Blog Vegetarian Terbaik Tahun Ini

Isi

• Oh Sayuranku
• Vegetarian yang Gemuk
• The Veggie Mama
• 101 Buku Masakan
• Akar Baru Saya
• Herbivora
• Cerita Dapur Hijau
• Dengan Makanan + Cinta
• Vanilla dan Bean
• Cinta & Lemon
• Cookie + Kate
• Tentu Ella
• Usaha Vegetarian

Kami telah memilih blog ini dengan cermat karena blog tersebut secara aktif bekerja untuk mendidik, menginspirasi, dan memberdayakan pembacanya dengan pembaruan rutin dan informasi berkualitas tinggi. Jika Anda ingin memberi tahu kami tentang sebuah blog, nominasikan mereka dengan mengirim email kepada kami di [email protected]!

Buah dan sayuran adalah kunci diet sehat. Bagi beberapa orang, ini berarti memilih salad sampingan daripada kentang goreng, berpartisipasi dalam "Senin tanpa daging", atau menikmati smoothie hijau untuk sarapan. Bagi yang lain, itu berarti menjadi vegetarian atau vegan penuh waktu. Faktanya, sekitar delapan juta orang dewasa di Amerika Serikat sekarang mengidentifikasi diri sebagai vegetarian atau vegan.

Entah Anda sudah mengonsumsi sayuran sepenuhnya, atau hanya ingin mencoba resep baru pada hari Senin tanpa daging, kami telah mengumpulkan blog vegetarian terbaik untuk membantu Anda tetap termotivasi dan terinspirasi. Setiap blog penuh dengan ide dan resep segar, jadi baca terus untuk sumber daya tentang mengemas piring Anda dengan lebih banyak dari kebun dan menjaga rutinitas sayuran Anda tetap segar.

Oh Sayuranku

Blog ramah vegetarian dan vegan ini berfokus pada bahan segar musiman dan cara menyiapkannya. Selain resep vegetarian yang menggoda seperti bakso tempe asam manis, Oh My Veggies menyajikan banyak tip untuk mendapatkan hasil maksimal dari sayuran Anda. Anda tidak akan menemukan daging tiruan dalam resep ini, tapi lihat pilihan resep "buat tanpa daging" untuk hidangan lezat, termasuk sandwich labu musim panas yang ditarik dari mangga bourbon. Mereka yang ingin membuat lebih banyak sayuran di rumah harus memastikan untuk memindai rencana makan lima hari mereka, lengkap dengan daftar belanjaan yang dapat dicetak.

Mengunjungi blog.

Vegetarian yang Gemuk

Dikelola oleh Justin Fox Burks dan Amy Lawrence, setiap entri di blog ini memiliki cerita di baliknya -apakah perjalanan yang menghasilkan sebuah ide, atau mengapa suatu bahan luar biasa. Ini menambah rasa yang dalam pada resep vegetarian dan vegan petualang mereka, termasuk bibimbap ala paella dan pancake bayi Belanda dengan nektarin.

Mengunjungi blog.

The Veggie Mama

Lebih dari sekadar seorang blogger makanan, veggie mama Stacey Roberts menulis tentang semua aspek kehidupan di Melbourne, Australia. Selama tujuh tahun terakhir, Stacey telah mengumpulkan perpustakaan resep vegetarian, mulai dari yang mendasar seperti pai apel hingga makanan pembuka yang elegan seperti ricotta gnocchi dengan saus tomat panggang dan pesto. Perasaan ibunya yang selalu ada mungkin paling terlihat di bagian makanan anak-anaknya, yang dikemas dengan ide kotak makan siang, camilan ramah anak, dan tentu saja, tip untuk memasukkan lebih banyak sayuran ke dalam makanan anak kecil. Mulailah dengan membaca postingan utama Stacey, yang membahas topik seperti "31 resep kacang untuk orang yang membenci kacang."

Mengunjungi blog.

