Apakah Pisang adalah Berry atau Buah? Kebenaran yang Mengejutkan

Isi

• Apa Perbedaan Antara Buah dan Berry?
• Pisang Berries Secara Tradisional
• Pisang Tidak Dipikirkan sebagai Buah
• Buah Mengejutkan Lainnya Yang Juga Berries
• Garis bawah

Kebanyakan orang dapat dengan mudah membedakan buah dan sayuran.

Namun, perbedaan antara berbagai jenis buah kurang jelas - dan Anda mungkin bertanya-tanya bagaimana pisang harus diklasifikasikan.

Artikel ini memberi tahu Anda apakah pisang itu buah atau berry.

Apa Perbedaan Antara Buah dan Berry?

Kata buah digunakan untuk menggambarkan struktur tanaman berbunga yang manis, berdaging, dan berbiji.

Buah adalah organ reproduksi tanaman tersebut, dan fungsi utamanya adalah untuk mendistribusikan benih ke area baru di mana tanaman dapat tumbuh. Buah-buahan dapat dibagi menjadi dua kategori utama: berdaging atau kering (1).

Buah kering adalah makanan yang biasanya tidak kita pikirkan sebagai buah, seperti kacang-kacangan, kacang-kacangan dan kelapa.

Di sisi lain, buah-buahan berdaging adalah jenis yang biasa kita gunakan - buah-buahan biasa, seperti apel, ceri, dan pisang.

Buah berdaging dapat dibagi lagi menjadi buah-buahan sederhana, buah-buahan agregat atau banyak buah-buahan. Buah beri adalah subkategori buah berdaging sederhana (1).

Oleh karena itu, semua buah adalah buah tetapi tidak semua buah adalah buah.

Ringkasan Buah-buahan adalah organ reproduksi dari tanaman berbunga. Mereka dapat dibagi menjadi beberapa subkategori, salah satunya adalah beri.

Pisang Berries Secara Tradisional

Meskipun ini terdengar mengejutkan, secara botani, pisang dianggap sebagai buah beri.

Kategori buah jatuh di bawah ditentukan oleh bagian dari tanaman yang berkembang menjadi buah. Sebagai contoh, beberapa buah berkembang dari bunga yang mengandung satu ovarium sementara yang lain berkembang dari bunga yang mengandung beberapa (1).

Terlebih lagi, biji buah dikelilingi oleh tiga struktur utama:

• Exocarp: Kulit atau bagian luar buah.
• Mesocarp: Daging atau bagian tengah dari buah.
• Endocarp: Bagian dalam yang menutupi benih atau biji.

Karakteristik utama dari struktur ini lebih lanjut berkontribusi pada klasifikasi buah (1).

Misalnya, untuk dianggap berry, buah harus berkembang dari satu ovarium tunggal dan umumnya memiliki exocarp lunak dan mesocarp berdaging. Endocarp juga harus lunak dan dapat melampirkan satu atau lebih biji (2).

Pisang memenuhi semua persyaratan ini. Mereka berkembang dari bunga yang mengandung satu ovarium tunggal, memiliki kulit yang lembut dan bagian tengah yang berdaging. Selain itu, pisang mengandung beberapa biji yang tidak disadari banyak orang karena kecil.

Ringkasan Pisang berkembang dari bunga dengan satu ovarium tunggal, memiliki bagian tengah yang lembut dan manis dan mengandung satu atau lebih biji. Oleh karena itu, mereka memenuhi persyaratan buah botani.

Pisang Tidak Dipikirkan sebagai Buah

Banyak yang terkejut mengetahui bahwa pisang diklasifikasikan sebagai buah beri.

Kebanyakan orang menganggap buah beri sebagai buah kecil yang bisa dipetik dari tanaman, seperti stroberi, rasberi dan blackberry. Namun, secara botani, buah-buahan ini tidak dianggap sebagai buah beri.

Itu karena daripada berkembang dari bunga dengan satu ovarium, mereka berkembang dari bunga dengan banyak ovarium. Itulah sebabnya mereka sering ditemukan dalam kelompok dan dikategorikan sebagai buah agregat (3).

Di sisi lain, pisang dan buah lain yang termasuk dalam klasifikasi berry jarang mengandung kata "berry" dalam nama mereka dan biasanya tidak dianggap sebagai buah beri.

Kebingungan dimulai ketika orang-orang mulai menyebut buah-buahan tertentu sebagai "berry" ribuan tahun sebelum ahli botani muncul dengan klasifikasi yang tepat untuk berbagai jenis buah.

Meskipun klasifikasi ini sekarang ada, kebanyakan orang tetap tidak menyadarinya. Untuk menambah kebingungan, ahli botani kadang-kadang juga tidak setuju pada klasifikasi yang tepat dari beberapa buah (1, 4).

Itu juga mengapa kata "buah" digunakan untuk memenuhi syarat sebagian besar buah, termasuk pisang - alih-alih nama subkategori tempat buah itu jatuh.

Ringkasan Buah diberi nama ribuan tahun sebelum ahli botani datang dengan klasifikasi resmi. Ini adalah alasan utama mengapa pisang tidak mengandung kata "berry" dalam nama mereka dan tidak dianggap demikian.

Buah Mengejutkan Lainnya Yang Juga Berries

Pisang bukan satu-satunya buah yang mengejutkan jatuh di bawah subkategori berry.

Berikut adalah buah-buahan tak terduga lainnya yang dianggap berry - secara botani (2):

• Tomat
• Anggur
• buah kiwi
• Alpukat
• Paprika
• Terong
• Jambu biji

Sama seperti pisang, semua buah-buahan di atas berkembang dari bunga yang mengandung satu ovarium, memiliki bagian tengah berdaging dan mengandung satu atau lebih biji. Ini membuat mereka berry botani, meskipun jarang dianggap seperti itu.

Ringkasan Tomat, anggur, kiwi, alpukat, paprika, terong, dan jambu biji adalah beberapa buah lain yang memenuhi persyaratan untuk dianggap sebagai buah botani. Namun, seperti pisang, mereka jarang dianggap seperti itu.

Garis bawah

Buah beri adalah subkategori buah-buahan, yang manis, berdaging, struktur penahan benih dari tanaman berbunga.

Pisang berkembang dari bunga dengan ovarium tunggal dan memiliki kulit lunak, biji berdaging tengah dan kecil.

Dengan demikian, mereka memenuhi semua persyaratan botani dari buah beri dan dapat dianggap sebagai buah dan buah beri.