Manfaat buah jeruk
Isi
Buah jeruk, seperti jeruk atau nanas, memberikan manfaat, terutama untuk pembentukan dan pemeliharaan sel-sel kesehatan di seluruh tubuh. Buah jeruk kaya akan vitamin C yang merupakan komponen penting dalam pembentukan kolagen, misalnya protein yang memberikan kekenyalan dan kekencangan kulit.
Buah jeruk juga memperkuat sistem kekebalan tubuh, penting untuk mencegah penyakit, seperti penyakit kudis, dan meningkatkan penyerapan zat besi, sehingga membantu melawan anemia.
Manfaat lain dari buah jeruk meliputi:
- Menjaga kulit cantik dan sehat;
- Membantu menurunkan berat badan, karena mereka memiliki sedikit kalori;
- Kurangi sembelit, karena kaya serat;
- Meningkatkan hidrasi tubuh, karena kaya akan air.
Terlepas dari semua manfaat buah jeruk, mereka yang mengalami radang esofagus harus menghindari buah ini, karena dapat memperparah rasa sakit. Yang memiliki masalah ini dapat memilih makanan dengan jumlah vitamin C yang lebih sedikit, seperti alpukat, aprikot, labu atau zucchini, misalnya, untuk mendapatkan jumlah vitamin C yang diperlukan untuk tubuh, tanpa merusak radang esofagus.
Daftar buah jeruk
Buah jeruk adalah semua yang memiliki jumlah asam askorbat yang tinggi, yang merupakan vitamin C dan yang bertanggung jawab atas rasa asam dari buah-buahan ini. Beberapa contoh buah jeruk adalah:
- Jeruk,
- Jeruk keprok,
- Lemon,
- Jeruk nipis,
- Stroberi,
- Kiwi.
Satu porsi 100 gram stroberi atau 1 gelas jus jeruk alami per hari, misalnya, sudah cukup untuk memenuhi kebutuhan vitamin C harian tubuh, yang bagi orang dewasa sehat adalah 60 mg.
Lihat daftar lengkap makanan kaya vitamin C: Makanan kaya vitamin C.
Cara terbaik makan buah jeruk adalah alami, tanpa pengolahan apapun, karena vitamin C dirusak oleh cahaya, udara dan panas. Jus buah jeruk harus ditempatkan di lemari es dalam toples gelap dan tertutup, misalnya, untuk mencegah vitamin C rusak. Kue dengan buah jeruk, seperti kue jeruk, tidak lagi mengandung vitamin C karena saat dimasukkan ke dalam oven, panas menghancurkan vitamin tersebut.
Buah jeruk dalam kehamilan dan menyusui
Buah jeruk selama kehamilan dan menyusui membantu wanita untuk menelan jumlah vitamin C yang diperlukan untuk tubuh, yang lebih tinggi selama kehamilan dan menyusui.
Ibu hamil membutuhkan 85 mg vitamin C per hari dan ibu menyusui 120 mg setiap hari, jumlah yang mudah dicapai dengan 2 porsi 100 g buah jeruk, seperti jeruk dan kiwi, misalnya.
Karena buah jeruk memiliki serat, mereka dapat menyebabkan ketidaknyamanan perut pada bayi. Jika ibu melihat perubahan pada bayinya saat makan buah jeruk, ia bisa memilih makanan lain yang sumber vitamin C, seperti pisang dan wortel, misalnya.