9 Es Krim Terbaik Bebas Gula (dan Rendah Gula)

Isi

• Catatan tentang pembelian online
• 1. Es krim pemberontak keto
• 2. Es krim yang mencerahkan
• 3. Es krim Halo Top
• 4. Makanan penutup beku susu kelapa yang lezat
• 5. Es krim Keto Pint
• 6. Makanan penutup beku Arctic Zero
• 7. Sandwich es krim sapi kurus
• 8. Es krim pisang buatan sendiri
• 9. Es krim kelapa buatan sendiri
• Bagaimana memilih yang terbaik
• Keseimbangan gula darah
• Asupan kalori
• Nutrisi
• Garis bawah

Kami menyertakan produk yang menurut kami bermanfaat bagi pembaca kami. Jika Anda membeli melalui tautan di halaman ini, kami mungkin mendapat komisi kecil. Inilah proses kami.

Sulit untuk mengalahkan sekop es krim yang sejuk, manis, dan lembut di hari musim panas yang terik - atau waktu lainnya dalam setahun.

Meskipun Anda bisa memasukkan sedikit es krim ke dalam makanan seimbang, makanan penutup ini sering kali mengandung banyak gula tambahan. Faktanya, beberapa rasa mengemas hingga tiga kali lipat asupan gula tambahan yang direkomendasikan setiap hari dalam satu porsi.

Itulah salah satu alasan mengapa opsi bebas gula menjadi semakin populer.

Makanan penutup ini mengandalkan pemanis alami atau buatan yang secara drastis menurunkan kandungan gula dan kalorinya.

Meskipun pemanis ini mungkin datang dengan kerugiannya sendiri - seperti gejala pencernaan seperti kembung atau kembung - jika Anda mengkonsumsinya terlalu banyak, es krim bebas gula dapat menjadi makanan yang luar biasa selama Anda menjaga asupan Anda (,).

Berikut 9 es krim terbaik bebas gula dan rendah gula - semuanya dipilih berdasarkan tekstur, rasa, profil nutrisi, dan kualitas bahan.

Catatan tentang pembelian online

Beberapa vendor menawarkan es krim untuk dibeli secara online. Ini bisa menjadi opsi yang nyaman selama pengiriman di hari yang sama dijamin. Pemesanan online mungkin tidak tersedia di semua wilayah, jadi Anda mungkin harus mencari produk secara lokal.

1. Es krim pemberontak keto

Rebel Creamery menghasilkan 14 es krim yang kuat tanpa tambahan gula.

Mereka disesuaikan untuk diet ketogenik rendah karbohidrat dan tinggi lemak - tetapi Anda tidak harus menggunakan keto untuk menikmati suguhan ini.

Dibuat dengan bahan utuh seperti krim dan telur, produk ini menjaga tekstur dan rasa lezat dari es krim biasa. Mereka dimaniskan dengan alkohol gula dan pengganti gula alami seperti stevia dan buah biksu.

Stevia dan buah biksu, dua pemanis nol kalori yang bersumber dari tumbuhan, adalah di antara alternatif gula paling populer.

Setiap 1/2-cangkir (68 gram) porsi es krim Rebel mint chip menyediakan (3):

• Kalori: 160
• Lemak: 16 gram
• Protein: 2 gram
• Karbohidrat: 12 gram
• Gula: 0 gram
• Serat: 3 gram
• Alkohol gula: 8 gram

Perlu diingat bahwa produk ini lebih tinggi lemak dan kalori dibandingkan merek rendah gula lainnya.

Beli es krim Rebel keto online.

2. Es krim yang mencerahkan

Enlightened menghasilkan es krim rendah kalori yang populer. Meski tidak sepenuhnya bebas gula, mereka dimaniskan dengan kombinasi gula, gula alkohol, dan pemanis alami seperti stevia dan buah biksu.

Mereka datang dalam berbagai rasa, banyak di antaranya mengandung protein dan serat - dua nutrisi yang dapat membantu menyeimbangkan gula darah dan membuat Anda merasa kenyang (,,,).

