Tanya Dokter Diet: Makanan untuk Mencegah Alzheimer

Isi

• Ulasan untuk

Q: Apakah ada makanan yang bisa mengurangi risiko terkena Alzheimer?

A: Penyakit Alzheimer adalah bentuk paling umum dari demensia, terhitung hingga 80 persen dari kasus yang didiagnosis. Sebanyak satu dari sembilan orang Amerika di atas usia 65 memiliki penyakit, yang ditandai dengan pembentukan wabah tertentu di otak yang mendorong penurunan kognitif. Sementara dua pertiga pasien Alzheimer adalah wanita, penyakit ini tampaknya tidak secara khusus menargetkan wanita, tetapi karena umur mereka yang lebih panjang dibandingkan pria, lebih banyak wanita yang menderita daripada pria.

Penelitian seputar pencegahan penyakit Alzheimer sedang berlangsung, dan protokol nutrisi definitif belum ditentukan. Namun, ada beberapa pola makan, makanan, dan nutrisi yang menurut penelitian dapat mengurangi risiko penyakit Alzheimer.

1. Minyak zaitun. Sebuah tinjauan tahun 2013 dari 12 studi menemukan bahwa kepatuhan terhadap diet Mediterania dikaitkan dengan penurunan risiko penyakit Alzheimer. Minyak zaitun extra-virgin, lebih disukai minyak zaitun cold-pressed karena kandungan antioksidannya yang lebih tinggi, adalah makanan pokok dari diet Mediterania. Pada tahun 2013, penelitian pendahuluan diterbitkan di PLosONE menemukan bahwa antioksidan paling melimpah yang ditemukan dalam minyak zaitun, oleuropein aglikon, efektif dalam mengurangi pembentukan plak yang merupakan ciri khas penyakit Alzheimer.

2. Ikan salmon. Otak adalah gudang besar untuk rantai panjang lemak omega-3 EPA dan DHA. Lemak ini memainkan peran struktural penting sebagai bagian dari membran sel di otak Anda serta mengawasi dan meredakan peradangan yang berlebihan. Teori di balik penggunaan EPA dan DHA dalam pencegahan dan pengobatan penyakit Alzheimer sangat kuat, tetapi uji klinis belum menunjukkan hasil yang tegas. Ini mungkin karena dosis EPA dan DHA yang tidak mencukupi, atau periode studi yang terlalu pendek. Sampai saat ini, omega 3 belum terbukti memperbaiki situasi di mana Alzheimer sudah ada, tetapi ada hasil positif mengenai memperlambat penurunan kognitif sebelum timbulnya penyakit Alzheimer. Salmon adalah sumber EPA dan DHA yang baik dan rendah merkuri.

3. Souvenir. Minuman nutrisi medis ini dikembangkan oleh para peneliti di MIT pada tahun 2002 untuk mengurangi gejala penyakit Alzheimer. Ini dirancang untuk mendukung nutrisi pembentukan sinapsis neuron baru di otak dan mengandung lemak omega-3, vitamin B, kolin, fosfolipid, vitamin E, selenium, dan uridin monofosfat, yang digunakan dalam pembentukan membran sel, dengan penekanan khusus pada otak.

Souvenaid saat ini tidak tersedia untuk dijual, tetapi Anda bisa mendapatkan hampir semua nutrisi yang ditemukan dalam formula dalam diet Anda melalui makanan seperti kacang-kacangan (sumber vitamin E, vitamin B, dan selenium), ikan berminyak (lemak omega-3), dan telur (kolin dan fosfolipid). Uridine monophosphate ditemukan dalam bentuk mRNA di banyak makanan, tapi sayangnya bentuk ini mudah terdegradasi di usus Anda. Jadi jika Anda ingin menuai manfaat potensial dari senyawa ini, suplementasi diperlukan.

Akhirnya, perlu dicatat bahwa kesehatan Anda secara keseluruhan berdampak pada risiko penyakit Alzheimer. Individu dengan masalah kesehatan lain seperti tekanan darah tinggi, kolesterol tinggi, dan bahkan peningkatan berat badan (obesitas) dapat berisiko lebih tinggi untuk tertular penyakit Alzheimer. Dengan berfokus pada peningkatan kesehatan Anda secara keseluruhan, Anda juga akan dapat mengurangi risiko penyakit Alzheimer.

Ulasan untuk