Tanyakan kepada Dokter Diet: Cara Menggunakan Aplikasi Penurunan Berat Badan Saat Makan di Luar
Isi
T: Saya menggunakan aplikasi untuk melacak makanan saya. Bagaimana cara memperkirakan kalori untuk makanan restoran atau sesuatu yang dimasak orang lain?
A: Anda benar untuk khawatir tentang kemampuan Anda untuk mencatat dan melacak makanan Anda jauh dari rumah-menurut Keberangkatan Pertanian Amerika Serikat (USDA), kami sekarang makan lebih dari 40 persen makanan kami jauh dari rumah. Sebagian besar klien saya makan di luar sebagian besar waktu, dan banyak dari mereka melacak asupan makanan mereka di aplikasi seluler (saya biasanya merekomendasikan MyFitnessPal). Inilah yang saya katakan kepada mereka tentang melacak kandungan nutrisi makanan saat mereka bepergian.
Gunakan Aplikasi dengan Basis Data yang Kuat
Aplikasi buku harian makanan yang baik memiliki basis data nutrisi yang sangat kuat yang melampaui basis data USDA biasa untuk memasukkan lebih banyak penawaran komersial. Berhati-hatilah terhadap 'konten yang ditambahkan pengguna', karena item tersebut dapat berisi kesalahan dan ketidakakuratan yang tidak terduga. (Cari tahu lebih lanjut tentang Cara yang Tepat untuk Menggunakan Aplikasi Penurunan Berat Badan.)
Anda Tidak Akan Menjadi Sempurna dan Itu Baik-baik saja
Saat Anda makan di luar (di restoran, saat bepergian, atau di rumah orang lain), ada banyak variabel yang tidak dapat Anda kendalikan (seperti, apakah mereka menggunakan banyak atau sedikit minyak saat memasak? Atau , apa yang ada di saus ini?). Lakukan yang terbaik untuk memperkirakan porsi dan memecah makanan menjadi komponennya. Banyak aplikasi buku harian makanan memiliki ukuran yang lebih nyata untuk makanan, seperti 1 cangkir dada ayam potong dadu yang dimasak, bukan 4 ons dada ayam. Ini bisa menjadi pengukuran yang lebih mudah untuk diperkirakan. Gunakan ini untuk keuntungan Anda untuk mengumpulkan makanan yang Anda makan satu komponen pada satu waktu.
Tujuan Rendah
Untuk menghitung sisa dan kalori yang tidak terhitung, saya sarankan Anda menebak sisi rendah dari asupan kalori dan makronutrien Anda. Sebagian besar kalori ini kemungkinan besar berasal dari lemak, karena minyak adalah hal termudah untuk ditambahkan ke makanan dan hal yang paling sulit untuk ditentukan saat melihat hidangan. Pada hari tertentu, Anda mungkin akan menjadi plus atau minus 10 persen dari patokan Anda, pada hari-hari Anda banyak makan di luar, targetkan menjadi minus 10 persen.
Kerjakan Pekerjaan Rumah Anda
Banyak restoran yang menyediakan menu online dan ada juga yang memiliki kandungan nutrisi secara online. Kerjakan pekerjaan rumah Anda secara online sebelum Anda makan di luar. Anda akan dapat mengumpulkan banyak informasi tentang pilihan makanan potensial dan kandungan nutrisinya dengan sedikit usaha, yang akan menyelamatkan Anda dari kerumitan untuk melacak dan mencari tahu isi makanan Anda pada saat itu. (Atau coba salah satu dari 15 Makanan Sehat Off-Menu yang Selalu Dapat Anda Pesan.) Untungnya, akan jauh lebih mudah untuk makan di luar dengan cerdas, karena FDA memiliki pedoman pelabelan makanan baru yang akan mengharuskan rantai restoran dengan 20 atau lebih perusahaan untuk memberi Anda informasi nutrisi tertulis berdasarkan permintaan. Untuk sebagian besar tempat, online adalah cara termudah untuk menyebarkan informasi. Ini juga yang paling mudah bagi Anda ketika Anda merencanakan sebelumnya.
Kuncinya adalah melakukan yang terbaik yang Anda bisa dengan sumber daya yang Anda miliki. Jika Anda pergi sedikit, itu jauh lebih baik daripada menyerah dan hanya makan apa pun yang Anda inginkan tanpa memperhatikan rencana atau tujuan nutrisi Anda. Ingatlah keempat tip ini, dan berusahalah untuk konsisten semampu Anda.