Satu porsi 1/2 cangkir (69 gram) biskuit Enlightened dan es krim krim memiliki (8):

• Kalori: 90
• Lemak: 2,5 gram
• Protein: 5 gram
• Karbohidrat: 18 gram
• Serat: 4 gram
• Gula: 6 gram
• Alkohol gula: 6 gram

Mayoritas produk Enlightened sangat rendah lemak, yang membuatnya tetap rendah kalori tetapi membuatnya kurang lembut dibandingkan varietas lainnya.

Beli es krim Enlightened online.

3. Es krim Halo Top

Sejak debutnya pada tahun 2012, Halo Top telah menjadi nama rumah tangga di dunia es krim ringan.

Krim ini menghasilkan banyak susu dan es krim nondairy - yang semuanya memiliki kandungan rendah kalori, gula, dan lemak.

Meski tidak sepenuhnya bebas gula, produk mereka menggunakan kombinasi gula tebu organik, alkohol gula, dan stevia.

Kebanyakan rasa tidak melebihi 6 gram gula per 1/2-cangkir (64 gram) porsi, sedangkan es krim biasa mungkin mengandung hampir 3 kali jumlah itu ().

Terlebih lagi, Halo Top mengandung nutrisi seperti protein dan serat yang dapat membantu menyeimbangkan gula darah Anda.

Satu porsi 1/2 cangkir (66 gram) es krim chocolate mocha chip merek ini menyediakan (10):

• Kalori: 80
• Lemak: 2,5 gram
• Protein: 5 gram
• Karbohidrat: 14 gram
• Serat: 1,5 gram
• Gula: 6 gram
• Alkohol gula: 6 gram

Ingatlah bahwa es krim ini tidak sekental yang biasa Anda gunakan karena kandungan lemaknya yang rendah.

Beli Halo Top online.

4. Makanan penutup beku susu kelapa yang lezat

SO Delicious, yang terkenal dengan alternatif produk susu kentalnya, membuat semuanya mulai dari es krim bebas susu hingga krimer kopi.

Garis es krim dan batangan mereka menggunakan bahan dasar santan, membuatnya sempurna untuk siapa saja yang mengikuti diet bebas susu atau vegan.

Sebagai pengganti gula, mereka dimaniskan dengan alkohol gula dan buah biksu. Kandungan seratnya juga membuat Anda merasa kenyang.

Setiap 1/2-cangkir (85 gram) porsi makanan penutup beku kacang vanilla SO Delicious menyediakan (11):

• Kalori: 98
• Lemak: 7 gram
• Protein: 1,5 gram
• Karbohidrat: 18 gram
• Serat: 7,5 gram
• Gula: 0 gram
• Alkohol gula: 3 gram

Meskipun mereka tidak memiliki rasa sebanyak merek terkemuka lainnya, SO Delicious menawarkan kacang vanilla, keping mint, cokelat, dan pecan mentega dalam rangkaian es krim bebas gula mereka.

Beli es krim vegan Begitu Lezat secara online.

5. Es krim Keto Pint

Yang baru dalam dunia es krim bebas gula adalah Keto Pint.

Merek ini menawarkan berbagai produk es krim rendah karbohidrat yang dibuat dengan bahan utuh, antara lain krim, telur, dan susu murni.

Mereka menggunakan kombinasi alternatif gula seperti buah biksu, stevia, dan alkohol gula. Plus, sebagian besar dari enam rasa mereka mengandung protein dan serat dalam jumlah yang layak.

Satu porsi 1/2 cangkir (75 gram) es krim stroberi Keto Pint mengandung (12):

• Kalori: 143
• Lemak: 12,5 gram
• Protein: 3 gram
• Karbohidrat: 11 gram
• Serat: 2 gram
• Gula: 1 gram
• Alkohol gula: 6 gram

Sesuai dengan namanya, Keto Pint membuat produk yang ramah keto, memberikan produknya lebih banyak lemak daripada kebanyakan merek rendah gula lainnya. Meskipun sangat lembut, Anda pasti ingin mencari di tempat lain jika Anda mencari es krim rendah lemak.

Beli es krim Keto Pint online.

6. Makanan penutup beku Arctic Zero

Arctic Zero mengkhususkan diri pada makanan penutup beku rendah kalori, rendah lemak, dan rendah gula. Mereka membuat pint susu dan es krim nondairy, ditambah pilihan bar es krim.

