulasan untuk