Diet Terbaik untuk Orang dengan Penyakit Graves
Isi
- Makanan yang harus dihindari
- Perekat
- Yodium makanan
- Menghindari daging dan produk hewani lainnya
- Makanan untuk dimakan
- Makanan kaya kalsium
- Makanan tinggi vitamin D
- Makanan tinggi magnesium
- Makanan yang mengandung selenium
- Bawa pulang
Makanan yang Anda makan tidak dapat menyembuhkan Anda dari penyakit Graves, tetapi makanan tersebut dapat memberikan antioksidan dan nutrisi yang dapat membantu meringankan gejala atau mengurangi flare.
Penyakit Graves menyebabkan kelenjar tiroid menghasilkan terlalu banyak hormon tiroid, yang dapat menyebabkan hipertiroidisme. Gejala tertentu yang terkait dengan hipertiroidisme meliputi:
- penurunan berat badan yang ekstrim, meski makan dengan normal
- tulang rapuh dan osteoporosis
Diet memainkan faktor besar dalam mengelola penyakit Graves. Beberapa makanan dapat memperburuk gejala penyakit Graves. Kepekaan atau alergi makanan dapat berdampak negatif pada sistem kekebalan, menyebabkan kambuhnya penyakit pada beberapa orang. Untuk alasan ini, penting untuk mencoba mengidentifikasi makanan yang mungkin membuat Anda alergi. Menghindari makanan ini dapat mengurangi gejala.
Makanan yang harus dihindari
Bicaralah dengan dokter Anda atau ahli diet untuk membantu menentukan makanan mana yang harus Anda hindari. Anda juga dapat membuat catatan harian makanan untuk melacak makanan mana yang memperparah gejala Anda dan makanan mana yang tidak. Beberapa jenis makanan yang perlu dipertimbangkan untuk dihilangkan meliputi:
Perekat
Insiden penyakit Celiac lebih tinggi pada orang yang menderita penyakit tiroid dibandingkan pada populasi umum. Hal ini mungkin disebabkan, sebagian, karena hubungan genetik. Makanan yang mengandung gluten untuk penderita penyakit tiroid autoimun, termasuk penyakit Graves. Banyak makanan dan minuman mengandung gluten. Penting untuk membaca label dan mencari bahan yang mengandung gluten. Ini termasuk:
- gandum dan produk gandum
- gandum hitam
- jelai
- malt
- triticale
- ragi
- biji-bijian dari segala jenis seperti dieja, kamut, farro,
dan durum
Yodium makanan
Asupan yodium yang berlebihan dapat memicu hipertiroidisme pada orang dewasa yang lebih tua atau orang yang sudah memiliki penyakit tiroid. Yodium adalah mikronutrien yang diperlukan untuk kesehatan yang baik, jadi penting untuk mengonsumsinya dalam jumlah yang tepat. Diskusikan berapa banyak yodium yang Anda butuhkan dengan dokter Anda.
Makanan yang diperkaya yodium meliputi:
- garam
- roti
- produk susu, seperti susu, keju, dan yogurt
Makanan yang secara alami tinggi yodium meliputi:
- makanan laut, terutama ikan putih, seperti haddock,
dan cod - rumput laut, dan sayuran laut lainnya, seperti rumput laut
Menghindari daging dan produk hewani lainnya
Satu bukti ditemukan bahwa vegetarian memiliki tingkat hipertiroidisme yang lebih rendah daripada mereka yang mengikuti diet non-vegetarian. Studi tersebut menemukan manfaat terbesar pada orang yang menghindari semua produk hewani, termasuk daging, ayam, babi, dan ikan.
Makanan untuk dimakan
Makanan yang mengandung nutrisi tertentu dapat membantu mengurangi beberapa gejala yang terkait dengan penyakit Graves. Ini termasuk:
Makanan kaya kalsium
Hipertiroidisme dapat membuat tubuh Anda sulit menyerap kalsium. Ini bisa menyebabkan tulang rapuh dan osteoporosis. Makan makanan tinggi kalsium dapat membantu, meskipun beberapa produk susu diperkaya dengan yodium dan mungkin tidak bermanfaat bagi Anda seperti yang lain.
Karena Anda membutuhkan yodium dalam makanan Anda, penting untuk berbicara dengan dokter atau ahli diet Anda tentang produk susu mana yang harus Anda makan, dan mana yang harus Anda hindari. Jenis makanan lain yang mengandung kalsium antara lain:
- Brokoli
- kacang almond
- kubis
- sarden
- okra
Makanan tinggi vitamin D
Vitamin D membantu tubuh Anda lebih mudah menyerap kalsium dari makanan. Kebanyakan vitamin D dibuat di kulit melalui penyerapan sinar matahari. Sumber makanan meliputi:
- sarden
- minyak ikan cod
- ikan salmon
- tuna
- jamur
Makanan tinggi magnesium
Jika tubuh Anda tidak memiliki cukup magnesium, hal itu dapat memengaruhi kemampuannya untuk menyerap kalsium. Kekurangan magnesium juga dapat memperburuk gejala yang terkait dengan penyakit Graves. Makanan tinggi mineral ini meliputi:
- alpukat
- coklat hitam
- kacang almond
- Kacang brazil
- kacang mete
- kacang-kacangan
- biji labu
Makanan yang mengandung selenium
Kekurangan selenium dikaitkan dengan penyakit mata tiroid pada orang dengan penyakit Graves. Hal ini dapat menyebabkan bola mata menonjol dan penglihatan ganda. Selenium adalah antioksidan dan mineral. Itu dapat ditemukan di:
- jamur
- beras merah
- Kacang brazil
- biji bunga matahari
- sarden
Bawa pulang
Penyakit Graves adalah penyebab utama hipertiroidisme. Meskipun tidak dapat disembuhkan melalui diet, gejalanya dapat dikurangi atau diredakan pada beberapa orang. Mempelajari apakah Anda memiliki kepekaan atau alergi terhadap makanan akan membantu Anda menentukan apa yang harus dan tidak boleh Anda makan.
Ada juga nutrisi khusus yang dibutuhkan tubuh Anda untuk mengurangi flare dan gejala penyakit. Berbicara dengan dokter atau ahli diet dan membuat buku harian makanan dapat membantu Anda menentukan apa yang harus dimakan dan apa yang harus dihindari.