Apakah Sehat Makan Pisang dengan Susu?

Isi

• Manfaat
• Sangat bergizi
• Mempromosikan pemulihan pasca-latihan
• Kerugian potensial
• Dapat berkontribusi pada penambahan berat badan
• Mungkin tidak kompatibel
• Garis bawah

Pisang dan susu adalah kombinasi umum yang sering ditampilkan dalam smoothie dan getar.

Namun, terlepas dari popularitas pasangan ini, banyak yang percaya bahwa pisang dan susu mungkin tidak cocok dibuat di surga.

Bahkan, internet dibanjiri dengan klaim bahwa mengonsumsi pisang dan susu bersama-sama dapat merusak kesehatan pencernaan, menyebabkan kemacetan, dan mendatangkan malapetaka di pinggang Anda.

Artikel ini membahas secara mendalam apakah makan pisang dengan susu itu sehat.

Manfaat

Ada beberapa manfaat potensial dari mengonsumsi pisang dan susu bersama.

Sangat bergizi

Baik pisang dan susu kaya akan beberapa nutrisi penting.

Misalnya, susu adalah sumber protein, kalium, vitamin B, dan fosfor (1).

Ini juga kaya akan kalsium, mineral penting yang memainkan peran penting dalam kesehatan tulang, kontraksi otot, fungsi saraf, dan banyak lagi (2).

Sementara itu, pisang sarat dengan serat, mangan, kalium, dan vitamin B6 (3).

Seperti buah-buahan lainnya, pisang kaya akan vitamin C, vitamin yang larut dalam air yang berfungsi ganda sebagai antioksidan untuk melindungi dari kerusakan sel (4).

Menikmati pisang dan susu bersama-sama dapat membantu memeras lebih banyak nutrisi ke dalam makanan Anda dan meningkatkan asupan beberapa vitamin dan mineral.

Mempromosikan pemulihan pasca-latihan

Apa yang Anda makan setelah berolahraga sangat penting. Faktanya, mengisi makanan yang tepat dapat memicu pertumbuhan otot, meningkatkan kinerja, dan mempercepat pemulihan.

Misalnya, makan protein dalam jumlah yang baik setelah berolahraga dapat membantu memperbaiki jaringan dan meningkatkan sintesis otot (5).

Mengkonsumsi karbohidrat juga dapat membangun kembali toko glikogen di otot Anda, yang mungkin telah dipecah untuk bahan bakar selama latihan Anda (6).

Susu, khususnya, sering direkomendasikan sebagai camilan pasca-latihan karena kandungan protein berkualitas tinggi seperti whey dan kasein (7).

Pisang juga merupakan pilihan bagus yang dapat membantu menyediakan karbohidrat untuk menggantikan simpanan glikogen di otot Anda (8).

Untuk hasil terbaik, cobalah memasangkan susu dan pisang dalam smoothie pasca latihan untuk cara sederhana untuk meningkatkan asupan protein dan karbohidrat.

Pisang dan susu keduanya kaya akan sejumlah nutrisi penting. Mereka juga dapat digabungkan dan dinikmati sebagai camilan sehat setelah latihan untuk meningkatkan pertumbuhan otot dan meningkatkan pemulihan.

Kerugian potensial

Terlepas dari kemungkinan manfaat dari memadukan susu dengan pisang, ada beberapa kelemahan potensial dari kombinasi umum ini.

Dapat berkontribusi pada penambahan berat badan

Meskipun susu dan pisang sama-sama sangat bergizi, masing-masing memberikan kalori dalam jumlah sedang dalam setiap porsi.

Sebagai contoh, satu pisang berukuran sedang memiliki 105 kalori (3).

Demikian pula, 1 cangkir (237 mL) susu murni mengemas 149 kalori (1).

Meskipun kedua bahan tersebut tidak terlalu banyak, menikmati beberapa porsi pisang dan susu setiap hari dapat menyebabkan asupan kalori Anda mulai menumpuk dengan cepat.

Tanpa membuat penyesuaian lain untuk diet Anda, ini dapat berkontribusi terhadap peningkatan berat badan dari waktu ke waktu (9).

Mungkin tidak kompatibel

Berdasarkan prinsip makanan Ayurvedic, pisang dan susu adalah dua bahan yang dianggap tidak sesuai.

Ayurveda adalah bentuk pengobatan holistik yang berfokus pada menyeimbangkan beberapa bentuk energi dalam tubuh Anda untuk meningkatkan kesehatan yang lebih baik (10).

Menurut Ayurveda, makan pisang dan susu bersama-sama dapat mengurangi agni, atau api, yang merupakan entitas yang bertanggung jawab untuk pencernaan dan metabolisme makanan (11).

Mengkonsumsi pisang dan susu juga secara anekdot diklaim berkontribusi pada kemacetan sinus dan meningkatkan produksi racun dalam tubuh Anda.

Namun, sementara beberapa penelitian menunjukkan bahwa diet Ayurvedic mungkin bermanfaat untuk manajemen berat badan, ada sedikit penelitian tentang bagaimana hal itu dapat mempengaruhi aspek kesehatan lainnya (12, 13).

Selain itu, tidak ada bukti yang menunjukkan bahwa menggabungkan makanan, seperti pisang dan susu, dapat mengganggu pencernaan atau membahayakan kesehatan dengan cara apa pun.

Meskipun pisang dan susu baik-baik saja dalam jumlah sedang, makan beberapa porsi tanpa mengatur pola makan Anda dapat menyebabkan penambahan berat badan. Menurut Ayurveda, pisang dan susu dianggap tidak kompatibel, meskipun tidak ada penelitian untuk mendukung ini.

Garis bawah

Pisang dan susu enak dan kaya akan nutrisi penting.

Meskipun pisang dan susu dianggap tidak sesuai dengan Ayurveda, tidak ada penelitian untuk mendukung klaim bahwa mereka membahayakan kesehatan atau pencernaan Anda.

Oleh karena itu, kedua bahan bergizi ini dapat dinikmati dengan aman dalam jumlah sedang sebagai bagian dari diet sehat dan menyeluruh.