101 Buku Masakan

Sebuah ensiklopedia sayuran sejati, Heidi Swanson memimpin gudang resep yang mengesankan ini. Keindahan blog ini ada dua. Pertama, Anda dapat mencari berdasarkan jenis makanan, bahan, dan musim, serta menelusuri indeks resep dan bermacam-macam buku masak yang direkomendasikan. Kedua, Heidi menyediakan banyak sekali foto dan video panduan, sehingga memudahkan Anda mengikuti resepnya. Gaya hidup pengaturan jetnya memberikan rasa unik pada resep orisinal seperti burrito quinoa vegan yang dibuat baru, cocok untuk dikemas dalam tas jinjing Anda. Mereka yang ingin mengintip bagaimana rasanya menjadi vegetarian hidup mungkin juga tertarik dengan video penjelajahan kulkas terbaru dari Heidi.

Mengunjungi blog.

Akar Baru Saya

Ideal untuk vegetarian berpengalaman atau petualang, My New Roots menampilkan masakan elegan yang terinspirasi budaya. Sejak 2007, blogger Sarah Britton memanfaatkan keahliannya sebagai ahli gizi holistik untuk mengembangkan hidangan yang kaya dan elegan yang sebagian besar vegetarian (jika bukan vegan), terkadang mentah, dan selalu menarik perhatian. Untuk brunch pasca-yoga yang sempurna atau pesta makan malam musim panas di luar ruangan, lihat mangkuk bit yang terinspirasi poke atau gado gado Bali.

Mengunjungi blog.

Herbivora

Chef Michael Natkin mengeksplorasi alat dan rasa dalam Herbivora. Penulis beberapa buku masak, Michael membawa masakan berkualitas restoran ke dapur rumah. Cache resepnya sebagian besar vegetarian, dengan banyak pilihan vegan dan bebas gluten, serta resep yang dapat dimodifikasi. Koki gourmet yang ingin mengembangkan repertoar mereka dapat menikmati resep seperti goi bap cai dau phu (kubis Vietnam, tahu, dan salad herba) atau es krim labu panggang, sementara pemula mungkin merasa lebih betah dengan Michael's take on tofu 101.Apa pun level Anda, perhatian Michael terhadap detail dan kekayaan pengetahuannya memungkinkan hasil yang sempurna untuk resep.

Mengunjungi blog.

Cerita Dapur Hijau

Dikelola oleh David Frenkiel dan Luise Vindahl (masing-masing dari Swedia dan Denmark), Green Kitchen Stories terasa seperti menarik bangku di pulau dapur pasangan favorit Anda dengan anak-anak. Entri blog menampilkan cerita, pembaruan kehidupan, dan sedikit olok-olok yang baik hati (keduanya adalah penulis posting, jadi apa yang terjadi akan datang). Resepnya kreatif, beraroma, dan menakjubkan dalam kesederhanaannya. Cobalah akar kusut pelangi panggang mereka, yang berwarna-warni, renyah, dan cocok dipadukan dengan sejumlah sisi dan saus. Atau lihat resep rumahan mereka seperti kue nampan buttermilk kayu manis apel untuk acara kumpul keluarga Anda berikutnya.

Mengunjungi blog.

Dengan Makanan + Cinta

Setelah didiagnosis menderita penyakit celiac pada 2013, Sherrie Castellano membuka web dan memulai With Food + Love. Blog ini mencakup semuanya mulai dari makanan ringan hingga koktail brunch. Dengan memanfaatkan keahliannya sebagai pelatih kesehatan serta pengalaman pribadinya, resep Sherrie semuanya bebas gluten dan vegetarian (jika bukan vegan). Dia juga membawa pandangan dunia dan selera pribadinya ke meja. Misalnya, kesukaannya pada batang brokoli (dan ketidaksukaannya pada kuntum) terlihat jelas dalam salad batang brokoli ini. Blog yang wajib dikunjungi bagi siapa pun yang mempertimbangkan untuk bebas gluten, pastikan juga mampir ke bagian koktail untuk minuman seperti gelembung emas yang terinspirasi gurun, koktail kunyit dan sampanye.