Meskipun tidak sepenuhnya bebas gula, produk mereka jauh lebih rendah gula daripada es krim tradisional. Hampir semua produk mereka menggunakan gula tebu organik dan terkadang pemanis alami lainnya, seperti stevia atau buah biksu.

Selain itu, mereka memberikan serat dan tidak mengandung gula alkohol - yang mungkin sangat menarik bagi siapa saja yang mengalami kesulitan untuk menoleransi pemanis ini.

Satu porsi 1/2 cangkir (58 gram) porsi cokelat ceri Arctic Zero menawarkan (13):

• Kalori: 70
• Lemak: 1 gram
• Protein: 1 gram
• Karbohidrat: 14 gram
• Serat: 4 gram
• Gula: 10 gram
• Alkohol gula: 0 gram

Seperti banyak makanan penutup beku rendah lemak lainnya, produk Arctic Zero tidak memiliki tekstur yang lembut dan lembut seperti es krim tinggi lemak.

Beli es krim Arctic Zero secara online.

7. Sandwich es krim sapi kurus

Skinny Cow telah menawarkan es krim rendah lemak yang populer sejak tahun 1990-an.

Mereka baru-baru ini memperkuat lini produk mereka tanpa sandwich es krim yang ditambahkan gula, yang menawarkan serat dan protein - dan sangat lembut karena rendah lemak dan gula.

Setiap sandwich es krim (71 gram) menawarkan (14, 15):

• Kalori: 140
• Lemak: 2 gram
• Protein: 4 gram
• Karbohidrat: 28 gram
• Serat: 3 gram
• Gula: 5 gram
• Alkohol gula: 2 gram

Namun, kualitas bahannya tidak setinggi kompetitor lainnya. Sandwich ini termasuk beberapa aditif makanan dan bergantung pada alkohol gula dan pemanis buatan.

Anda dapat menemukan produk Skinny Cow di berbagai toko grosir dan supermarket di Amerika Serikat.

8. Es krim pisang buatan sendiri

Anda dapat menggunakan pisang matang beku untuk membuat es krim sederhana, lezat, dan rendah gula di rumah.

Dikenal luas sebagai "krim yang enak", es krim berbahan dasar buah hanya membutuhkan sedikit bahan dan pemroses makanan atau blender. Untuk yang satu ini, Anda hanya perlu mencampurkan pisang matang beku, sedikit susu atau susu nondairy, dan perasa tambahan yang Anda inginkan.

Mengingat pisang secara alami manis, Anda tidak perlu menambahkan pemanis apa pun. Konon, Anda bisa memasukkan tetes stevia atau buah biksu untuk menambah rasa manis sesuai keinginan Anda.

Untuk memvariasikan rasa, campurkan pasta kacang vanila, bubuk coklat, atau buah beku lainnya seperti mangga, persik, atau raspberry. Anda juga dapat menambahkan mentega kacang atau biji bebas gula untuk memberikan protein dan tekstur yang kaya dan lembut.

Kandungan nutrisinya tergantung pada bahan spesifik Anda, tetapi satu porsi menggunakan 1 pisang kecil (100 gram) dan 2 ons (60 mL) susu almond tanpa pemanis menyediakan kira-kira (,):

• Kalori: 99
• Lemak: 1 gram
• Protein: 1 gram
• Karbohidrat: 23 gram
• Serat: 2,6 gram
• Gula: 12 gram (semua alami, tidak ada yang ditambahkan)

Meskipun es krim berbahan dasar pisang buatan sendiri tidak mengandung gula tambahan, gula alami dalam buah berkontribusi pada total asupan karbohidrat Anda. Jadi, jika Anda memperhatikan asupan karbohidrat atau kadar gula darah, Anda harus makan dalam porsi kecil atau memilih es krim yang berbeda.

9. Es krim kelapa buatan sendiri

Jika Anda mencari es krim buatan sendiri yang tidak mengandung gula tambahan dan rendah karbohidrat, coba gunakan santan berlemak penuh sebagai bahan dasar.

