Bisakah Diet Mediterania Membuat Kita Lebih Bahagia?

Isi

• Ulasan untuk

Tinggal di pulau pribadi Yunani mungkin tidak cocok untuk sebagian besar dari kita, tetapi itu tidak berarti kita tidak bisa makan seperti sedang berlibur di Mediterania (tanpa meninggalkan rumah). Penelitian menunjukkan bahwa diet Mediterania terutama terdiri dari buah-buahan dan sayuran segar, biji-bijian, kacang-kacangan, kacang-kacangan dan biji-bijian, rempah-rempah dan rempah-rempah, dan minyak zaitun dan dilengkapi dengan susu sesekali, unggas, ikan, dan anggur merah tidak hanya mempromosikan tubuh yang sehat, tetapi sebenarnya bisa membuat kita lebih bahagia juga. Diet ini telah dipuji oleh organisasi seperti American Heart Association, Mayo Clinic, dan Cleveland Clinic sebagai rencana makan yang sehat untuk jantung, melawan kanker, dan mencegah diabetes. Tapi bisakah itu juga meningkatkan mood kita?

Ilmu

Studi ini membandingkan bagaimana makanan dari diet Mediterania tradisional (khususnya sayuran, buah, minyak zaitun, kacang-kacangan, dan kacang-kacangan) mempengaruhi suasana hati secara keseluruhan jika dibandingkan dengan diet Barat modern yang banyak mengandung permen, soda, dan makanan cepat saji. Buktinya ada di puding (atau hummus). Peserta yang makan banyak buah dan sayuran segar, minyak zaitun, kacang-kacangan, dan kacang-kacangan jauh lebih bahagia daripada mereka yang makan makanan penutup, soda, dan makanan cepat saji. Menariknya, makan daging merah dan makanan cepat saji membuat wanita dalam suasana hati yang buruk, tetapi tampaknya tidak mempengaruhi pria. Perlu dicatat bahwa para peneliti tidak mengontrol konsumsi biji-bijian - apakah itu putih, gandum utuh, atau bebas gluten - jadi kami tidak tahu bagaimana jenis atau jumlah biji-bijian yang dimakan memengaruhi hasil ini.

Bisakah Kita Mempercayainya?

Mungkin. Para peneliti merekrut sekitar 96.000 subjek dari gereja Advent di seluruh Amerika Serikat untuk mengisi kuesioner yang merinci seberapa sering mereka makan makanan tertentu selama satu tahun. Subyek direkrut dan mengisi kuesioner antara tahun 2002 dan 2006-setiap orang mengisi kuesioner frekuensi makanan hanya sekali. Sekitar 20.000 peserta dipilih secara acak dari kelompok untuk mengisi survei Jadwal Pengaruh Positif dan Negatif (PANAS) pada tahun 2006. Dari jumlah tersebut, 9.255 peserta kembali survei dan dimasukkan dalam hasil akhir studi. Kedua survei tersebut dilaporkan sendiri, sehingga ada kemungkinan beberapa tanggapan bias atau tidak benar. Jawabannya tampak cukup hitam-putih, tetapi seberapa sah kesimpulan ini?

Sementara kelompok studi cukup besar, itu hanya mencakup kelompok tertentu dari Amerika. Subjek datang dari seluruh negeri, tetapi para peneliti mengecualikan orang-orang di bawah usia 35 tahun, perokok, non-Advent, dan siapa pun dari etnis selain kulit hitam atau putih. Hasilnya bisa berbeda di negara lain di mana makanan mungkin berkualitas lebih tinggi atau lebih rendah, atau di komunitas etnis atau agama dengan gaya hidup yang berbeda. Terlepas dari banyaknya jumlah orang yang berpartisipasi, kelemahan utama penelitian ini adalah kurangnya keragaman.

Bawa Pulang

Terlepas dari siapa yang termasuk peneliti dan siapa yang tidak, hasilnya menunjukkan diet pasti mempengaruhi perasaan kita. Lemak sehat yang ada dalam diet Mediterania mungkin menjadi kunci suasana hati yang baik. Perubahan kadar BNDF, protein yang mengontrol banyak fungsi otak, dapat menyebabkan gangguan mental seperti skizofrenia dan depresi. Studi menunjukkan makan makanan yang kaya asam lemak omega-3 yang ditemukan pada ikan dan beberapa kacang-kacangan dapat membantu menstabilkan kadar BNDF. Studi lain menguji teori ini pada manusia dan menemukan bahwa peserta dengan depresi yang mengikuti diet Mediterania memiliki tingkat BNDF yang lebih tinggi secara konsisten (peserta tanpa riwayat depresi tidak mengalami perubahan tingkat BNDF).

Studi lain menunjukkan bahwa buah-buahan segar, sayuran, dan banyak sayuran hijau juga baik untuk kesehatan mental. Polifenol, senyawa yang ditemukan dalam makanan nabati, secara positif dapat mempengaruhi kognisi otak. Dalam survei hampir 10 tahun, para peneliti menemukan bahwa asupan buah dan sayuran yang lebih besar dikaitkan dengan kemungkinan gangguan mood yang lebih rendah seperti depresi, kesusahan, dan kecemasan.

Studi baru ini memiliki beberapa keterbatasan, tetapi terlepas dari itu, hasilnya adalah argumen bagus lainnya dalam sejarah panjang penelitian yang menganjurkan pola makan nabati. Jadi pertimbangkan untuk meletakkan barang-barang olahan dan menyiapkan beberapa daun anggur isi untuk gaya hidup yang lebih sehat dan lebih bahagia. (Tidak suka daun anggur? Cobalah salah satu makanan ini untuk meningkatkan mood Anda!)

Apakah Anda akan mencoba diet Mediterania? Beri tahu kami pendapat Anda di komentar di bawah atau tweet penulis @SophBreene.

Lebih dari Greatist.com:

23 Cara untuk Mendapatkan Lebih Banyak dari Latihan Anda

60 Blog Kesehatan dan Kebugaran yang Wajib Dibaca untuk 2013

52 Makanan Sehat yang Dapat Anda Buat dalam 12 Menit atau Kurang

Ulasan untuk