Mengunjungi blog.

Vanilla dan Bean

Traci York menulis tentang camilan manis dan gurih di Vanilla and Bean. Traci beralih dari makanan ala Texas ke makanan lambat nabati hampir 15 tahun yang lalu, tetapi selera Texas-nya selalu ada di blognya. Resepnya termasuk hidangan yang berlimpah sayuran pada hidangan klasik seperti roti gulung kacang polong bermata hitam BBQ (dengan saus BBQ bourbon berasap) dan kacang ceroboh lentil yang tajam. Ini adalah blog yang bagus untuk mereka yang ingin makan sayur dengan berat. Pastikan untuk memeriksa juga permen dengan rasa yang berani dari Traci, seperti scone potongan coklat oranye darah ini.

Mengunjungi blog.

Cinta & Lemon

Berbasis di Austin, Jeanine Donofrio menjalankan Love & Lemons dengan bantuan suaminya, Jack. Resepnya sebagian besar vegetarian, tetapi kategori praktis dari blog memungkinkan Anda memfilternya sesuai dengan kebutuhan diet, bahan, musim, dan makanan. Resepnya beragam, mulai dari makanan pendamping hingga favorit yang sudah jadi, seperti wortel queso yang dipasangkan dengan camilan nacho ini, hingga sentuhan klasik rumahan seperti sentuhan berbahan dasar kacang arab pada bungkus selada salad tuna. Terlepas dari apa yang menggelitik lidah Anda, resep Jeanine sangat mudah diakses, menjadikannya blog yang bagus untuk seseorang yang ingin menambahkan sedikit lebih banyak sayuran ke dalam makanan mereka atau baru memulai sebagai vegetarian.

Mengunjungi blog.

Cookie + Kate

Seorang blogger penuh waktu dari Kansas City, Kate Taylor (dan sahabat karib anjingnya yang tepercaya) membuat resep vegetarian yang pasti akan membuat penasaran para vegetarian dan pendatang baru. Masakan musiman pasti disajikan di atas meja dengan resep terbaru seperti pizza almond broccolini dan mangkuk pasar petani dengan saus dewi hijau. Pastikan untuk menelusuri arsip Kate dan postingan master, seperti apa yang akan dimasak bulan April ini, untuk mengetahui lebih lanjut tentang musim apa, kapan, dan bagaimana menikmatinya.

Mengunjungi blog.

Tentu Ella

Didirikan pada tahun 2007, Naturally Ella mengabdikan diri untuk membawa masakan kembali ke dapur rumah dengan berfokus pada resep mudah, panduan bahan, dan cara agar dapur Anda tetap penuh. Resep mudah diikuti, dan Erin menyertakan tip dan trik di akhir setiap resep untuk membantu membuat hidangan bekerja untuk Anda. Lihat masakannya yang lezat dengan buncis goreng, atau siapkan beberapa popcorn kari kelapa untuk dimakan saat Anda merencanakan dapur Anda.

Mengunjungi blog.

Usaha Vegetarian

Shelly Westerhausen adalah dalang di balik Vegetarian 'Ventures. Vegetarian dan vegetarian pasti akan menganggap gaya inovatif Shelly menarik, karena resep menggunakan perpaduan rasa klasik dan memberi sedikit sentuhan. Lihat resep terbaru untuk salad Waldorf vegan, dibuat dengan beri gandum, atau cangkir matcha dan tiramisu darah oranye yang terinspirasi dari St. Patrick's Day. Banyak resep yang cukup besar untuk dibagikan, jadi telusuri arsip untuk mendapatkan ide untuk makan siang Anda berikutnya, seperti wafel kakao vegan dengan pir karamel.

Kunjungi blognya.