Untuk rasa vanila klasik, campur santan dengan ekstrak vanila, sedikit garam, dan pemanis bebas gula favorit Anda - stevia, buah biksu, dan alkohol gula bekerja dengan baik. Bahan bebas gula lainnya seperti selai kacang, matcha, dan bubuk kakao bisa menjadi pilihan tambahan yang bagus.

Bekukan campuran dalam porsi kecil yang cocok untuk blender, biarkan sedikit mencair, lalu haluskan hingga halus dan lembut.

Satu porsi 1/2 cangkir (113 gram) tanpa bahan tambahan menyediakan kira-kira ():

• Kalori: 223
• Lemak: 24 gram
• Protein: 2 gram
• Karbohidrat: 3 gram
• Serat: 0 gram
• Gula: 1,5 gram

Meskipun tidak ada tambahan gula dan sangat rendah karbohidrat, es krim khusus ini lebih tinggi lemak dan kalori daripada banyak pilihan lainnya. Jadi, jika Anda mengikuti diet rendah lemak atau mencoba mengurangi asupan kalori, ini mungkin bukan pilihan terbaik.

Bagaimana memilih yang terbaik

Memilih es krim bebas gula atau rendah gula yang tepat tergantung pada tujuan diet dan selera pribadi Anda.

Keseimbangan gula darah

Jika Anda ingin meningkatkan kontrol gula darah, fokuslah pada kandungan karbohidrat total. Terlepas dari sumbernya, karbohidrat dapat berkontribusi pada peningkatan gula darah.

Oleh karena itu, carilah es krim bebas gula yang rendah karbohidrat total.

Mungkin juga bermanfaat untuk membeli yang kaya protein dan serat, karena nutrisi ini dapat membantu meminimalkan potensi lonjakan gula darah (,).

Asupan kalori

Jika Anda menghitung kalori, pilih es krim dengan kandungan kalori paling rendah. Pilihan ini biasanya lebih rendah lemak, karena lemak mengemas lebih banyak kalori daripada makronutrien lainnya.

Meskipun demikian, jika Anda lebih suka versi lemak yang lebih tinggi karena teksturnya yang lembut, Anda masih bisa memakannya. Anda hanya ingin melihat ukuran porsi Anda sehingga Anda tetap dalam batas kalori Anda.

Nutrisi

Jika Anda berfokus pada kualitas makanan, pastikan untuk memperhatikan bahan-bahannya.

Dalam beberapa kasus, es krim biasa mungkin mengandung lebih banyak nutrisi padat, makanan utuh daripada alternatif bebas gula.

Banyak es krim ringan atau rendah gula cenderung memiliki banyak bahan tambahan, seperti pengawet, permen karet, pewarna buatan, dan penstabil, untuk mendapatkan tampilan dan konsistensi yang mirip dengan es krim biasa.

Meskipun bahan-bahan ini kemungkinan tidak menyebabkan efek samping, terutama dalam jumlah kecil, beberapa orang mungkin masih ingin menghindarinya.

Secara khusus, individu yang sensitif mungkin mengalami reaksi alergi atau gejala pencernaan yang tidak nyaman setelah mengonsumsi aditif ().

Misalnya, kelebihan gula alkohol seperti xylitol atau permen karet seperti permen karet xanthan dapat meningkatkan gas dan kembung pada beberapa orang. Orang lain mungkin mengalami reaksi alergi terhadap warna buatan (,,).

Jika Anda tahu bahwa Anda sensitif terhadap salah satu bahan ini, hindari produk yang mengandung aditif.

Pilihan buatan sendiri hampir selalu menjadi pilihan terbaik untuk memastikan bahan-bahan utuh dan berkualitas tinggi, karena Anda memiliki kendali penuh atas bahan dan tingkat kemanisan.

Garis bawah

Es krim adalah makanan penutup klasik yang disukai, tetapi cenderung sangat tinggi gula tambahan.

Jika Anda tidak ingin melepaskan makanan penutup ini tetapi mencoba mengurangi asupan gula Anda, pertimbangkan salah satu es krim bebas gula atau rendah gula dalam daftar ini.

Juga mudah membuatnya sendiri dengan menggunakan buah seperti kelapa atau pisang sebagai alasnya.